Administrator
Citat: Jouravl
Tanyush și nu îngheți viburnul mai întâi.?

Fetelor, nu înghețați Cumpăr pe piață de la bunicii noștri - dintr-un anumit motiv, bunicii sunt cei care stau cu viburnum
Și fac gem la sfârșitul lunii septembrie. Există amărăciune, dar foarte slabă, chiar plăcută la gust.

Dar, în brânza cu sirop nu există deloc amărăciune
Jouravl
Administrator, Tanya, am făcut această gem, tocmai am adăugat încă două portocale. Știu că vor reduce proprietățile jeleului, dar am vrut să înec puțin aroma de viburnum. Stă, se răcește deocamdată, voi vedea ce se întâmplă
Multumesc pentru reteta
Exocat
Citat: Jouravl
tocmai am adăugat încă două portocale.
Și aici pe forum undeva există o rețetă pentru viburnum cu portocale. Dar așteptăm și impresiile voastre. Pentru că am avut și eu acest gând, dar nu era nici o portocală la îndemână.
Deși soțul meu spune că în acest dulceață, punctul culminant principal este esența foarte neschimbată a viburnului. Și îmi plac experimentele.
Jouravl
Exocat, Luda, am încercat gem dulce, bineînțeles că nimic nu poate întrerupe gustul viburnumului, dar este mai moale și are o ușoară nuanță citrică, există și o amărăciune, dar este mult mai gustoasă decât ceea ce am folosit pentru a face suc de viburnum cu miere .
Kalina scade tensiunea arterială și normalizează tractul gastro-intestinal, plus un conținut uriaș de vitamina C, deci este mult mai plăcut să o folosești în această formă. Sunt și pentru experimente
Administrator

Fetelor, pentru sănătatea ta! După cum spune gustul tău, așa să fie

Și îmi place gustul pur al viburnului, este amărăciunea Din anumite motive, nu există amărăciune în sirop
fomca
Tatyana, ce bine e că am văzut această gem! Am gătit-o cu gust!
Singurul lucru, l-am gătit 10 minute, l-am oprit și cât timp gemul era în tigaie, și-a schimbat culoarea în chihlimbar. Nu prea gătit în gust, în aparență - da ...
Dar viburnul este al meu și anul viitor cu siguranță voi găti din nou și voi reduce timpul.
Exocat
Citat: fomca
Singurul lucru, l-am gătit 10 minute, l-am oprit și, în timp ce gemul era în tigaie, și-a schimbat culoarea în chihlimbar. Nu prea gătit în gust, în aparență - da ...
Gătesc al doilea an și din fructe de pădure din diferite tufișuri. Deci, cu același preparat, culoarea gemului este complet diferită. Aproape chihlimbar până la roșu aprins. Conform observațiilor mele subiective, cu cât tufa este mai tânără, cu atât gemul este mai roșu și mai luminos.
Administrator
Citat: fomca
ce bine e că am văzut dulceața asta! Am gătit-o cu gust!

Sveta, pentru sănătatea ta! Iarna gustoasă pentru tine Gustul nu este cuvântul potrivit, acesta este cel mai delicios gem

Fetelor, De asemenea, am observat că viburnul este diferit în nuanțe, iar culoarea jeleului este, de asemenea, diferită
Svetta
Ludmila, Am un tufiș de viburnum, este vechi și uriaș! Gemul din el este întotdeauna un roșu frumos. Nici nu-mi pot imagina un gem de chihlimbar. Ahhh, este probabil din viburnum galben.
Am făcut o poză cu gemul meu, doar borcanul este deschis.
Jam-jelly "Kalina red"

Tanya, mulțumesc din nou de la mine pentru rețetă, acum pot mânca viburnum!
Administrator

Svetasi MULTUMESC pentru incredere in reteta
Mă bucur foarte mult, îmi place când tu și ceilalți ieșiți delicios
Exocat
Citat: svetta
Am un tufiș de viburnum, este vechi și uriaș! Gemul din el este întotdeauna un roșu frumos. Nici nu-mi pot imagina un gem de chihlimbar.
Am scris asta conform opiniei subiective. Este posibil ca tufișurile noastre vechi să aibă mai mult portocaliu în dulceață decât cele tinere tocmai din cauza varietății și nu din cauza bătrâneții. Și au o mare diferență de vârstă.
fomca
Ludmila, al treilea an al întregului tufiș, tânăr.
Nu cred că depinde de asta.
Și a întrebat despre culoare, pentru a se asigura că nu a gătit prea mult)))
Dar gemul este delicios și mă bucur că am ridicat subiectul, rețeta este relevantă în acest moment!
Mulțumesc, Tanya!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine