Salată de rucola cu somon și ciuperci

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salată de rucola cu somon și ciuperci

Ingrediente

Mix de salate (aisberg, frisse, radiccho) 50 gr.
Voinicică 50 gr.
Somon s / s 100 g
Ou fiert 1 BUC.
Roșie 1 BUC.
Șampoane proaspete 2 buc.
Brânză ricotta 50 gr.
Sos de muștar cu muștar de cereale 1 lingură. l.
Sos balsamic 1 linguriță
Ulei de masline 1 lingură. l.
Paprika 1 linguriță
Amestec de ierburi italiene uscate 1 linguriță
Sare de mare 1/4 linguriță
Suc de lămâie 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Spălați și uscați amestecul de salată și rucola. Tăiați somonul, roșiile și ciupercile în felii subțiri. Curățați și tăiați oul pe lungime. Pregătiți sosul: amestecați ulei de măsline, sos de muștar, suc de lămâie, sare de mare, un amestec de ierburi italiene uscate, lăsați-l la infuzat câteva minute.
  • Puneți amestecul de salată, o parte din rucola pe o farfurie. Se acoperă cu straturi de roșii, ou, somon, ciuperci, brânză ricotta. Se stropesc cu sos fiert, se presară cu boia, se ornează cu sos balsamic și rucola rămasă.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Notă

Salată ușoară și gustoasă

Tumanchik
Va multumesc mult pentru reteta. Iubiți toate ingredientele!
Bianchi
TumanchikÎți mulțumesc că iubești ceea ce fac
Tumanchik
Citat: Bianchi

TumanchikÎți mulțumesc că iubești ceea ce fac
Julia, poți să mă suni

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine