Creveți în aluat de porumb

Categorie: Mese de pește
Creveți în aluat de porumb

Ingrediente

Creveți mari 300 g
Faina de porumb 0,5 stivă
Făină de mei. 2 linguri. l. cu un tobogan
Lapte 0,5 stivă
Ou 1 BUC.
Susan 1 lingură. l
Usturoiul ciocan uscat. 1 linguriță
Sifon 0,5 lingurițe
Sare piper gust
Suc de lamaie, sos de soia pentru decapare
Ulei de rugină pentru prajit
Pentru sos:
Iaurt natural 0,5 stivă
Se toacă usturoiul. 2 dinți
Castravete ras 0,5 buc.
Marar, cotlet de coriandru. pe ramură
Suc de lămâie 1-2 lingurițe
Tabasco gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Uscați creveții spălați, dezghețați și curățați cu un prosop de hârtie și stropiți cu un amestec de sos de soia și suc de lămâie. Bateți gălbenușul, turnați-l în lapte, adăugați una și cealaltă făină, sifon, adăugați semințe de susan și condimente, amestecați bine și adăugați cu grijă proteina bătută în prealabil. Aluatul ar trebui să aibă o consistență similară cu aluatul pentru clătite. Încordăm creveții pe frigărui, înfundăm în aluat și alternativ, ținând vârful frigărui, îi prăjim ușor în ulei vegetal încălzit timp de câteva secunde. Cel mai bine servit cu un sos picant, una dintre opțiuni este în rețetă.


dopleta
Ei bine, fotografia nu se va încărca în niciun fel, internet teribil în țară! Voi încerca mai târziu, îmi pare rău.
Phew, în sfârșit!
gala10
Ei bine, ussseyoyo ... Am decis să termin, nu altfel.
Este uluitor.
kil
AAAAAAAAAAA, mă duc la tine Lorik pentru creveți! Bere de la mine!
dopleta
Irochka, cu bere - Aștept cu nerăbdare! Am aruncat niste cani congelatoare in congelator!
Tanya-Fanya
dopleta, Chiar vreau să încerc! Mulțumesc!
Ce crezi, dacă făina de grâu este înlocuită cu amidon de cartofi sau făină de orez, va funcționa? Sau, pe baza experienței dvs. culinare, pur și simplu creșteți cantitatea de făină de porumb (excludeți făina de grâu).
dopleta
Tanya, grisul este, de asemenea, exclus? Apoi aș adăuga amidon.
Tanya-Fanya
Larissa, multumesc pentru sustinere! Nu vreau să traduc produse și există încă puțină experiență în înlocuirea făinii de grâu cu diferite alte făini. Da, grisul este același grâu, este exclus.
Vom încerca cu amidon de cartofi.
Tanya-Fanya
dopleta-Larisa,
Vă mulțumesc mult pentru minunatul aluat! Am înlocuit făina de grâu cu amidon de cartofi și am copt coapsele de cod într-un aragaz lent.
Foarte gustos!
dopleta
Super, Tanya, mă bucur foarte mult că măcar ceva din rețetă ți-a fost de folos!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine