Tort de pește stratificat cu legume

Categorie: Mese de pește
Tort de pește stratificat cu legume

Ingrediente

file de pește din orice pește (am merluciu) 500 de grame
mazăre conservată 150 de grame
ardei gras dulce 1 bucata
morcovi medii 2 bucăți
merișor 50 de grame
caise uscate 70 de grame
mărar pachet mare
gelatină 25 de grame
apă sau bulion de pește 400 de mililitri
sare gust
piper negru gust
---------- -----
vas de copt 20 * 9 * 9
Hârtie de copt

Metoda de gătit

  • Tort de pește stratificat cu legumeTăiați fileul de pește în bucăți mici de 2-3 centimetri lățime.
  • Tort de pește stratificat cu legumeTăiați aproximativ jumătate dintr-un morcov în inele foarte subțiri cu un cojitor de legume sau cuțit.
  • Tort de pește stratificat cu legumeRadeți restul morcovilor pe o răzătoare fină.
  • Tort de pește stratificat cu legumeSpălați ardeiul, îndepărtați tulpina și tăiați-o în benzi subțiri.
  • Tort de pește stratificat cu legumeSpălați mărarul și uscați-l cu un prosop de hârtie. A tăia.
  • Tort de pește stratificat cu legumeTăiați caisele uscate în fâșii subțiri. Dacă caisele uscate sunt tari, apoi se toarnă apă clocotită peste el și se lasă 10-15 minute.
  • Tort de pește stratificat cu legumeSortează afine și spală.
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Tort de pește stratificat cu legumeSe toarnă gelatina cu apă, volum complet, temperatura camerei sau bulion de pește. Lasă să se umfle. Când gelatina se umflă, se pune pe foc, se sare bine și se încălzește până se dizolvă gelatina.
  • Tort de pește stratificat cu legumeUngeți vasul de copt cu unt, astfel încât hârtia de copt să se potrivească bine. Acoperiți formularul cu hârtie, astfel încât să nu existe pliuri. Și începem să așezăm straturile.
  • Tort de pește stratificat cu legumeAșezați cercurile de morcovi suprapunându-se cu primul strat.
  • Tort de pește stratificat cu legumeAșezați un strat de pește foarte strâns pe morcovi. Sare si piper.
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Tort de pește stratificat cu legumePuneți jumătate de mazăre pe pește. Pentru mazăre, jumătate de mărar. Umpleți straturile cu puțină apă gelatinoasă.
  • Tort de pește stratificat cu legumeAdăugați jumătate de piper și tamponați bine, dar ușor cu mâinile.
  • Tort de pește stratificat cu legumeAșezați toate caisele uscate și merisoarele.
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Tort de pește stratificat cu legumeUrmează piperul, mărarul, peștele rămas, pe care le sărăm și piperăm, mazărea verde și morcovii rase. Sigilăm totul bine.
  • Tort de pește stratificat cu legumeUmpleți cu apă gelatinoasă, astfel încât morcovii să fie complet acoperiți.
  • Tort de pește stratificat cu legumePunem forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 40-50 de minute. Scoateți-l, lăsați-l să se răcească complet și puneți-l la frigider peste noapte.
  • Scoatem, întoarcem. Încălzim părțile laterale și fundul cu un prosop cald sau uscător de păr. Îndepărtăm formularul și îl eliberăm de pe hârtie. Tăiați cu un cuțit de pila. Nu presăm, și anume „ferăstrău”, astfel încât să existe chiar și piese.
  • Tort de pește stratificat cu legume
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!
  • La multi ani tuturor! Să fie mai bun decât trecutul!
  • Tort de pește stratificat cu legume

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Notă

Rețeta este spionată pe site-ul Delicious food, da, da.
Gustos, frumos, festiv! Vă recomand!

BlackHairedGirl
Angela, Mulțumesc Rețeta este interesantă, deși pentru prima dată mă întâlnesc că gelatina este coaptă și dusă în semne de carte, va fi necesar să o aduc la viață.
ang-kay
Tatyana, pentru sănătate. Nu este prima dată când mă întâlnesc și nu o fac pentru prima dată. Tocmai am văzut straturi presărate cu gelatină uscată. Anterior, există undeva pe site, șunca a fost gătită cu gelatină.
Svetlenki
Cu siguranță o rețetă de Anul Nou !!! Pe asta o pot vedea direct, o pot numi terină, pe masa festivă !!!

Citat: BlackHairedGirl
Anterior, există undeva pe site, șunca a fost gătită cu gelatină.

Cu siguranță există această metodă în multe rețete - sunt de acord cu încredere! Faptul este că temperatura din interiorul terinei nu va crește peste, să zicem, 90 de grade (dacă nu 80), iar gelatina, dacă înțeleg bine, este distrusă prin fierbere.
Zeamays
Pur și simplu nu mă pot opri să o vizitez pe Angela!
Nu o voi găti, dar măcar mă uit, ochiul ar trebui să se așeze pe frumos ...
Vă mulțumim pentru preparatele variate, interesante, superb prezentate.
Sănătate, fericire, inspirație în Anul Nou!

Helen
Totul este acolo ... cu excepția merisoarelor ... poți lua și face .. probabil fără ea ...
BlackHairedGirl
Nu există afine, dar există coacăze. Sau ai nevoie de afine?
DonnaRosa
Arată superb în fotografie.
Tanyulya
Înger, mișto !!!! Atât de frumos și delicios!
Innushka
ang-kay, AN NOU FERICIT!)))))
Anna67
Ca întotdeauna, frumusețe.
Citat: BlackHairedGirl
dar există un h. coacăz
Oarecum prea greșit probabil. De asemenea, pictează foarte mult. Poate ceva mai apropiat de un pește de lămâie? Sau lingonberries.

Hym, și probabil că poți fuma un pește. Sau o să dea carne afumată legumelor din abundență? Este mai bine să nu coacem totul împreună ...
ang-kay
Fete, Mulțumesc tuturor și la mulți ani!
Tort de pește stratificat cu legume


Adăugat duminică 01 ianuarie 2017 06:41

Citat: Helen
Totul este acolo .. cu excepția merisoarelor ..
Citat: BlackHairedGirl
Nu există afine, dar există coacăze. Sau ai nevoie de afine?
Cred că este mai bine să excludem decât să punem coacăze. Poate că are un gust bun, dar sunt de acord cu Anna67care va colora și lubrifia întregul efect. Ai nevoie de ceva acru. Aici este suficientă dulceață datorită piperului, caiselor uscate și morcovilor. Din nou, sunt de acord că puteți avea lingonberries sau mandarină decojite din toate filmele.
Zhannptica
Măi ispititor, îl voi pune în linie

Olka44
da ... asta e frumusețe! pe masa de Anul Nou nu este „făcută”, dar de Crăciun trebuie pregătită. Angela, mulțumesc. Ca întotdeauna, o rețetă interesantă)

An Nou Fericit!!!
Marika33
Angela, ai ca întotdeauna: o rețetă superbă! Vă mulțumesc foarte mult pentru master class! Voi alege ora, cu siguranță o voi găti! Gustos, sănătos, frumos!
An Nou Fericit!
ang-kay
Jeanne, Olya, MarinaMulțumesc fetelor că ai trecut și ai lăudat. M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână, iar rezultatul va fi pe plac)
Olka44
Angela, care este forma? Și mărimea? Par a fi copt)
ang-kay
Olya, totul este scris în Ingrika.
Olka44
))) a văzut deja, nouuu ... Și ce să faci? poate într-o rundă
ang-kay
Olya, o tigaie standard de tort va face. Încercați pâinea. Nu este necesar ca aceasta să fie dreaptă și uniformă. Nu aș recomanda să o faceți într-una rotundă. Va fi foarte incomod să tăiați.
Olka44
mulțumesc, Angela, voi gândi ceva ...
Citat: ang-kay
Încercați pâinea.
de mare rușine - trebuie să te apuci de astfel de ...
Ardeiul va ieși din congelator?
ang-kay
Olya, Cred că va fi. Decongelați și lăsați umezeala să se scurgă.
Olka44
Am facut!
se dovedește a fi foarte ușor! Angela, mulțumesc pentru rețetă, delicioasă, accesibilă!
Ne pare rău, dar forma este rotundă, poate de aceea nu este foarte mare)
Soțul mânca pe ambii obraji, încercând să înțeleagă totul - ce mai este cu pești!

Ei bine .. nu pot insera o fotografie
ang-kay
Olya, Asta e bine. Vă mulțumim că v-ați hotărât. Mă bucur că mi-a plăcut rezultatul. Mai poți adăuga o fotografie?
Olka44
phew))) aici, l-am adus) desigur, diferă de original, nu argumentez)) dar a fost delicios Tort de pește stratificat cu legume
Anna67
Și tocmai am comandat formularul. Dreptunghiular, dar din silicon. Cu siguranță îl voi găti imediat ce forma, produsele și timpul se reunesc.
ang-kay
Citat: Olka44
phew))) aici, adus)
Olya, un tort frumos. Principalul lucru era că era delicios. Vă mulțumim pentru un astfel de raport.
Citat: Anna67
Cu siguranță îl voi găti imediat ce forma, produsele și timpul se reunesc.
Anna, Mă voi bucura dacă totul merge bine și îmi place rezultatul)
Marika33
Angela, Vă voi raporta. Multumesc frumos pentru reteta! (y) Foarte original, frumos și foarte gustos!

Tort de pește stratificat cu legume

Desigur, nu la fel de frumos ca al tău, dar tuturor le-a plăcut. Iar cel mai important indicator al unei delicioase delicii este că a dispărut!
Am gătit sub formă de pâine. Mă grăbeam și îmi era dor că peștele trebuia împărțit în 2 părți. Am luat-o într-una. Erau un macrou (este alb) și un somon (Orientul Îndepărtat), o mulțime de mazăre bătute, data viitoare voi pune mai puțin și nu aveam afine (doar cu miere).
Se pregătește foarte repede și nu este dificil.
Mulțumesc!
ang-kay
Marina, un tort frumos, iar setul de pește este pur și simplu superb. Tortul tău ar fi trebuit să iasă și mai bine. Mulțumesc că ai îndrăznit să gătești. Mă bucur că sunt fericit cu rezultatul. Și numărul de produse și compoziția lor pot fi întotdeauna ajustate pentru dvs.)
Marika33
Angela, Nu m-am uitat la câte mazăre ai avut, am deschis cutia și am folosit-o pe toate, de aceea s-a dovedit a fi foarte mult.
Eram grăbit, gătit înainte de a pleca la gară, să mă întâlnesc cu fiica mea cea mică cu copii. Și chiar într-o asemenea grabă, totul a fost pregătit foarte gustos și deloc complicat. Desigur, abia așteptam să încerc. Am gătit-o dimineața și la prânz deja am mâncat-o. Îngheață pe stradă la minus 4.
Îmi plăcea mai mult macroul în tort, este gras și suculent.
După părerea mea, o rețetă foarte reușită, frumoasă. Oaspeții pot fi loviți cu o astfel de rafinament! Mulțumesc de multe ori!
ang-kay
Marin, este o plăcere să citesc asta. Pregătește-te pentru sănătate și luptă cu toți la fața locului)
prubul
Multumesc pentru reteta !!! Dacă cineva este interesat de acest subiect, există încă o rețetă pentru mai puține straturi acolo, fără prune uscatehttps://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 Și delicios
Marika33
Voi ridica rețeta, am văzut-o în semne de carte! Vreau să gătesc pentru vasul cu unt, foarte original, frumos și gustos! De data asta am și afine!
Angela, mulțumesc pentru capodoperele!
ang-kay
Marina, deloc. Bucătar pentru sănătate)
Ninelle
Fără mazăre, poți? .... nu-mi place ... Sau ce să înlocuiesc?
ang-kay
Ninelle, fă fără asta. Poți folosi legumele pe care le consideri potrivite)
Ninelle
.
Anastasia
Multumesc mult pentru reteta

Și mulțumesc celor care postează „rapoarte”
Acest lucru inspiră) Voi face la fel, deoarece mulți au reușit)))
ang-kay
Anastasia, bineînțeles că va funcționa și sper să vă placă)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine