Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)

Categorie: Mâncat sănătos
Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)

Ingrediente

Copan de pui kilogram
Sos de soia 3 linguri
Ardei gras roșu (petale) gust
Usturoi granulat gust
Ceapă o jumătate de cap mic
Sare gust
Piper negru gust

Metoda de gătit

  • Deci, avem nevoie de: Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)
  • Spălați toba de pui, uscați-o cu un prosop de hârtie, puneți-o într-un recipient, adăugați condimente și amestecați totul bine.
  • Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)
  • Apoi așa :-)
  • Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)
  • Punem totul uniform într-o pungă și o evacuăm.
  • În paralel, pregăteam încă peritoneul:
  • Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro)
  • Punem vederea spre centru în partea de jos (am un Steba SV 200Pro).
  • Mai întâi am pus-o astfel:Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro) Atunci nu mi-a plăcut și am pus-o astfel: Ciocan de pui în sos de soia Sous vide (Steba SV 200 Pro) deci s-a dovedit mai frumos.
  • Am gătit la 68 ° C timp de 4 ore (deoarece apa avea 45 de grade, am pornit-o imediat 4-40, astfel încât să fie încă încălzită la temperatura stabilită).
  • După ce s-a fiert, pune-l la frigider. A doua zi, am deschis punga și am pus toiagul și sosul pe o foaie mică de copt și l-am copt puțin la 200 ° C timp de 12 minute.
  • S-a dovedit delicios.

Vasul este conceput pentru

4 persoane

Timp pentru pregătire:

aproximativ 5 ore

Program de gătit:

68 ° C 4 ore cu o coadă mică

Masinen
Alexei, mulțumesc pentru rețetă, foarte la îndemână, poate că întreabă de obicei despre tobe de pui, cum să gătească suvid)))
domovoyx
Cu plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine