Vinete fierte

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe

Ingrediente

vinete 5 bucăți
roșii 5 bucăți
ceapa 2 capete
1 buchet de patrunjel
cartofi 4 bucăți
piper negru și sare după gust
ulei de floarea soarelui 4 linguri. l

Metoda de gătit

  • Luați o tigaie mai mare. Tăiați tulpina vinetelor. Puneți vinetele întregi într-o tigaie. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și puneți-o lângă ea, tăiați cartofii în cuburi mici, puneți-le într-un buchet într-un singur loc, tocați mărunt pătrunjelul, puneți-l lângă legume. Dacă mai este loc în tigaie, așezați 5 roșii pe ea. Dacă nu mai este loc, tăiați roșiile pe jumătate și așezați partea tăiată pe vinete. Se condimentează cu sare, piper și unt. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți la foc mic până când lichidul este complet fiert. Aproximativ 1,5 ore. Când ești în căldură, nu vrei să stai la aragaz, asta este. Cei mai delicioși cartofi sunt.

Vasul este conceput pentru

2 kg.

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

farfurie

Florichka
Simplu și delicios!
Lisichkalal
Ce zici de a face acest lucru cu încetinitorul?
Gayane Atabekova
Lisichkalal, Nu o am pe Svetlana, dar judecând după numele pe care îl poți.
ninza
Gayane, mulțumesc! Trebuie să gătim.
Lisichkalal
Gayane Atabekova, mulțumesc. Asta vreau să spun, ce poate fi făcut deja cineva cu încetinitorul.
Și rețeta ta khinkali este deja în semne de carte! Soțul meu, așa cum a încercat într-un restaurant georgian, vorbește doar despre ele.
Gayane Atabekova
Lisichkalal, Svetlana, cele două feluri de mâncare preferate ale mele sunt khinkali și shashlik. Khinkali este foarte, foarte gustos. Mai ales cu bere rece. Fă soțul tău, el va fi foarte mulțumit.
Florichka
Am făcut vinete înăbușite, mi-a plăcut foarte mult. Delicios și simplu. Multumesc pentru reteta.
Gayane Atabekova
Florichka, Irina este foarte bucuroasă că ți-a plăcut.
gala10
Gayane, mulțumesc pentru rețetă! O duc la marcaje, cu siguranță o voi face în viitorul apropiat. Și cu siguranță voi raporta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine