Caș „Păpădie” (creatură „Dzmukhatsy”)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: Bielorusă
Păpădie de caș (Dzmukhantsy tvarozhnaya)

Ingrediente

brânză de vacă 400 gr.
ou 2 buc.
făină 0,5 linguri.
zahăr 3 linguri. l.
sifon 0,5 lingurițe
pâine albă 200 gr.
sare ciupi
zahăr pudră sau smântână gust
grăsime culinară (ulei vegetal) pentru prajit

Metoda de gătit

  • Adăugați ouă, zahăr, sare, sodă, făină în brânza de vaci rasă (mi-a luat mai multă făină decât conform rețetei, de când bilele s-au târât), amestecați totul bine. Formați bile din masa rezultată. Tăiați pâinea în cuburi mici subțiri. Eu folosesc pâinea conform acestei rețete.
    Pâine prăjită de casă "Cloud"

  • Înmuiați bilele de caș în cuburi de pâine și prăjiți-le într-o cantitate mare de grăsime (unt) până se rumenesc. Faceți bilele mai mici, astfel încât să fie bine prăjite în interior.
  • La servirea păpădiei, presărați cu zahăr glazură sau smântână.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-5 porții

Timp pentru pregătire:

20-30 minute

Notă

Foarte simplu și delicios! Rețetă din cartea T. і Ў. Rettovichy. Bucătăria bielorusă. Pakashtuyce - savuros, 1993

Gnu
V-tina, Tina, care este diametrul bilelor de care trebuie ghidat?
V-tina
Sveta, 4-5 centimetri, puteți chiar mai puțin - cu o nucă, atunci cu siguranță vor fi prăjiți

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine