Khachapuri fără frământare, într-o tigaie

Categorie: Produse de patiserie
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie

Ingrediente

brânză 200gr
smântână 200gr
ouă 2 buc
făină de grâu Al 2-lea. l.
ulei vegetal 1 st. l + pentru prajit
verdeaţă Al 2-lea. l.
sare și sodă 1 / 2h. l.

Metoda de gătit

  • Această rețetă m-a mituit prin simplitatea și rapiditatea ei, regăsite în imensitatea tirnei, din păcate nu-mi amintesc cine. Nu aveți nevoie de produse și mecanisme speciale pentru gătit, vase murdare după gătit - nimic deloc: o răzătoare, un castron, o furculiță și o tigaie.
  • Luăm ce brânză avem, am avut câteva suluguni și brânză Adyghe, trei pe răzătoare. Puneți toate ingredientele conform listei într-un castron și amestecați cu o furculiță până se omogenizează, fără a bate!
  • Încălziți o tigaie, turnați ulei vegetal, scoateți masa, neteziți, acoperiți și prăjiți timp de aproximativ 5-7 minute, la putere medie, apoi răsturnați ușor și prăjiți cealaltă parte, deja fără capac pentru încă 5-7 minute până se rumenesc. Puteți mânca astfel de khachapuri atât la cald, cât și la rece.

Vasul este conceput pentru

3 mari (20cm diametru)

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Mânerele, răzătoarea, furculița, tigaia

Notă

Cumva trebuia să-l fac pe soțul meu să ia o gustare cu mine la muncă, am copt o brioșă de ciocolată și m-am liniștit. Seara, Mush a întrebat ce va mânca mâine, i-am arătat un cupcake, soțul meu a spus că un cupcake este cu siguranță bun, dar există ceva pe care îl va avea mâine?! În general, este miezul nopții, soțul meu sa dus la culcare și trebuie să mă gândesc urgent la ceva, deoarece eu însumi am adormit deja. Așa că am găsit această rețetă în tyrnet, unde am găsit-o, nu-mi amintesc, era prea târziu, deja adormeam din mers. Zgâriat de-a lungul fundului Am găsit toate ingredientele: brânza era deja uscată și vânzările au început să crească ușor mucegăite .. dar totul a intrat în afaceri! Ca verdeață, am straturi sărate, chiar vara, ceapă verde și mărar și le-am pus. Principalului degustator, adică soțului meu, i-a plăcut, de atunci am copt regulat. Se pare că nu foarte mult, dar nu puțin: trei prăjituri rotunde, foarte satisfăcătoare de 20 cm în diametru, le-am tăiat: pentru soțul meu în jumătate, pentru mine. Prăjește și mănâncă pentru sănătatea ta!

Trishka
Mandraik Ludmila, Lyudmil, o rețetă interesantă, mulțumesc!
Spune-mi, nu vei putea prăji curentul în ulei în Natura fabricantului de pizza?
Mandraik Ludmila
KsyushaDin păcate, nu am un filtru de pizza, dar cred că dacă mai adaugi o lingură de ulei la rețetă, poți încerca.
Trishka
Și când prăjești într-o tigaie, turni mult ulei?
Mandraik Ludmila
Ksyusha, doar o lingură, înainte de prima porție. Apoi, aluatul este gras, nu a trebuit să adaug ulei la cele două „prăjituri” rămase. Am o tigaie din fontă, pe care totul se prăjește bine cu o cantitate mică de ulei.
Trishka
Da, o voi încerca la Prințesă!
Mandraik Ludmila
Ksyusha, te rog, scrie despre rezultat, sunt foarte interesat, brusc voi cumpăra cumva un cuptor pentru pizza.
Chuchundrus
Ludmila, drăguț mic khachapurichki khachapurichki Acum știu ce să gătesc pentru mine, când o să mă leneșesc. iar asta mi se întâmplă adesea
Mandraik Ludmila
Da, Natalia, aceasta este doar o astfel de rețetă, foarte simplă, foarte rapidă și, în mod ciudat, foarte gustoasă și suculentă!
Trishka
Citat: Chuchundrus
Mă voi pregăti să fiu leneș.
Sistraaaa!


Adăugat sâmbătă 26 martie 2016 22:25

Citat: Mandraik Ludmila
dezabonează-te, te rog
Obligatoriu!
Mandraik Ludmila
Citat: Trishka
Voi fi leneș.
Sistraaaa
Voi vedea că suntem triplete drepte
Trishka
Da, așteaptă încă pe altcineva să se așeze ...
Mandraik Ludmila
Ksyusha, Nataliada, suntem mulți aici
galsys
Și sunt cronică. Mă vei duce la companie? Iar ideea este doar un miracol! la urma urmei, ce varietate de umpluturi le puteți umple acolo, nu numai cașcaval cu ierburi ... De exemplu, spanac cu brânză de vaci, ceapă verde cu ou fiert, ciuperci prăjite sau murate cu ceapă etc. etc.
Mandraik Ludmila
Galinada, așa cum se spune, răzuiește fundul butoiului, găsește ceea ce trebuie eliminat și pune totul în acțiune
Knor
Am venit să raportez. Totul a funcționat, am făcut-o în Nomura. Mulțumesc!
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mandraik Ludmila
Sveta, bine! Frumusetea!
Zamorochka
O rețetă și o metodă excelente, atât de simple, când este prea leneș să frămânți ceva pentru coacere la căldură, dar a fost necesar să arunci bucăți de brânză feta, suluguni și brânză Adyghe. Gătit într-un filtru de pizza Travola, dintr-o stare rece timp de 15 minute. Amestecul de rețete a fost suficient pentru a pune în acest aragaz. Beautyaaa și yummyaaaa!
Mandraik Ludmila, Lyudmila
Alycha
Multumesc pentru reteta. Mă voi întoarce (astăzi zboară în Portugalia timp de 10 zile) Cu siguranță o voi face
Mandraik Ludmila
Ella, coaceți-vă sănătatea, am această rețetă de serviciu, rapidă, simplă și gustoasă! Să te odihnești bine!
Zamorochka
Și am, încă de ieri, dorința de a repeta și a repeta această rețetă
Mandraik Ludmila
Galina, Ador rețetele simple, mă bucur că mi-a plăcut
Zamorochka
Și rece, ei bine, așa de gustos și azi, astăzi am pus o felie de roșie deasupra deasupra, delicioasă !!!
alenkasawa
ca am dat peste aceasta reteta))) Cu siguranta voi incerca. ne place atât de simplu și delicios!
Mandraik Ludmila
Galina, roșii mm-yum-yum, idee grozavă, cu siguranță o voi folosi la următoarea mea coacere!
alenkasawa, nu-ți fie frică! Dovedit de gătit repetat!
mamusi
Mandraik Ludmila, Luda, tocmai ai luat masa cu fiul tău Khachapuri!
E cald și nu vrei nimic. Și iată Khachapuri cu o roșie rece deasupra ~ este!

Khachapuri fără frământare, într-o tigaie

Gătit la prințesă. Am folosit iaurt de casă plictisit în loc de smântână. S-a dovedit grozav.
Brânză Sulguni.
Mulțumesc pentru rețetă, Lyudok!
Mandraik Ludmila
Ritochka, pentru sănătatea ta! Nu le-am mai făcut de mult, altfel toată pizza și pizza, va trebui să fac khachUpuri pentru soțul meu
Marina22
Mandraik Ludmilași o voi face, mulțumesc.
thet
Este tentant! Și care este consistența aluatului - lichid sau ar trebui să fie lansat?
mamusi
thet, Voi răspunde pentru Luda. Aluatul este ca o smântână foarte groasă. Îl dai cu lingura și îl întinzi cu o lingură.
thet
MAMUSI! Mulțumesc! Cu siguranță o voi face!
Mandraik Ludmila
mamusi, multumesc, altfel m-am uitat imediat la paine si am gatit supa si am taiat salata, in general nu am avut timp
thet, mamusi a scris totul corect, a aruncat aluatul ca în clătite groase, într-o tigaie sau într-un prinsă cu o ladă.
thet
Lyudmila! Mulțumim pentru rețetă - am pregătit-o deja - doar DELICIOS! Ce este cerut!
Irishk @
Ce rețetă ușoară sănătoasă, îmi plac acestea, cu siguranță o voi coace, într-o astfel de căldură nu este o vânătoare de copt, dar îmi este dor de gustările gustoase. Am dus la marcaje
Mandraik Ludmila
Irina, sănătate bună, mă bucur că îți vine la îndemână
Mandraik Ludmila
Aici am făcut un khachapurchik într-o prințesă, am pus imediat roșii deasupra și am presărat curry, soțul meu iubește foarte mult acest amestec, asta pentru el să lucreze mâine la casa părinților mei
Khachapuri fără frământare, într-o tigaie
Mirabel
Buttercup, un miracol, nu o rețetă! amestecat și copt!
Vreau să mă joc cu fata de omletă Arietta, altfel s-ar putea să mă plictisesc
Mandraik Ludmila
Vika, și va fi bine!
Irishk @
Lyudochka, am pregătit khachapura delicioasă și rapidă, ei bine, doar o pestnya, delicioasă cu smântână. Am luat-o repede, o voi face de mai multe ori, gust foarte brânzet.
Mandraik Ludmila
Irishk @, Sunt foarte bucuros că ți-a venit la îndemână, pentru sănătatea ta!
Mirabel
Mandraik Ludmila, Lyudochka! Și eu vă mulțumesc! Foarte, foarte gustos!
zilele trecute, cu febră, nu numai că am stricat pâinea, am reușit să uit și de făină și în această formă am pus „khachapuri” în Arietta
Dar. astăzi, statul este mai bun și totul a fost adăugat. Khachapuriki s-a dovedit a fi excelent!
Mandraik Ludmila
Vikochka, Să vă faceți bine! Pentru sănătatea ta!
Lёlik
Mandraik Ludmila, Lyudochka, ce rețetă bună, simplă! O fotografie în Princesk, cu roșii - doar minunată. Vă rog să-mi spuneți cât timp să coaceți în el?
Mandraik Ludmila
Olga, L-am păstrat 15 minute de frig, apoi încă 10 minute de cel închis.
Lёlik
Mulțumesc. Intră întreaga porțiune într-o singură filă?
Mandraik Ludmila
Citat: Lёlik
întreaga porțiune merge la o filă
Olga, da, întreaga porțiune pentru un semn de carte la prințesă. În tigaie de 20 cm diametru 3 porții.
Lёlik
Este frumos, dar ceea ce este mic este acolo. Cu siguranță o voi coace în curând.
Mechislava
Lyudmila, mulțumesc pentru rețetă! Tocmai am copt în omologul Travolka, s-au dovedit 7 khachapuriks! Adevărat, am ajustat ușor rețeta, în loc de brânză aveam brânză feta (puțin mai mult de 200 gr.), Smântână puțin mai puțin de 200 gr., Am luat 3 linguri de făină. l. Și așa totul este conform rețetei. Dar, din moment ce brânza feta era sărată, mi-am dat seama că sarea și sifonul erau de prisos ... Coacerea timp de 7-10 minute. pe o parte, apoi întoarsă și alta pe ochi min. 7. Delicios! O voi face des, mulțumesc!
Mandraik Ludmila
Mechislava, pentru sănătatea ta! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră
Ivanovna5
Buttercup, Încă nu l-am încercat, dar l-am dus la marcajele mele, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine