Mini Pies cu ficat, orez și legume (în Tristar Pie Maker)

Categorie: Produse de patiserie
Mini Pies cu ficat, orez și legume (în Tristar Pie Maker)

Ingrediente

Aluat
Smântână 250 g
Margarina (topit), (sau ghee 60 g) 100 g
Gălbenuş 1 BUC.
Sare 0,5 lingurițe
Zahăr 1 linguriță
Făină 2 linguri.
Pudră de copt (sau drojdie uscată 0,5 lingurițe) 5 g
Umplere
Ficat de vita, pui (fierbe) 350 î.Hr.
morcov 1 mare
becuri 1 mare
Orez 0,5 mst.
Unt 30 gr.
Cremă 10% 100 ml
Sare opțiune
Zahăr opțiune
Amestec de ardei opțiune
Verdeaţă opțiune

Metoda de gătit

  • Pentru aluat, amestecați toate ingredientele, frământați bine aluatul, acesta se va lipi puțin de mâini, nu adăugați făină pentru a nu înfunda aluatul. Bate înapoi aruncând cu mișcări ascuțite de la mână la mână. S-a dovedit un aluat minunat! Se pune într-o pungă și se dă la frigider timp de 2 ore.
  • Între timp, să trecem la umplutură. Tăiați ficatul fiert în bucăți mici. Întindeți morcovii și ceapa într-o tigaie. Se fierbe orezul. Măcinați bine ficatul și legumele într-un blender. Puneți într-un castron, adăugați orez fiert. Adaugati condimente, unt, smantana, amestecati bine si incalziti putin intr-o craticioara (am facut-o la cuptorul cu microunde de 2 ori timp de 3 minute, am o putere de 850). Umplutura este gata. S-a dovedit FOARTE suculent. deloc uscat).
  • O mulțime de umplutură intră în aceste plăcinte, deoarece formularul este suficient de adânc. Dar yummyoooo))) Am întins aluatul suficient de subțire, mm cu 3, probabil. S-au dovedit exact 6 plăcinte, adică 3 semne de carte.
  • Bucura-te de masa ta!!!

Notă

Vreau să-mi exprim enorma mea recunoștință față de Tanechka Oktyabrinka și mama ei (împărăția ei este cerul). Mama pentru minunata rețetă de aluat și Tanechka pentru că mi-ai salvat-o și mi-ai împărtășit-o, iar eu deja pentru voi toți. cu permisiunea ei, transmit.
Aluatul se dovedește a fi bogat, ușor fulgios, foarte gustos. Este o plăcere să lucrez cu el.
Am un aspect pe jumătate. În original, măriți totul de 2 ori.

Rada-dms
O, ce rețetă grozavă! Și aluatul este interesant, cu gălbenuș! O iau, altfel cupcakes-urile stau inactiv de un an!
Trishka
Oh, ce încântare și delicioasă!
Mulțumesc pentru idee, voi încerca un mic în Princess, așa cum am înțeles, puteți avea vreo umplutură?
Mila1
Rada-dmsVă mulțumesc foarte mult, dar la solicitarea lucrătorilor din domeniul gătitului, nici măcar nu am colectat o rețetă separată

Trishka, Ksyushenka, în principiu, nu numai umplutura și aluatul pot fi oricare, am vrut doar să încerc aluatul Oktyabrinkino. Mi-a plăcut
Trishka
Nu, mi-a plăcut și aluatul, așa că vă întreb, poate aveți o umplutură dulce?
Vă rog
Ce intiresnooo
Mila1
Citat: Trishka

Nu, mi-a plăcut și aluatul, așa că vă întreb, poate aveți o umplutură dulce?
Ksyushenka, aluatul este excelent Arată ca unul nisipos și în același timp există un efect stratificat Și bineînțeles că umplutura dulce este de asemenea solicitată aici


Adăugat miercuri 27 aprilie 2016 18:59

Vă rog, Nadenka, mulțumesc!
gala10
Ludmila, multumesc pentru reteta, mi-a placut foarte mult aluatul. Cu siguranță voi încerca să o repet. În timp ce luați marcajele.
Mila1
gala10, Bifă, cel mai important lucru pentru sănătate este să pregătesc aluatul, am petrecut 10 minute. ... nici frământătorul nu a ajuns
julia007
Mila1, LudmilaCe plăcinte drăguțe! Rețetă grozavă! Mulțumesc!
Mila1
julia007, Julia, mulțumesc, aș fi bucuros dacă îți va fi de folos
Anatolievna
Mila1, Lyudochka Nu am așa ceva pentru coacere, dar cu siguranță voi încerca aluatul!
Mila1
Anatolievna, Tonya, încearcă, și eu vreau să coc plăcinte pe el în cuptor
dogsertan
Ludmila, Plăcinte foarte apetisante și frumoase!
Mila1
dogsertan, Serghei.mulțumesc Este foarte plăcut că ai acordat atenție plăcintelor mele. De asemenea, s-au dovedit a fi gustoase, umpluturi foarte suculente și aluat stratificat subțire
Katko
Citat: Mila1
principalul lucru pentru a face aluatul, am petrecut 10 minute.
Ei bine, acesta este super vaaasche!
mulțumesc și Okyabrinka
liliya72
Ludmila, iată ce voi face de Paște!
Voi încerca o plăcintă în AF Philips!
Mila1
katko, liliya72, fetelor, mă bucur foarte mult că ți-au plăcut plăcintele. De aceea nici măcar nu aveam de gând să expun, dar s-a dovedit a fi la cerere. Fă-o pentru bucuria familiei și a prietenilor


Postat joi, 28 aprilie 2016 11:24

liliya72, Lilia, apoi împărtășește rezultatul, poate și fetele vor avea nevoie de experiența ta
Katko
Ludmila, se întâmplă adesea, se pare că nu există o rețetă, totul pare simplu și natural, dar nu pentru toată lumea, așa că trebuie să scrieți totul, cu siguranță va veni cineva la îndemână
Mila1
Citat: katko
aparent nu este o rețetă, totul pare simplu și natural
Aici mi se întâmplă atât de des. Citesc rețeta expusă și mă gândesc cât de simplu ... cum aș fi putut să nu mă gândesc la asta eu însumi
Katko
Ludmila, vooooot, și suntem și noi așa))) se pare că totul este simplu și ușor, dar nu există nicio modalitate de a vă gândi singur la asta, chiar dacă soluția se bazează pe teorie))
Oktyabrinka
Lyudochka Mila1, vă mulțumesc foarte mult pentru o umplutură atât de delicioasă, a demontat-o ​​în congelator și a găsit un pachet de ficat de gâscă, aluat obișnuit de drojdie - s-au dovedit plăcinte minunate, umplutura este doar super și suculentă, în curând tristarul va veni și la mine acasă , coaceți dulciuri
Mila1
Oktyabrinka, Tanechka, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut umplutura. Haide, ia Tristarchik cât mai curând posibil. Dar am pregătit această umplutură, dar voi coace în cuptor astăzi. mic. gustări, copii pe drum. pentru a face mai ușor să mănânci.
Katko
și am luat Tristar, chiar l-am adus acasă)))) și există ficat de vită în congelator și chiar un sandviș de carne de oaie ... Pur și simplu nu am atât de bun acasă
vorbiți și cu aluat de drojdie îl puteți încerca 5 minute de la Anis ...
Mila1
katko,
Citat: katko
vorbește și cu aluat de drojdie poți
Katyusha, mi se pare Irishka, Jiri făcută pe drojdie
eleele
Vă rog să-mi spuneți de ce primiți astfel de coșuri plate, dar aluatul meu se întinde în spatele marginii sculptate, iar capacul se dovedește a fi imens și nu frumos. Rulez aluatul undeva la 0,5 mm grosime.
Mila1
eleele, Helen. Rulez aluatul subțire și îl tai cu o matriță de la Tristar Poate de aceea


Adăugat duminică 17 iulie 2016 22:53

Faceți aluat conform acestei rețete?
eleele
Am făcut aluatul în funcție de rețete diferite - rezultatul este același. ... Am tăiat aluatul, desigur, cu o matriță de la plătitor. Am 4 plăcinte, nu Tristar. Presupun că desfășoară aluatul puțin gros. Am mai mult de 3mm, undeva mm5, probabil.
Mila1
eleele, Helen. Am făcut doar din acest test până acum am Tristar pentru 2 buc.


Adăugat luni 18 iulie 2016 16:43

Poate fetele îți vor spune altceva
eleele
Lyudmila, mulțumesc foarte mult pentru sfaturi. Voi încerca să lansez aluatul mai subțire și să experimentez
Mila1
eleele,
Kish
fetele care fac quiche de placinte Laurent impartasesc reteta si experienta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine