Cotlete de dovlecei

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cotlete de dovlecei

Ingrediente

Dovlecel 500 gr.
Ouă 2 buc.
Brânză cu conținut scăzut de grăsimi (Fitness 5-10%) 50 gr.
Făină de grâu 3-5 linguri. l.
Ulei vegetal 1 + 1 st. l.
Ierburi proaspete (patrunjel, mărar) 20 + 20 gr.
Sare de mare 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Spălați dovleceii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Apoi adaugă sare și stoarce bine când iese sucul. Se spală verdele, se usucă, se toacă mărunt. Radeți brânza pe o răzătoare medie. Adăugați verdele, brânza, ouăle la dovlecei, 1 lingură. l. ulei vegetal și amestecați. Apoi adăugați făină la o consistență groasă. Formați torturi mici (puteți întinde cu o lingură) și prăjiți într-o tigaie antiaderentă preîncălzită, ușor unsă.
  • Serviți cu salată verde, legume proaspete (castraveți, roșii), sos de iaurt cu ierburi și usturoi, sos de muștar.
  • Bucura-te de masa ta!!

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute.

Bani
Bianchi, O rețetă delicioasă la timp pentru noul sezon al legumelor. Mulțumesc, am marcat, încă nu am gătit dovleceii cu brânză
Bianchi
Bani, Mulțumesc! Brânza acționează ca un liant suplimentar la prepararea aluatului, conferă, de asemenea, o consistență moale cotletelor finite și, bineînțeles, o notă de aromă suplimentară!
DonnaRosa
Bianchi, Îmi plac prăjiturile de brânză cu dovlecei (dovlecei). Am pus doar caș lituanian ras sau caș granular uscat. Multă și multă pătrunjel. Foarte delicios.
Bianchi
DonnaRosa, Brânză de caș sau brânză de vaci este, de asemenea, o opțiune excelentă, cu siguranță voi încerca să o fac
TATbRHA
Mush a ieșit la cină, s-a uitat la farfurie și a murmurat: „fel de mâncare georgiană ...” - „De ce georgiană!!” - „Sunat preoteasă... "Ei bine, am mâncat trei dintre ele cu maioneză. Și am patru! Cu smântână! Nu veți înțelege ce sunt foarte gustoase - cotletele nu sunt cotlete, clătitele nu sunt clătite ... Dar are un gust bun! Bianchi, mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine