Tort "Marinka"

Categorie: Cofetărie
Tort Marinka

Ingrediente

Pentru test
ouă 110 g
suc de morcovi (proaspat stors) 75 ml.
zahăr 170 g
smântână 170 g
făină de grâu, mai mare. grad 220-250 gr.
praf de copt 1 linguriță
Pentru smântână
lapte 80 ml.
ou 60 gr.
unt 200 gr.
arahide prăjite 100 g
zahăr 170 g
Pentru decorare
ciocolată 30 gr.
arahide 30-50 gr.
În plus
ulei vegetal pentru ungerea matritei
griş pentru stropirea matriței
Glazură (opțional)
smântână 3 linguri. l.
zahăr 2 linguri. l.
cacao 3 lingurițe
unt 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Mai întâi, pregătiți aluatul. Stoarceți sucul din 2-3 morcovi de portocale, adăugați smântână, ouăle, zahărul și făina cu praful de copt. Aluatul se dovedește a fi fluid, dar nu curge. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, presărați griș. Se toarnă 1/3 din aluat într-o matriță și se trimite la cuptorul preîncălzit la 180-200C timp de aproximativ 15-20 minute, verificați pregătirea cu o scobitoare. Puteți coace și cu un singur tort (eu îl fac), dar atunci este necesar să măriți timpul de la 40 la 50 de minute. (în funcție de caracteristicile cuptorului). Scoatem prăjiturile din matriță încă fierbinte, lăsăm să se răcească
  • În timp ce prăjiturile se coc, să ne întoarcem la cremă. Se amestecă oul cu zahărul și laptele, se fierbe la foc mic, amestecând continuu. Se lasa la racit. Se bate untul, se adaugă amestecul de zahăr răcit într-o lingură, se bate până se omogenizează, se adaugă arahide, se lasă la frigider 20 de minute.
  • Dacă doriți, gătim glazura. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul cu smântână și cacao, adăugați unt, aduceți la fierbere și lăsați să se răcească.
  • Asamblare. Ungem prăjiturile cu smântână (nu trebuie să înmuiați, sunt umede), turnăm glazură deasupra (nu este necesar), decorăm cu nuci sau ciocolată, puteți face ambele. Lasă tortul să stea cel puțin o oră și poți mânca.
  • Tort Marinka
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

pentru familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Tort delicios pentru iubitorii de cremă de unt, sucul de morcovi nu se simte deloc, dar conferă tortului o culoare frumoasă.

kavmins
ce tort minunat și însorit !!)))))))))) mulțumesc pentru rețetă
V-tina
kavmins, mulțumesc, mă voi bucura dacă îți place tortul nu numai ca aspect, ci și ca gust
Tumanchik
uau, ce drăguță roșcată! Valyusha a făcut tot posibilul! Multumesc pentru reteta frumoasa si delicioasa!
Vă rog
Tinusya, și am citit orbește Irinka hee-hee)) ce bucată și multă cremă aș vrea devorat, ar mânca modest))
V-tina
Citat: Tumanchik
uau, ce drăguță roșcată! Valyusha a făcut tot posibilul! Multumesc pentru reteta frumoasa si delicioasa!
Ira, dacă îți place crema de unt, îți va plăcea
Citat: te rog
Am citit orbește Irinka hee-hee)) ce bucată și multă cremă, aș înghiți-o, aș mânca-o modest))
Nadyush, tortul Irishkin este încă pe drum, ia o bucată, ajută-te, un tort mare se dovedește a fi mai mult de un kilogram)
Tumanchik
Citat: V-tina
dacă îți place crema de unt, îți va plăcea
dar htozh nu-l iubește!

curent scump, dar cel mai delicios!

V-tina
Citat: Tumanchik
curent scump
Ei bine, nu poți face nimic în acest sens
Rada-dms
Voi face un astfel de tort, sunt foarte atras de aspectul și descrierea lui !!!
V-tina
Olga, tortul nu este doar delicios, ci și ușor de preparat, așa că gătește și mănâncă cu plăcere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine