Plăcintă „Bucuria copiilor”

Categorie: Cofetărie
Plăcintă Bucuria copiilor

Ingrediente

făină de grâu 500 gr.
lapte 250 ml.
drojdie presată 15 gr.
sare 1 linguriță
zahăr 2 linguri. l.
ou 1 BUC.
marmeladă 300-350 gr.
ulei vegetal (în aluat) 6 linguri. l.
ulei vegetal pentru lubrifierea matriței 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Mai întâi ne pregătim aluat... Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă oul, sarea, zahărul, făina (se iau imediat 450 de grame, se adaugă dacă este necesar), la sfârșitul lotului se adaugă ulei vegetal. Omul de turtă dulce nu trebuie să fie foarte strâns, dar, de asemenea, nu trebuie să se lipească de mâini. Trimitem aluatul finit pentru verificare timp de 30 de minute. Puteți reduce ușor cantitatea de drojdie din aluat, dar apoi acordăm mai mult timp pentru verificare.
  • Aprindem cuptorul pentru a ne încălzi la 180C, facem aluatul singuri. Așternem a treia parte a aluatului (poate jumătate) pe fundul unei forme detașabile unse cu ulei vegetal.
  • Întindem restul de aluat nu foarte subțire și tăiem cercuri cu un pahar, ca pe găluște, apoi tăiem aceste cercuri în jumătate, întindem marmelada pe fiecare jumătate (sau o parte din marmeladă, dacă sunt mari), înfășurăm , lăsând o parte deschisă, și puneți-o într-o matriță pe aluat - poate fi mai densă, poate fi puțin mai slabă, aluatul va continua. Lasă tortul să stea încă cinci minute și dă-l la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
  • Gătit pas cu pas în imagini
  • Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor Plăcintă Bucuria copiilor
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 tort mare

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

bucătărie secerător, cuptor

Notă

Puteți lua orice marmeladă care vă place, obișnuită și masticabilă este potrivită, dar cu masticabilă nu este atât de dulce, dacă o folosiți, vă recomand să o ungeți cu sirop cu cinci minute înainte ca plăcinta să fie gata.
O formă detașabilă cu un diametru de 22 cm este mică pentru această prăjitură, există o bucată decentă de aluat pe care o folosesc pentru plăcinte, apoi pentru clătite cu drojdie, astăzi am primit o bară drăguță de 250 de grame.

Tumanchik
Valyusha nu este doar bucuria unui copil! Aș lua eu o bucată cu lapte! Mulțumesc pentru frumusețe!
V-tina
irlandez, așa că m-am destrămat și nu o bucată atât de mică și tu te ajuti singur
Citat: Tumanchik
nu este doar o creșă!
bine, în general, desigur, este foarte gustos, dar copiii sunt deosebit de fericiți să mănânce un astfel de tort - iar pentru ochii copiilor este vesel și gustul se schimbă de la gumos la gumos (cumpăr o bomboană de fructe, îmi place foarte mult )
Anatolievna
V-tina, Tina, ce frumusete! Patty și gummies 2 într-unul!
Incantator!
V-tina
Antonina, Tonya, mulțumesc! Încercați să gătiți - foarte gustos și nu greu
Anatolievna
V-tina, Îmi place foarte mult marmelada, nu se stinge mult timp! Va trebui să coaceți imediat, în ziua în care cumpărați dulciuri!
V-tina
Antonina, A trebuit să mă ascund chiar de mine timp de 2 zile, pentru că nu a fost suficient timp pentru a coace mai devreme, cererile mele în fiecare zi, vii acasă de la serviciu și au pregătit deja umplutura pentru clătite - bine, cum nu poți merge să coacem clătite aici
Alena Besha
Teen, ce frumusețe! Cu siguranță îl vom pregăti în curând! Super!
Trishka
Adolescent, ce placinta vesela pentru ochi, ei bine, cred ca si stomacul meu!
Mulțumesc pentru rețetă, trebuie să încerc!
Spune-mi, ai avut sau nu gummies în zahăr, altfel vindem doar în zahăr?

Oh, m-am uitat la fotografii mai atent, în zahăr, dar zahărul nu s-a sfărâmat după coacere, s-a dizolvat?
V-tina
Citat: Alena Besha
Cu siguranță ne vom pregăti în viitorul apropiat
Alyona, mulțumesc! Voi aștepta cu raportul
Citat: Trishka
Spune-mi, ai avut sau nu gummies în zahăr, altfel vindem doar în zahăr?

Oh, m-am uitat la fotografii mai atent, în zahăr, dar zahărul nu s-a sfărâmat după coacere, s-a dizolvat?
Ksyushik, mulțumesc! Am gummies în zahăr, cu gusturi diferite și chiar forme diferite, le-am tăiat în 2 părți, unde în trei, dacă s-au întâlnit cu cele mari. Zahărul se dizolvă, în jurul gumei, aluatul este înmuiat într-un pic de sirop. Puteți lua gummies, dar nu-mi place - nu dulce
Trishka
Citat: V-tina
marmeladă de mestecat,
Deci, dacă îl mestec, am înțeles totul, mulțumesc!
V-tina
Citat: Trishka
Am inteles totul, multumesc!
KsyushaSper ca rețeta să nu rămână învechită
Trishka
Citat: V-tina
in speranta
Și eu ...
posetitell
Ei bine, am fost primul ... Am copt azi, deși copilul este deja adult, toată lumea are o bucurie - o plăcintă delicioasă și delicată. deci mulțumesc mult de la mine.
V-tina
Nikka, este foarte plăcut că bucuria s-a dovedit
Alena Besha
Fetelor, mestecarea marmeladei în acest scop cu siguranță nu merită luată - există prea multă chimioză, vă spun ca vânzătoare a acestei bucurii copilărești! Poate anti-publicitate, dar sincer. Acesta, în zahăr, este cel mai simplu și mai familiar - chiar lucrul!
V-tina
AlyonaCred că da, sunt mulți dintre fanii săi aici și nu vor exista
Alena Besha
Tin, mi se pare că ei (producătorii) adaugă un fel de prostii care provoacă dependență: ups: Desigur, uneori îmi aduc fiica (oricum - nu o voi face, atât de secret, întrucât toți copiii vor cumpăra niște chestii urâte în magazinul singur, fructul interzis este dulce), și eu însumi mestec ... Asta nu este nici măcar un dinte dulce, ci un dinte dulce pe care îl voi lupta cu mine, voi mânca fructe. Și ca întotdeauna, vă mulțumesc pentru o idee foarte distractivă! Molodchinka
V-tina
Citat: Alena Besha
Și eu mă mestec ..
oh, dar nu-mi place deloc să mestec, îmi place foarte mult obișnuitul, în zahăr, dar astfel că marmelada în zahăr, și nu zahărul cu marmeladă, au trecut recent la marmeladă de fructe .. Eu, desigur, înțeleg că există arome și coloranți în el, dar îndrăznesc să sper că sunt mai puțini: girl_haha: Cred că nu ești singur
Citat: Alena Besha
Și ca întotdeauna, vă mulțumesc pentru o idee foarte distractivă! Molodchinka
Mulțumesc, am jenat ideea în VK undeva, am înjumătățit doar drojdia și am înlocuit marmelada
Alena Besha
posetitell
Am făcut-o din nou, pentru că oaspeții au venit și au îndrăznit. De data aceasta am pus doar caise uscate înmuiate (este deja vară și nu l-am folosit încă), am înfășurat-o ca o marmeladă. S-a dovedit însorit și suculent în aceste locuri. Delicios.
V-tina
Nikka, idee foarte interesantă cu caise uscate, mulțumesc pentru idee!
S * lena
V-tina, Tina, mulțumesc! Bucuria s-a dovedit a fi o adevărată bucurie și a fost mâncată foarte repede. Mi-a plăcut foarte mult chiar ideea de a coace un astfel de tort. Copiii mei au răsucit și stivuit covrigi cu mare plăcere. Am pus marmelada 200-250 de grame, am taiat-o în benzi subțiri. În loc de lapte, am avut propriul nostru kefirchik, mi-a plăcut foarte mult aluatul, astăzi au terminat de mâncat resturile, așa că a fost chiar mai gustos decât ieri!
Plăcintă Bucuria copiilor
Iată frumosul meu! Multumesc din nou! Rețeta de aluat va prinde cu siguranță rădăcini cu mine, cred că face rulouri minunate cu semințe de mac, chifle.
P.S. Acum plăcintele tale cu mere sunt așezate în cuptor, cu siguranță mă voi dezabona. Este interesant să comparați ambele rețete de aluat, deși există și chefir.
V-tina
Helena, s-a dovedit o plăcintă minunată
Citat: S * lena
Copiii mei au răsucit și stivuit covrigi cu mare plăcere.
este atât de minunat să gătești cu copiii, iar apoi are un gust și mai bun pentru ei

Citat: S * lena
Acum plăcintele tale cu mere sunt așezate în cuptor, cu siguranță mă voi dezabona. Este interesant să comparați ambele rețete de aluat, deși există și chefir.
Helena, tortul de rupere este, de asemenea, foarte gustos, dar, în ceea ce mă privește, aluatul din ele se dovedește a fi foarte diferit, scrieți mai târziu ce v-a plăcut mai mult
Citat: S * lena
Rețeta de aluat va prinde cu siguranță rădăcini cu mine, cred că face rulouri minunate cu semințe de mac, chifle.
Sunt foarte mulțumit că mi-a plăcut aluatul, este cu adevărat universal
posetitell
Apropo, voi adăuga, dintr-o dată cineva are nevoie de el - pentru că nu pot produce lactate, fac totul pe apă în mod automat, așa că nu vă fie frică să faceți această plăcintă pe apă - totul sa dovedit foarte fraged de 2 ori , păstrează structura în a doua zi (poate și în a treia, dar am mâncat)
V-tina
Nikka, mulțumesc pentru adăugare! În general, înlocuiesc lichidul în toate rețetele, după cum este necesar
posetitell
Citat: V-tina

Nikka, mulțumesc pentru adăugare! În general, înlocuiesc lichidul în toate rețetele, după cum este necesar

Și încă nu sunt un specialist culinar foarte experimentat, așa că încerc doar să îl înlocuiesc, aproape întotdeauna se obțin normele, nu există cale de ieșire, dar vreau ceva gustos.
V-tina
Citat: posetitell
deci doar încercarea de a înlocui
Nikka, Schimb cu îndrăzneală întotdeauna cu îndrăzneală lapte-apă-lapte condensat + lapte și kefir-zer-iaurt-smântână + apă, uneori lactate dulci pentru lapte acru, dar atunci țin minte că aluatul poate fi ușor diferit
posetitell
Citat: V-tina

Nikka, Schimb cu îndrăzneală întotdeauna cu îndrăzneală lapte-apă-lapte condensat + lapte și kefir-zer-iaurt-smântână + apă, uneori lactate dulci pentru lapte acru, dar atunci țin minte că aluatul poate fi ușor diferit

Mulțumesc. Ei bine, aici doar înlocuiesc sucul cu apă cu apă sau pe margine (în general, nimic apropiat de lapte sau lapte acru nu este imposibil, cu excepția unei porții de unt), apoi scriu ce s-a întâmplat (brusc, altcineva are nevoie de el ).
V-tina
Citat: posetitell
(brusc, de cine mai are nevoie)
bine, da, poate fi bine
Zamorochka
Tina, poți înlocui drojdia presată cu drojdie uscată? Nu le-am găsit pe cele presate în magazinele din apropierea casei, dar arde la copt și am cumpărat deja marmeladă))
V-tina
Galina, desigur, înlocuiți!
Zamorochka
Ei bine, asta e, apoi nu mă mai uit))) voi coace cu cele uscate))))
V-tina
Galina, Astept impresiile tale!


Adăugat marți 14 iunie 2016 07:25

Am luat rețeta de aluat fără să schimb nimic și am pâine coaptă în modul principal în HP - s-a dovedit a fi doar o pâine minunată și aerisită
Plăcintă Bucuria copiilor
Zamorochka
Ei bine, iată raportul meu)) Plăcintă Bucuria copiilor Mi-a plăcut foarte mult să lucrez cu acest aluat, rapid, simplu, gustos)) Cu siguranță, voi coace și nu doar bucurie copilărească) Apropo, drojdia era uscată, orice altceva era neschimbat.
Tina,
V-tina
Galina, minunat s-a dovedit foarte bucuros că mi-a plăcut tortul, se coace cu plăcere
Zamorochka
Mulțumesc, Tina, îmi plac rețetele tale, am multe dintre ele
V-tina
Pebbleoh, ce frumos mulțumesc pentru încredere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine