Pâine cu brânză greacă

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: grecesc
Pâine cu brânză greacă

Ingrediente

Făină de grâu 250 g
Drojdie uscată (trăiește de trei ori mai mult) 4 g
Ulei de masline 25 g
Apă 150 g
Zahăr 1/2 linguriță
Sare 1/2 linguriță
Rozmarin proaspăt (1/3 linguriță uscată) 1 linguriță
Feta 150 g
brânză elvețiană 60 g

Metoda de gătit

Pâine cu brânză greacăProduse necesare pentru prepararea pâinii cu brânză.
Pâine cu brânză greacăSe amestecă împreună făina cernută, drojdia, zahărul și sarea. Adăugați apă și ulei la temperatura camerei.
Pâine cu brânză greacăFrământați aluat moale și lipicios. Rulați-l într-o minge.
Pâine cu brânză greacă Și așezați într-un castron, acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald.


Pâine cu brânză greacăAluatul ar trebui să dubleze volumul.
Pâine cu brânză greacăFrământați aluatul care a ieșit. Pentru a împiedica aluatul să se lipească de mâini, periați-le cu unt. Așezați un inel de 18 cm diametru pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, ungeți fundul și părțile laterale cu ulei.
Așezați aluatul înăuntru și întindeți cu mâinile. Scoateți inelul.
Presărați 2/3 din feta sfărâmată și 2/3 din brânza elvețiană rasă pe toată suprafața. Presară deasupra rozmarin tocat mărunt.
Pâine cu brânză greacăTrageți marginile aluatului într-un nod (pe măsură ce modelăm chiflele).
Aceasta nu este deloc o metodă obligatorie de turnare, chiar îmi place foarte mult, produsele sunt netede și frumoase. Puteți așeza brânzeturi între două tortilla și fixați bine marginile. Puteți pur și simplu să trageți marginile aluatului împreună și să suprapuneți brânzeturile.
Pâine cu brânză greacăÎntoarceți-l în jos (puneți un inel) și întindeți aluatul cu palma de-a lungul diametrului matriței.
Pâine cu brânză greacăPresărați cu brânzeturile rase rămase.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 "C 25-30 minute până se rumenesc. Concentrați-vă asupra cuptorului!
Pâine cu brânză greacăRăciți pâinea finită în formă timp de 10 minute, apoi tăiați părțile laterale cu un cuțit în cerc pentru a o elibera de ea.
Pâine cu brânză greacăAjută-te!


Pâine cu brânză greacă

Pâine cu brânză greacă

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
Ce frumos !!!! Mm mm, minunat !!!!!!! : bravo: Mulțumesc, l-am dus la pușculiță !!
natapit
Natalia, coace-ți sănătatea!
lettohka ttt
Mulțumesc omonim! Pentru mine pe tine)))
Ekaterina2
natapit, Ce interesant! Este o încercare obligatorie. : fata-da: O astfel de pâine este necesară pentru vinete, evident ...
Ahtuba
Într-adevăr, pâinea este frumoasă! Multumesc pentru reteta! L-am dus la marcaje.
natapit
Natalia, ușor!
Katerina, Iubesc cu cafea, iar soțul meu cu ceai!
Marina, ia-o spre sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine