Supă cu chorizo ​​și fasole albă „motive spaniole” (multicooker Redmond RMC-02, plită pe gaz)

Supă cu chorizo ​​și fasole albă „motive spaniole” (multicooker Redmond RMC-02, plită pe gaz)

Categorie: Prima masă

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente
Aripioare de pui	4 lucruri
Cârnați chorizo	100 g
Piept afumat crud	3 piese
Conserve de fasole albă Bonduelle	2 bănci
Ardei dulci (mic)	1 buc
Morcovi (mediu)	1 buc
Bow (cap mare)	1 buc
Ketchup Heinz	gust
Boia afumată	gust
Sare	gust
Patru amestec de ardei	gust
Mazare dulce	1 buc
frunza de dafin	bucată mică
Usturoi	2 felii
Mărar	4 ramuri
Pătrunjel	2 ramuri
Ulei vegetal	la cerere
Apă	la cerere

Metoda de gătit

• Am luat chorizo ​​pentru supă din magazinul Myasnov. Sigur, nu este adevărat cârnați spanioli, dar este, de asemenea, generos condimentat cu condimente și boia.
• Puneți aripi de pui în bolul multicooker, turnați apă. Setați programul „Ciorbă. Supă”, timpul implicit este de 1 oră. După 30 de minute, îndepărtați spuma.
• În castronul multicooker am pus piept afumat nefiert (aveam „Chihlimbar” din combinația „Veal Tenderness”), chorizo, tăiat cubulețe mari. Nu adăugăm sare, deoarece cârnații și pieptul conțin multă sare. Gatiti 10 minute.
• În acest moment, în ulei vegetal, prăjești ceapa tocată mărunt, morcovii tăiați, ardeiul gras roșu tăiat în bucăți mici, sare și piper puțin. Se prăjește 7 minute, apoi se adaugă niște ketchup și boia afumată, se prăjește aproape până se înmoaie.
• După 10 minute, puneți 1 cutie de fasole albă fără lichid în bolul multicooker. Gatiti 10 minute.
• În acest moment, scurgeți lichidul din al doilea borcan de fasole, transferați fasolea în castronul blenderului, adăugați puțin bulion din supă și faceți piure fasolea. Piureul de fasole este necesar pentru a îngroșa supa.
• După 10 minute, puneți legumele prăjite și piureul de fasole în bolul multicooker. Adăugați ienibahar, frunze de dafin. Adăugați sare și piper dacă este necesar. Gatiti 10 minute.
• Opriți multicookerul, scoateți din supă aripile de pui și bucățile de piept, nu mai avem nevoie de ele. Se adaugă usturoi zdrobit și pătrunjel tocat și mărar în supă.
• Lasa supa sa se infuzeze 15-20 de minute.
• Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

1 oră

[Tanyush,]

Tanyush, oh, și îți plac supele! O astfel de varietate! Mulțumesc)

Da, Angela, chiar ador supele, ai observat asta corect)))

[Tatyana]

Tatyana, supă grozavă. Imi place. Cred că restul celor care mănâncă vor trebui să mănânce. Avem chorizo, boom pentru a găti supă.

Ksyusha, mulțumesc că ai răspuns la supă picantă. O pot avea copiii?
Tocmai m-am gândit la această rețetă, vreau să o schimb puțin, deși mi-a plăcut supa. Cred că data viitoare voi pune o singură cutie de fasole, nu o voi piure. Dar voi pune orez sau burgur. Mi se pare că va fi mai bine. Sau poate nu mai bine))) Dar trebuie să încercați)))

[Tanechka]

Tanechka, Am decis asta: gătește bulion din aripi. Apoi gătesc supa în bulion fără a adăuga chorizo. Copiii îi hrănesc cu ciorbă cu carne de pui adăugată în farfurii și le fac pe unii din piure și îi servesc cu chirozo și piept (puteți prăji) eu și soțul meu. Ceva de genul .

Da, atunci toată lumea va fi bine))) Ksyusha, dar apoi pieptul și cârnații trebuie prăjiți)))

Tanyusha, supă minunată !!
Ieri am răsucit Chorizo ​​în mâini și l-am lăsat în magazin)) va trebui să mă întorc.Chiar după spaniolă ...., chiar și scump, ei bine, nu asta, știi tu .., Lan, o să merg să înmoaie fasolea. Voi încerca să-ți spun ce a venit)))

Zhanus, ai terminat, vei găti singur fasolea, dar nu am avut timp, așa că am folosit cea conservată))) Și nu am văzut nicăieri un chorizo ​​adevărat (((