Gombovtsy transcarpatic
Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ingrediente
Brânză de vaci grasă 450g
Gris 100g
Făină 100gr
Zahar 100g
Ouă 2buc
Sare 0,5 ceai cabană
Vanilie piscă 200g
Zahar 50g
Metoda de gătit

Răsfoind notele bunicii mele, am dat peste o rețetă care a fost preferata noastră în copilăria noastră. Bunica mea era din Transcarpatia.
Cu cât brânza de vaci este mai grasă, cu atât mai bine. Ștergeți printr-o sită. Conducem în ouă. Se adauga faina si grisul, un praf de sare. Lasă-l să stea o jumătate de oră. Între timp, pregătim sos de biscuiți. Zdrobiți sau măcinați crutoane de vanilie. Se prăjește într-o tigaie cu 2 linguri de unt și zahăr.
Din masă facem bile mici, de mărimea unui ou. Se fierbe în apă fiartă, sărată. Până când vin. Aruncă într-o strecurătoare și presară sau rulează în pesmet. Puteți servi smântână, miere, gem lichid. BUCURA-TE DE MASA TA.

Timp de gătit: aproximativ o oră
Program de gătit: Gătit
Notă

Sfatul meu. Puteți adăuga un pic de zahăr vanilat în sosul de biscuiți. Mi se pare atât de delicios. Deși vanilina nu a fost folosită înainte.
Tumanchik
Helen este îngrozitoare! Rețetă grozavă. Am gătit similar!

Bile de caș „Mimosa” (puteți folosi matrița pentru bile) (Tumanchik)

Gombovtsy transcarpatic
Dar nici măcar nu știam despre sosul rusk! Pentru marcaje! Foarte gustos!
Katya1234
Fofochka,
Lenochka, mulțumesc pentru rețetă! Voi încerca să-l gătesc cândva!
Fofochka
Tumanchik, Ceață, mimele tale sunt super.
Katya1234, Katya încearcă. Delicios.
Mikhaska
Oh! Gomboviți! Rudele noastre din Beregovo i-au hrănit. Vkuuusnoo!Gombovtsy transcarpatic Numai că pun în interior marmeladă groasă de prune. Îmi amintesc, pentru el, mătușa mea a fiert prune toată ziua până noaptea târziu.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine