Sperietoare
katko,

Și un castron ca al meu !! Toate acestea sunt un semn !!!)))
marina-mm
Natasha, azi toată ziua blufele mele se târau și mă întrebau de ce am decis să coac prăjituri mici.
Noaptea, am frământat 3,5% din lapte și l-am pus la frigider și mi-am amintit despre aluat doar o zi mai târziu, și doar dimineața l-am copt într-un filtru de pizza, este convenabil ca o porție de testare de 0,5 litri de laptele se potrivește odată.
Totul a ieșit bine și aluatul nu era acru, probabil a crescut de aproape trei ori.
mulțumesc
Katko
Citat: sperietoare

katko,

Și un castron ca al meu !! Toate acestea sunt un semn !!!)))
kaneshn, am fost cu tine de o sută de ani și l-am spionat, te duci și sughiți de fiecare dată când mă amestec în el, îmi aduc aminte de tine cu un cuvânt bun de fiecare dată
și nu un curent pentru un castron, ci mult pentru ce: girl_love: noo et saaa, este o poveste diferită .... chiar acum ..
Prost
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
ochi
Katerina, ura, copt, dragă !!!
kusna, nu?
în timp ce admirăm: clătitele toka-toka s-au terminat
Katko
Nataasemenea porci
ei sunt minunati !!!
coace-le pe toate fără ezitare
Bineînțeles, am amestecat unul mic, ei bine, îmi place să văd cum s-a copt
gustul este extraordinar, mi s-a părut corect să adaug carnea tocată în interior și albul vărsat va fi
Mulțumesc, Nata, enorm


Adăugat miercuri 15 iunie 2016 22:52

Tatyana, Nu m-am putut abține să nu mă coac, deja mi-am bâzâit toate urechile cu tocuri ... Tocmai mi-am pierdut calmul
Natusya
katko, Katyusha, mulțumesc că m-ai băgat în această rețetă!
Sperietoare, Natul, ce frumusețe
Mulțumesc! În vyhi Voi face sandwich bont
Sperietoare
Citat: katko

Bineînțeles, am amestecat unul mic, ei bine, îmi place să văd cum s-a copt

Ei bine, eu. Întotdeauna fac și asta: „O, chiar nu știu, brusc nu este sărat!”))).

Și putem și zaphnut tocat. Mic. Un pic de aluat într-o tigaie, apoi „apăsați” carnea tocată cu o lingură și o a doua porție de aluat deasupra. ȘI? Trebuie să încerc ...
Croșetată
Citat: sperietoare
Trebuie să încerc

Fii-fii, și eu sunt așa albi leneși Prăjesc de mulți ani !!!
Sperietoare
Croșetată,

Innus, recepția este cunoscută de secole (aceleași clătite cu coacere fierbinte se fac în același mod). Vorbesc despre comportamentul și compatibilitatea acestui test special. Cred că totul ar trebui să funcționeze. Va fi prăjit. Și atunci sunt la fel de înalți ca piramida Cheops))). Ai acoperit capacul când ai prăjit? Bine. astfel încât carnea tocată să nu fie cu siguranță roz, o aburi? Toate ok
Croșetată
Citat: sperietoare
faimoasă recepție de secole

Eu, dacă nu m-aș preface ...

Citat: sperietoare
Ai acoperit capacul când ai prăjit?

În mod necesar, sunt așa ceva și nu contează dacă le am cu carne tocată sau cu vreo altă umplutură) Prăjesc întotdeauna sub capac ...
Sperietoare
Croșetată,

Și nu am făcut))) ... Și tu ai prăjit carnea tocată, deja am citit-o. Atunci voi prăji și eu. M-am dus să pun aluatul!)))
Olga
Nata, îți mulțumesc că ai introdus această rețetă. Puteți frământa aluatul cu lapte crud? Sau ar trebui să o fierbeți și să așteptați până se răcește? Cum va afecta acest lucru gustul sau aluatul?
Sperietoare
Olga,

Nu se va reflecta în niciun fel. Laptele este fiert pentru a distruge microflora patogenă, dar acest lucru nu afectează compoziția produsului, proprietățile sale chimice / fizice. Dacă presupunem că microflora nefavorabilă în căldură în timpul fermentației se poate înmulți, atunci este puțin probabil să aibă timp să facă acest lucru: drojdia este foarte activă, sunt multe și vor „ucide” pe toată lumea. Și apoi va exista un tratament termic într-o tigaie.

Fierb lapte crud. Totul în avans, apoi stă doar într-un ulcior în frigider și își așteaptă soarta (copiii beau, să gătească etc.).
Croșetată
Citat: sperietoare
Ai prajit carnea tocata?

Mai târziu am făcut-o de multe ori cu carne tocată crudă, zborul este excelent !!!
Tricia
Nata! Sunt cu un raport și vă mulțumesc!

Ei bine, atât de delicios! Gust direct din copilărie.
A servit smântână rece și gem picant de prune de la frigider la blufuri - îți poți mânca mintea!
Soțul meu s-a trezit astăzi cu mirosul de a prăji băieți proști, a sărit cu o dispoziție grozavă. Cât de puțin au nevoie unii pentru ca dimineața să funcționeze. Iată rămășițele unor oameni proști.

Blues (rețetă veche pentru clătite simple)

Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
Sperietoare
Citat: Krosh

Mai târziu am făcut-o de multe ori cu carne tocată crudă, zborul este excelent !!!

Da?? Și mi-e teamă de ceva))). Îl acoperiți cu un capac. Dar nu am făcut-o (apoi aburul trage în toate direcțiile, a atras aragazul să-l spele))).

Tricia

Deja roz!
Katko
Olga, Nu am fiert aluatul, apoi tratament termic. Tocmai l-am încălzit și atât
Și ce a rămas fiert desigur


Adăugat joi, 16 iunie 2016 17:40

Citat: sperietoare
Hai să punem aluatul!)
ce ai primit?)


Adăugat joi, 16 iunie 2016 17:44

Citat: sperietoare
roz
aproape la fel, tocmai am făcut poze seara
femeia Pisica
Ei bine, am frământat aluatul pentru băieții proști, dar nu am calculat și s-a dovedit că nu le depinde astăzi. Pune bolul în frigider, nu crezi că va dispărea până mâine?
Sperietoare
femeia Pisica,

Nu se va pierde. Am făcut asta.


Postat joi, 16 iunie 2016 18:53

katko,

Am făcut-o cu carne tocată. Doar acelea. care sunt 1955. Pentru că dacă adăugați carne tocată, aluatul va cădea. Și nu o amestecă în pantofi stupizi. O să-ți arăt. Au ieșit bine, delicioase!))
Nikitosik
Sperietoare, Am si eu marele meu multumesc !!! Și, desigur, vreau să arăt cât de delicioase sunt cu smântână și jeleu de coacăze ...Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
femeia Pisica
Sperietoare, Voi raporta.
notglass
Nataiată mișcările mele cu același dulceață de mere
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
valushka-s
Natusya, am pus și pantofi muti (1/3 din porțiunea completă). Mi-am dorit foarte mult un gustos și răutăcios
femeia Pisica
Kapets, aluatul din frigider susține deja capacul; Mă voi ridica dimineața și am tot frigiderul în aluat.
Katko
Sperietoare, dar m-am gândit că carnea tocată este deja în proces de coacere pentru a adăuga: doriți să flop o lingură de aluat pe ea un pic tocat și aluat din nou deasupra ...
atunci da, este mai convenabil să frământați direct în aluat
notglass
Katerina, nu, nu derutant. Azi am copt cu gem și două cu carne fiartă. O lingură de aluat, o linguriță de carne tocată și o picătură de aluat deasupra. Adevărat, am aruncat aluatul cu linguri de desert, dar s-a dovedit destul de repede.
Sperietoare
Citat: katko

Sperietoare, dar m-am gândit că carnea tocată este deja în proces de coacere pentru a adăuga: doriți să flop o lingură de aluat pe ea un pic tocat și aluat din nou deasupra ...
atunci da, este mai convenabil să frământați direct în aluat

Blues (rețetă veche pentru clătite simple)

Mă duc și mă citez peste tot. pentru a nu scrie același lucru. Băieții au fost discutați în trei subiecte)))

prăjirea clătitelor este o altă poveste))). Am decis să le adaug carne tocată la la belyash! Ei bine, acolo, pui puțin aluat, apoi carne tocată, apoi puțin aluat. Vedeți, clătitele sunt mici. Aceasta nu este o clătită pentru tine. Aluatul pentru clătite este un drac velcro-caramel ... Pe scurt, după 10 minute m-am săturat teribil de el și am aruncat prost carnea tocată prăjită cu ceapă în aluatul de clătite. Amestecat și prăjit. Și nu mi-e deloc rușine în niciun loc, gee)).

Și cu carne este atât de delicios. Este aproape ca plăcintele cu carne. Lyapota. Oooh, am uitat să spun ce am făcut cu carne pe aluat de clătite de la Cooking 1955 !! Sunt similare, dar! La blufuri, tehnologia este ușor diferită: frământați, lăsați să crească și prăjiți, nu mai amestecați. Și carnea tocată, ca să spunem așa, trebuie amestecată! Așa că am luat 1955. Există o ascensiune, o încălzire și din nou o ascensiune. Așa că m-am amestecat, cum ar fi, o potrivire.

Katko
Sperietoarefrumos, simt mirosul de aromă
Sperietoare
katko,

Cele două de jos sunt primul lot pe care am încercat să-l fac o „plăcintă”. de mai sus au mers deja „implicații”)))). Și să nu spun că sunt subțiri, în ciuda atâtor incluziuni (carne / ceapă), care afectează splendoarea aluatului.
valushka-s
Natulya, rostogolită mânca prea mult mananca prea prost, spune multumesc !!!
Care sunt blues-ul delicios! Nu mă pot certa! Totul ingenios este simplu! Doar lapte, doar făină, doar sare și doar drojdie și ce rezultat minunat! Cumva în familie nu au prăjit niciodată clătite de drojdie, dacă le-au hrănit, atunci la o petrecere, așa că le-am tratat cumva cu calm, dar mi-au plăcut
Nu ar fi trebuit să gătesc doar o treime din rețetă, trebuia să fac mai multe. Chiar și mie astăzi pentru unul dintre mine, ceva nu pare deloc prea mult. S-au dovedit aproximativ 11 bucăți (aproximativ), am mâncat o pereche fără nimic, apoi cu bulion, iar următorul „băgat” în untul topit Nu a mai rămas nimic (aproximativ 5 bucăți).
Aluatul s-a dovedit (se pare) puțin gros, se pare că făina mea este uscată, a fost decongelată la cuptorul cu microunde (nu există curenți de aer), aluatul a crescut până la valoarea de 1 litru (și aceasta este doar o treime din rețetă), când frământați cu un mixer, aluatul a încercat să înfășoare corola și nu era la fel de neted ca în fotografia dvs. Unii pantofi muti s-au dovedit a fi puțin strâmbi, pe o parte, aluatul este gros, dar nu a afectat gustul
Una peste alta, este delicios! Și poate mâine va trebui să repet
ochi
Citesc toată această orgie cu fotografii seducătoare și cred: principalul lucru este că Chuchelka nu scoate băuturi alcoolice, ne vom îmbăta pe tot forul
Sperietoare
valushka-s,

Bieți săraci! Îți compătimesc atât de mult!)))

Clătitele sunt de obicei strâmbe. Pentru că aluatul este atât de stângaci la locul de muncă. Și am încercat să-l înfășor în jurul mixerului în timp ce amestecam, deci - cel mai probabil totul a ieșit bine pentru tine. Clătite - ar trebui să fie porci grași)).

notglass,

Și cele groase))) Ați decis să nu exagerați, nu?


Adăugat joi, 16 iunie 2016 23:45

Citat: ok

Citesc toată această orgie cu fotografii seducătoare și cred: principalul lucru este că Chuchelka nu scoate băuturi alcoolice, ne vom îmbăta pe tot forul

Dar ideea !!! Primul se va întinde)))). De ce ești al doilea. Fără șoc!)))
Katko
oh, și aluatul meu a fost înfășurat și, de asemenea, am crezut că este gros, dar am adăugat totul conform rețetei, gram la gram))


Adăugat vineri 17 iunie 2016 06:26

Citat: sperietoare
pentru ca ideea !!! Primul se va întinde)))).
huch pe locul trei am timp? vazmiti minya cu saba, pazhaaaalsta
femeia Pisica
Dimineața am deschis frigiderul ..... Aluatul cu o pălărie peste castron, și deasupra ca un capac atârnă un capac. Nu știu ce se va întâmpla când voi veni acasă de la serviciu
Natusya
Fetelor, voi fi a patra?!


Adăugat vineri 17 iunie 2016 08:20

Citat: Catwoman

Dimineața am deschis frigiderul ..... Aluatul cu o pălărie peste castron, și deasupra ca un capac atârnă un capac. Nu știu ce se va întâmpla când voi veni acasă de la serviciu
Și dacă frămânți aluatul ...
notglass
Natada, există destul de puțin unt (sunt prea prăjit și chiar în ulei, deocamdată), dar ce crustă subțire crocantă! Yum-Yum.
Iar porcii grași nu sunt cuvântul potrivit. Am decis să nu mă deranjez cu mixerul și am bătut totul cu un tel de mână. Și ce dacă? Și încărcarea mâinilor de muls (aproape a căzut) și blufuri - totul într-o singură sticlă
Chardonnay
Citat: notglass
Am decis să nu mă deranjez cu mixerul și am bătut totul cu un tel de mână.
Am încercat-o mai întâi ieri cu un mixer manual. Aluatul s-a înfășurat în jurul cârligelor și a urcat pe mixer, mixerul a început să urle plângând. Deconectat pentru a evita! Se uită la tel. Am crezut că este foarte slab și că va trebui să cumpăr altul - pentru a-l înlocui) M-am uitat la mânere - cel mai potrivit instrument! Am luat o lingură mai impresionantă - și du-te!
Mâncați în exces și mai aveți puțin aluat! Nata, mulțumesc pentru rețetă!
Sperietoare
Citat: Catwoman

Dimineața am deschis frigiderul ..... Aluatul cu o pălărie peste castron, și deasupra ca un capac atârnă un capac. Nu știu ce se va întâmpla când voi veni acasă de la serviciu

Deci va atârna, vârful a trecut. Este necesar să-l frămânți și atât)).

Citat: katko

vazmiti minya cu saba, pazhaaaalsta

Fără o treime în această chestiune nicăieri!

Citat: Natusya

Fetelor, voi fi a patra?!

Vei, vei.
ochi
vooot, principalul lucru este să arunci o idee valoroasă în timp util și „oamenii s-au adunat pentru desfrânare” (c)
Nat, poți mirosi totul în conformitate cu O. Hayam: nu ne pasă ce și cât, este important cu cine și de ce!
se toarnă!
Guzel62
Ei bine, iată-mă cu băieții proști! L-am copt! În interior am pus 2 lingurițe. carne de pui tocată cu ceapă (crudă) și 2 linguri de aluat. l în jos și peste 1 lingură. l. aluatul este foarte abrupt (la fel ca la plăcinte), nu am vrut să cobor din lingură și m-am obișnuit să ung lingura cu o lingură. unt, apoi scoateți aluatul cu el. S-a dus! Coapte într-o omletă.totul era copt perfect. deși uriași, erau purcei grași.
multumesc! Delicios și rapid!
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)-la pauză, acesta NU este un aluat ne-coacut, este suc din carne tocată!
Katko
Guzel62, maladtsa, spus și făcut, mare rezultat)
Nikitosik
Și astăzi prăjesc din nou prost! Dar am decis să încerc nu cu drojdie, ci cu aluat. Dimineața înainte de muncă am frământat, iar după-amiaza, aluatul a ars ...!Blues (rețetă veche pentru clătite simple)

Dar s-au dovedit a fi atât de plinuți și gustoși, dar cu gem proaspăt de căpșuni!Blues (rețetă veche pentru clătite simple)

Mi-au plăcut foarte mult ambele opțiuni!
femeia Pisica
Citat: Catwoman

Dimineața am deschis frigiderul ..... Aluatul cu o pălărie peste castron, și deasupra ca un capac atârnă un capac. Nu știu ce se va întâmpla când voi veni acasă de la serviciu

Ieri seara am prăjit tuposki, aluatul din frigider a petrecut o zi. Rețetă grozavă, toate arse ........ și. Deci nu este nimic de arătat.
Fofochka
Sperietoare, Nata, bine. L-am prajit direct din rahat, dar cu sos de kefir. Mustață la revedere talie. Dar foarte gustos.
Natusya
Citat: Fofochka

Sperietoare, Nata, bine. L-am prajit direct din rahat, dar cu sos de kefir. Mustață la revedere talie. Dar foarte gustos.
Lenus, ce fel de sos pe chefir?
Nu prea îmi place kefirul, dar trebuie să-l beau ... poate sub formă de sos pot
Fofochka
Natusya, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 uite aici de la
Nnatali_D
Guzel62
A doua porție de gantere a fost prăjită dimineața la Princesk! Toate perfect! Înghițit cu un cocktail de lapte-banane cu o explozie!
Rețetă grozavă!
Blues (rețetă veche pentru clătite simple)
francevna
guzel, ai uns unt fundul cu ulei sau l-ai turnat direct?


Adăugat sâmbătă 18 iunie 2016 10:04

În fotografie, au fost prăjiți deasupra sau ai dat-o peste cap?
Guzel62
francevna, a uns fundul cu o perie cu ulei (un pic), a întors blufele. A întors-o pe Prințesă, a uns-o, a întins-o cu o lingură (umezită cu ulei pentru ca aluatul să se dezlipească mai bine), a închis-o, după 3 minute, a întors-o, încă 4 minute, a oprit-o și a lăsat-o acolo . Apoi au mâncat cu lapte condensat și un milkshake de banane!
Natusya
Citat: Fofochka

Natusya, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...x.php?option=com_smf&Item d = 126 & topic = 458546.0 uite aici de la
Nnatali_D
Mulțumesc, voi arunca o privire.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine