Sos Tkemali de prune de cireșe

Categorie: Blanks
Sos Tkemali de prune de cireșe

Ingrediente

prune de visine 1 kg
usturoi 3 dinți
apă 1/4 st.
sare ..
verdeaţă ..
piper ..
zahăr 1,5-2h l.

Metoda de gătit

  • Se toarnă pruna de cireș spălată într-o cratiță, se toarnă apă, se fierbe la foc mediu,
  • fierbeți, amestecând, timp de 10 minute - pielea ar trebui să înceapă să rămână în urmă.
  • Frecați prunele printr-o sită, separând semințele și cojile.
  • Măcinați ierburile, treceți usturoiul printr-o presă, tocați mărunt chiliul proaspăt.
  • Se adaugă usturoi, ierburi și piper, se pune pe foc, se adaugă zahăr și sare, se fierbe, amestecând ocazional. Se fierbe 2-3 minute.
  • Puneți sosul preparat fierbinte în borcane sau sticle sterile.
  • Păstrați la rece.
  • Sos Tkemali de prune de cireșe

Notă

Puteți pune un strat subțire de ulei vegetal pe sos într-un borcan dacă sosul va fi folosit mult timp din acest borcan.
În loc de verdeață, puteți pune ierburi uscate, ceea ce fac dacă nu există.

DonnaRosa
Tkemali a fost mutat în semifabricate de legume: fată-q: dar nu există legume în el.
Asya Klyachina
Și și eu, Tkemali (deci, prin ochi) am adunat trei bazine puternice, deși făcute din prune albastre și altele de neînțeles. Nu există unde să o punem anul acesta, doar o descoperire, câte. Este bine să reamintiți despre sos.
brendabaker
DonnaRosa,
Anul acesta sunt o mulțime de prune lângă casă și la țară.
Rețetă la timp, mulțumesc Donna Rosa

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine