Rola de biscuiți cu cereale integrale

Categorie: Cofetărie
Rulou de biscuiți cu cereale integrale

Ingrediente

ou C1 6 articole
zahăr 6 linguri. linguri
făină de grâu, c / z 6 linguri. linguri cu un mic tobogan
vanilie gust
sare ciupi
orice umplutură (am gem de caise)
foaie de copt 41 * 30
Hârtie de copt
margarină pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Nu trebuie să separați nimic.
  • Doar rupeți ouăle, adăugați un vârf de sare, zahăr și vanilină.
  • Bateți cu un mixer timp de 10-15 minute (în funcție de puterea mixerului).
  • Masa devine albă, se triplă în volum.
  • Ouăle bătute terminate nu cad când le ridici.
  • Rulou de biscuiți cu cereale integrale Așa arată.
  • Adăugați făina cernută.
  • Poate că nu este plăcut din punct de vedere estetic, dar amestec ușor de sus în jos cu mâna. Degetelor le plac greblele. Aluatul trece prin ele. Nu credem.
  • Se toarnă aluatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pe care o ung margarină, ne nivelăm.
  • Lubrifiați cu margarină, astfel încât crusta prăjită să nu se desprindă la rulare.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit.
  • Coacem 10-15 minute la 180 de grade.
  • Rola nu trebuie coaptă, altfel se va rupe la îndoire.
  • O scot din cuptor și o las să se răcească pe masă.
  • Nu ma rostesc niciodata fierbinte. Pentru mine, aluatul este mototolit.
  • Tortul s-a răcit.
  • Ungem cu gem sau alt material de umplutură.
  • Îl împăturim cu hârtie. Se desprinde foarte ușor.
  • Presară deasupra zahăr pudră.
  • Tăiem, preparăm ceai sau cafea. Pe scurt, bucurați-vă!
  • Rulou de biscuiți cu cereale integrale
  • Rulou de biscuiți cu cereale integrale
  • Bucurați-vă de ceai!

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Am decis să încerc să-mi coac ruloul, cineva familiar, cu făină integrală. Nici nu știam ce mă aștepta. Dar rezultatul a depășit toate așteptările mele! Rolul, pentru gustul meu, este pur și simplu minunat! Gustul este foarte bogat. Am făină grosieră. La cernere, tărâțele rămân în sită, dar le-am turnat în aluat. Făina era cremoasă, iar gălbenușurile erau foarte galbene. Culoarea a ieșit de parcă aș fi adăugat vopsea sau piure de dovleac în aluat. Am decis să o ung cu gemul meu preferat de caise. Îmi place foarte mult în rol. Puteți utiliza orice umplutură.
Desigur, rulada poate fi coaptă din orice număr de ouă. Principalul lucru este să respectați proporțiile (pentru un ou, o lingură de zahăr și o lingură de făină cu un mic tobogan).
Aș vrea să cred că în această versiune coacerea este mai sănătoasă decât cu făina premium.
Recomand!


Rola de burete (ang-kay)

Rulou de biscuiți cu cereale integrale


Rulou de biscuiti cu branza de vaci si crema de halva (ang-kay)

Rulou de biscuiți cu cereale integrale

Tanyulya
Incantare si frumusete !! Și este, de asemenea, util! Înger, ca întotdeauna BRAVO !!!
yudinel
Angela, !
Foarte grozav !!!
Trishka
ang-kay, Angela, nu numai că este frumoasă, este utilă și!
Mulțumesc, am luat toate rulourile deodată!
Irina F
Angela, cool roll!
Înger, dacă fac singură niște făină acasă, va funcționa? Se dovedește (chiar și la cea mai mică măcinare) nu la fel de fin ca albul. Doar că nu am văzut niciodată făina magazinului
Svetlenki
AngelaEi bine, în realitate, în aparență, nu aș spune că acesta este un rulou de cereale întregi. Mi se pare util, imediat încep frenetic să mă gândesc cum să ascund acest beneficiu și să îl dau copiilor. Și aici ... Frumusețe! Din nou, o versiune foarte reușită a unei rețete pe care am iubit-o în familia noastră. Trebuie să riscăm.

În casă va apărea un alt fel de făină ... Răbdare față de soțul meu ...
Loksa
Angela, Iau și această versiune, arată interesant! Trebuie să coacem, dar am un tsz, așa că pâinea din ea nu este foarte dulce pentru noi! și s-ar putea să vă placă rolul, mulțumesc Angel!
Vă rog
Rola foarte frumoasa, delicioasa!
ang-kay
Tanyulya, yudinel, Trishka, Irina F, Svetlenki, Loksa, Vă rogMulțumesc deFchonki pentru o recepție atât de amabilă a rețetei. Rolul este doar o descoperire pentru mine. Iată adevărul.Dar asta e părerea mea. Sper că unul dintre voi vă va compune propria dvs. și o va împărtăși cu mine.)
Citat: Irina F
Dacă eu însumi arunc niște făină acasă, va funcționa? Se dovedește (chiar și la cea mai mică măcinare) nu la fel de fin ca albul. Doar că nu am văzut niciodată făina magazinului
IRINA, trebuie să încerc. Nu am o moară și am puțină idee despre ce iese din ea în cele din urmă.
Citat: Svetlenki
Trebuie să riscăm.

În casă va apărea un alt fel de făină ... Răbdare față de soțul meu ...
Sveta, asuma-ti riscul. Și soțul să se bucure că a tăiat o slavă pentru el. cine vrea și poate găti și nu se hrănește cu semifabricate.
Citat: Loksa
Trebuie să coacem, dar am un tsz, așa că pâinea din ea nu este foarte dulce pentru noi! poate vă place rolul, mulțumesc
Oksana, incearca-l. Ești foarte bun la rețeta de bază. Cred că și acesta va fi plăcut.
Tumanchik
Anzhik, în timp ce mă uit la rulouri cu prudență. Deși, probabil, soțul meu va renunța la mine pentru ei. S-a îndrăgostit atât de mult de cehă, încât cere mai multă coacere. Dar cofetăria este atât de grea pentru mine. Mănâncă prea repede.
Dar întotdeauna am încredere în tine și în rețetele tale necondiționat. Prin urmare, îl marcez înainte de orice eveniment. Și nu este departe.

reparațiile sunt aproape terminate

ang-kay
Tumanchik, Nu știu, dar rolul se dovedește întotdeauna. Nu știu dacă ați citit subiectul cu o rulare obișnuită, dar chiar și toți cei care nu au reușit, au făcut totul în opinia mea. Și cu siguranță vei reuși. Și îl veți închide la „încălzirea casei”.
Tumanchik
Citat: ang-kay

Tumanchik, Nu știu, dar rolul se dovedește întotdeauna. Nu știu dacă ați citit subiectul cu o rulare obișnuită, dar chiar și toți cei care nu au reușit, au făcut totul în opinia mea. Și cu siguranță vei reuși. Și îl veți închide la „încălzirea casei”.
da, bineînțeles că pot. dar cum să-ți spun ... Gătesc nervos sau așa ceva ... Mi-e frică de el. și mă tem de biscuiți. iar ticăloșii înțeleg acest lucru și mă batjocoresc. poate pentru că le gătesc rar. Am un senior pentru o ședință poate reduce un întreg. Mi-era atât de frică de pâine înainte. vă amintiți?
și acum nu coc o zi rară.
ang-kay
Da, nu este absolut greu să coacem un astfel de biscuit. Principalul lucru este să nu exagerați cu făină și să nu coaceți.
Jackdaw-Crow
Angela, este o lingură obișnuită de bucătărie sau de la HP?
ang-kay
Galina, o sufragerie obișnuită.
Jackdaw-Crow
Trebuie să încerc! Încerc doar să coac după rețete în care totul este în grame. Unde în linguri, probabil că trebuie să „îți umpli mâna” (sau ochiul) Dar chiar vreau să coac cu făină integrală!
ang-kay
Galina, Această rețetă este bună pentru că nu este nevoie să cântăriți. Eu însumi iubesc în grame, dar aici nu sunt necesare. Aveți încredere în mine.
Jackdaw-Crow
Citat: ang-kay
Principalul lucru este să nu exagerați cu făină
Asta m-a încurcat. Mai mult, nu am copt niciodată chifle, ei bine, a sosit timpul, se pare!
Svetlenki
Citat: Jackdaw Crow
Sunt în linguri, probabil, trebuie să „îți umpli mâna” (sau ochiul) Dar chiar vreau să coac cu făină integrală!
Jackdaw-Crow, GalinaCredeți sau nu, sunt la fel ca voi. Am doar cântar și atât! Nu sunt pregătit cu linguri, furculițe, căni, căni ... și apoi m-am tras împreună, m-am liniștit și am decis că lingurile pot fi adaptate la cântar. Mi-am cântărit lingura cu un tobogan de zahăr, apoi o lingură cu un tobogan de făină și gata (cu un tobogan, pentru că am întotdeauna ouă mari, întrucât rețetele occidentale le cer). Ei bine, toate chiki-ciorchini. Am făcut o ruladă obișnuită de biscuiți după rețeta Angelinei, mai exact, o fac în mod regulat. S-a obișnuit foarte mult și întreaga familie le-a plăcut și avem o raritate.
Irina F
Angela! Luați o rolă!
Delicios, foarte tandru și foarte aerisit !!!
Rulou de biscuiți cu cereale integrale
Fiul și prietenii au ajuns în mod neașteptat la baie), bine, și a trebuit să se descopere ceva repede
Pizza and roll a fost grozavă
Multumesc pentru reteta grozava
ang-kay
IRINA, minune, ce bine! Pufoasă, netedă. Vă mulțumim pentru distribuire.
Irina F
Da, am uitat să scriu că am luat 50-50 de făină. Asta mi-a fost frică să fac complet din tsz. Dar, data viitoare, va fi necesar să avem doar făină tsz!
ang-kay
IRINA, da, și opțiunile sunt bune. Ea însăși se temea că va ieși cu un c / s și în zadar. Sunt foarte mulțumit de rezultat.
Svetlenki
Irina F, Irina, și eu, m-am uitat la rolul tău ieri noaptea, așteptând ca Angela să o verifice.Bărbatul frumos s-a dovedit fără măgulire și s-a rostogolit perfect! Felicitări.
Irina F
Svetlenki, Svetochka! Vă mulțumesc foarte mult pentru evaluare! Sunt foarte incantat)
Rola este atât de aerisită, ușor de rulat
ang-kay
Ir, Ai cumpărat făină sau ai măcinat-o singur?
Jackdaw-Crow
Ura! L-am copt! : bun: Adevărat, a trebuit să fac un tort, nu un rulou! Foaia mea de copt în jurul marginilor exterioare este de 40 cu 31, dar are și laturi! Pe scurt, biscuitul s-a dovedit a avea o grosime de 2,5 cm. Unt cu mere cumpărate. Gust cu făină C / W, desigur diferit, nu știu dacă Pâinea mea C / W le va plăcea: nebun: Și îmi place ! Data viitoare voi face o jumătate de porție, doar pentru contra-geanta mea va fi Și apoi voi rula o rolă! : girl_dance: Poate că și biscuitul este atât de pufos încât l-am biciuit cu Kenwood, iar aceasta este o mașină de animale! Da, iar ouăle mi s-au părut prea mari, deși am luat C1 În general, în grame, am obținut așa: ouă-327g făină 120g zahăr 140g. Angela, mulțumesc pentru rețeta unei rulouri * dietetice în glumă aproape dietetice!
ang-kay
Galina, ar fi perfect ondulat cu astfel de parametri de grosime. Am și această foaie de copt. Am pus mai multe ouă intenționat pentru a-l face mai gros. Despre ouă. Sortarea lor, chiar dacă C1, are și o furculiță. Aveam probabil cel mai mic. Dar mă bucur că totul a funcționat, deși jumătate. Voi aștepta rolul.
Jackdaw-Crow
Citat: ang-kay
ar fi perfect ondulat chiar și cu astfel de parametri de grosime
Sincer, nici nu credeam că acest lucru este posibil! : girl-swoon: Care este diametrul sulului?
ang-kay
De ce nu? Poate fi răsucit în lungime sau lățime. În diferite versiuni, diametrul și lungimea vor fi diferite.
Jackdaw-Crow
Semyon Semyonitch! : girl-lol: Faptul că te poți răsuci pe lungime nici nu mi-a trecut prin cap! Iată ce înseamnă un stereotip al gândirii (sau creierului șubredat).
ang-kay
Un cap este bun, dar doi sunt mai buni Îți place rolul sau nu?
Jackdaw-Crow
Mi-a placut! Nu am întâlnit încă rețete pentru biscuiți din făină C / W!
ang-kay
Foarte bine. Nu le place pâinea cu c / s, este interesant cum au luat ruloul
Jackdaw-Crow
Tânărului nu i-a plăcut, dar, în general, este un picior, iar cel mai mare mănâncă, haideți! Voi face mai multe!
Zhannptica
O zi buna!!!
În cele din urmă, m-am eliberat de cătușele orașului și m-am raportat imediat

Rulou de biscuiți cu cereale integrale

Azi A FOST 12 !!!!! ziua dietei mele stricte, nu am atins niciuna din rulourile anterioare, dar aceasta ...., am mancat ambele margini !!!! Biscuitul are un gust foarte bogat, are un fel de notă de nucă, așa că nu mi-a fost prea leneș să prăjesc și să toacă nucile în smântână (lapte condensat / unt fiert). Incantare !!!!


Sunt eu din nou !!! Soțul meu a spus "nu mai poți face alte chifle, nici cu căpșuni, nici cu afine. Acesta este gustul meu !!"
Și apropo, el maniacă cu produse de patiserie cu gem (ceea ce mă face foarte enervant, îmi pare rău de timp pentru plăcinte și covrigi cu gem (nu vreau să jignesc pe nimeni)) așa că încă o mulțumesc !!

Rulou de biscuiți cu cereale integrale

După frigider, am obținut un contur mai clar
ang-kay
Jeanne, Nu mă sătul să vă admir rolurile! Foarte bine! Și mi s-a părut, de asemenea, că există o notă de nucă în această rolă cu făină c / z. Peks pentru sănătate. Întrucât soțul cere, atunci coacerea este exact ceea ce cere el.
Zhannptica
Cumva sărbătoarea s-a încheiat brusc

Rulou de biscuiți cu cereale integrale

Gustare de seară
ang-kay
Jeanne, nu se termină cu tine, bine făcut! Este timpul să deschidem o fabrică de rulouri.
Lenochkin
Angelica, multumesc pentru reteta!

L-am văzut ieri, l-am copt azi. Înregistrat special pentru a vă mulțumi

Rețeta de aluat nu este nouă pentru mine (cu excepția utilizării făinii CZ pentru biscuiți), dar din anumite motive nu am făcut niciodată rulouri. Și ai scris atât de ușor încât am decis să încerc. Am făcut 4 ouă, poate o foaie de copt puțin mai mică. Și o parte din făină a fost înlocuită cu amidon din obișnuință. S-a dovedit moale și aerisit. Mi-a fost dor de ruloul de kiwi, frecat cu zahăr. A fost puțin scurt și la final am adăugat niște gem de smochine.
Rulou de biscuiți cu cereale integrale
ang-kay
Lenochkin, rulou excelent. Este atât de frumos încât a existat o înregistrare pe forum special pentru „mulțumesc”. Așa că mi-a plăcut rețeta. M-aș bucura dacă prinde rădăcini în casă. Mulțumesc pentru raportul minunat. Peks pentru sănătate și bucurie.
Marya-83
Rulă delicioasă, moale, aerisită! Am din faina de ortografie c \ s. Soțul a mâncat patru bucăți! Și asta este după ora 22.00)) Pentru mine personal, foarte dulce). Dacă puneți mai puțin zahăr, va funcționa?
Adevărat, nu am reușit să mă rostogolesc frumos ... sunt strâmb ((
Rulou de biscuiți cu cereale integrale


Adăugat duminică 13 martie 2016 23:38

Rulou de biscuiți cu cereale integrale
ang-kay
Marina, sa dovedit o rulare foarte bună. Prăbușirea va fi din ce în ce mai bună. Dar poate că de data aceasta, rezultatul nu a reușit să plece din cauza ortografiei. Principalul lucru nu este să vă grăbiți. Zahărul poate fi pus în mai puțin de 20 de grame pe greutate totală. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit și ați adus o astfel de frumusețe. Peki și te rog pe tine și familia ta.
Marya-83
Azi am copt din nou după rețeta ta. S-a adăugat mai puțin zahăr, 6 linguri. linguri de făină și 6 ouă, puneți 4 linguri. linguri de zahăr. Strat de brânză de vaci și smântână.
Rulou de biscuiți cu cereale integrale
Rulou de biscuiți cu cereale integrale


Adăugat miercuri 16 martie 2016 22:11

Foarte, foarte gustos. Mulțumesc!
ang-kay
Marina, totul a ieșit foarte bine. Foarte bine!
Irina F
Citat: ang-kay

Ir, Ai cumpărat făină sau ai măcinat-o singur?
Angelchik! Hei! Nu am văzut întrebarea ta, mi-am măcinat făina (nimic nu merită moara)
O să-ți coac ruloul acum și, nu-ți vine să crezi, din nou fiul meu și prietenii lui merg la baie!
Rolați cu ceai după baie devine o tradiție bună)))
ang-kay
Ira, Buna ziua. Ei bine, aceasta este o tradiție bună. Lasă-i să mănânce)
Marika33
Angela, M-am uitat și la această versiune a ruloului, mâine o voi coace, voi raporta. Mulțumesc!
ang-kay
Marina, Haide. Pentru ceea ce îmi place aceste versiuni ale rețetelor mele, că totul este rapid și rezultatul este bun.
Marika33
Angela, rețetele tale sunt toate bune, aș spune că sunt „populare”. Nu este spectaculos, simplu, uimitor în frumusețe și foarte gustos. Da, mai neobișnuit. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine