Dressing pentru salata verde "Citrus"

Categorie: Sosuri
Dressing pentru salata verde "Citrus"

Ingrediente

suc de portocale dintr-o portocală
Boabe de piper negru, sare de mare, usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline gust

Metoda de gătit

  • Pregătiți sucuri proaspete de portocale și lămâie.
  • Într-un mortar de lemn, zdrobiți boabele de piper negru, adăugați sare de mare și un cățel de usturoi, tocat mărunt. Este bine să batem totul împreună.
  • Se toarnă sucurile de citrice într-un recipient și se adaugă condimente dintr-un mortar. Se da la frigider pentru 20 de minute.
  • Completați cu ulei de măsline înainte de servire. Se amestecă ușor. Se toarnă într-o barcă cu sos.
  • Acest dressing se potrivește bine cu salata verde, roșii, castraveți, varză tânără etc.
  • Rețeta a fost preluată de la secțiunea Tasty and Healthy a unei reviste culinare groase lucioase în urmă cu mulți ani.

Vasul este conceput pentru

O barcă cu sos standard

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

În fotografie, pansamentul este făcut din sucul unei portocale medii, 3 linguri de suc de lămâie, ½ linguriță. l. sare, 5 boabe de piper, 5 căței de usturoi, 7 linguri. l. OM, ½ linguriță. ulei de in.
Alegeți numărul de produse pe gustul dvs. Gătirea fără usturoi este permisă.
Sucul de portocale poate fi înlocuit cu suc de grapefruit, dar apoi trebuie adăugat zahăr la mortar.
Opțiune de servire: tăiați baghetele sau croissantele porționate (în timp ce sunt încă calde) pe lungime, puneți salata în tăietură și turnați cu dressing; Tăiați o baghetă lungă caldă pe lungime, puneți salata, condimentați, puneți un vas lung și tăiați-o în porții în fața publicului flămând.
Am citit forumul tău din afară destul de mult timp. Am decis să-mi încerc mâna. Nu mă învinovăți.

Antonovka
Rătăcitor,
Sos foarte apetisant, cu siguranță voi încerca
Rătăcitor
Antonovka!
Nu o sa regreti!
Kalmykova
Confirm, delicios! De obicei o fac doar cu suc de lămâie sau oțet de Modena. Puteți adăuga și verdeață tocată.
Rătăcitor
Kalmykov!
Presupun că există multe opțiuni pentru acest realimentare ...
marţian
Am sigilat morcovii tăiați în panglici subțiri cu sosul tău. Delicios. Mulțumesc!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine