Supă de brânză cu somon, ciuperci și tăiței de casă (panou de gaz)

Categorie: Prima masă
Supă de brânză cu somon, ciuperci și tăiței de casă (panou de gaz)

Ingrediente

Somon (friptură) 300 g
Champignon 150 g
Arcul (capul mijlociu) 1 buc
Morcov (foarte mic) 1 buc
Vermicelli de casă la cerere
Ulei vegetal la cerere
Sare gust
Patru amestec de ardei gust
Kotanyi Porcini & Herbs Blend gust
Se amestecă pentru preparate din pește de la Kotanyi gust
Rozmarin (uscat) gust
Sos de marinata TERIYAKI la cerere
frunza de dafin frunza minuscula
Mazare dulce 1 mazăre
Brânza topită Hochland 2 linguri. linguri
Cremă de brânză Almette 1 lingură. lingura
Apă la cerere

Metoda de gătit

  • Ideea a fost preluată din cartea de rețete inclusă în aparatul de paste. Desigur, am făcut totul greșit, dar a ieșit delicios.
  • Pentru a face vermicelli de casă, am luat 200 g de făină dură „Pudov”, 100 g de făină premium „Pudov”, 95 ml lichid (1 ou + apă). Vermicelli a fost fabricat folosind un aparat de paste Philips HR2355 / 09 cu accesoriu pentru spaghete. S-au preparat 300 g de făină, dintre care unele le-am folosit pentru supă.
  • Supă de brânză cu somon, ciuperci și tăiței de casă (panou de gaz)
  • Am gătit supa într-o oală ceramică de 1,8 litri pe o plită cu gaz (folosind un separator).
  • Se toarnă apă fierbinte dintr-un ceainic într-o cratiță, se aduce apa la fierbere.
  • În acest moment, într-o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți ciupercile, condimentându-le cu amestecul de porcini și ierburi. Se prăjește ceapa tocată mărunt și morcovul ras pe o răzătoare medie, se condimentează cu amestecul de porcini și ierburi.
  • După ce fierbe apa, puneți ceapa prăjită, morcovii și ciupercile într-o cratiță. Aduceți la fierbere la foc mediu pe cel mai mic arzător, transferați la focul cel mai mic.
  • În acest moment, sărăm și piperăm somonul, condimentăm cu amestecul „Pentru preparate din pește”, umezim cu puțin sos de marinată TERIYAKI. Se prăjește în puțin ulei vegetal până aproape gătit. Eliberați peștele de piele și oase. Împarte în bucăți.
  • Așezați peștele într-o cratiță. Puneți rozmarin, frunze de dafin, mazăre dulce într-o cratiță cu supă. Condimentați cu sare și piper dacă este necesar. Aduceți la fierbere la foc mediu pe cel mai mic arzător, transferați la focul cel mai mic.
  • În acest moment, fierbeți tăiței în apă sărată până se înmoaie.
  • Pune brânză în supă, pune tăiței într-o cratiță. Verificați conținutul de condimente.
  • Opriți gazul. Lasa supa sa stea 15 minute.
  • Supă de brânză cu somon, ciuperci și tăiței de casă (panou de gaz)
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Este clar că puteți găti supă în orice fel de mâncare sau într-un multicooker.

Bufniță
Arată foarte gustos. Poate nu voi colecta toate componentele, dar voi folosi ideea.
Masinen
mirtatvik, Tanya, cu astfel de ingrediente supa trebuie să fie delicioasă !!
mirtatvik
Bufniță, Larissa, nu numai că arată delicios, este chiar gustos


Adăugat marți 27 decembrie 2016 14:13

Masinen, Masha și vermicelli acolo în subiect Mulțumesc foarte mult
Rituslya
Cât mi-e foame de supe. Mă simt chiar la o milă distanță. Alerg fără să-mi desfac râpele și gropile să încerc, Tanechka, supa ta. Adevărat!
Imi pot imagina doar gustul! Mmmm!
Mulțumesc, Tanechka, pentru rețeta ideologică!
mirtatvik
Rituslya, Ritus, mulțumesc! Mi-a placut foarte mult supa)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine