Pâine de orez-grâu

Categorie: Pâine de drojdie

Ingrediente

Făină de orez 350 g
Făină de grâu 200 g
Ryazhenka
(era vechi,
înfipt în frigider
foarte gros
așa că l-am diluat cu apă
la starea de kefir lichid)
350 ml
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 2 linguri. l.
Ulei vegetal
(Am avut muștar)
3-4 linguri. l.
Drojdie 1,5 lingurițe.
Panifarin 1,5 lingurițe.
Agram
(acesta din urmă, cred, nu este necesar.
Doar am,
de ce nu pune ...)
1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Apoi, în procesul de amestecare, am adăugat încă 30-40 ml de apă. Se părea că cocul era puțin încordat ...
  • Am adăugat 1 ceai. o lingură de ghimbir măcinat. Nu poți pune
  • Toate. Frământarea aluatului într-o mașină de fabricat pâinea (ea însăși era complet leneșă)
  • Programul „aluat” am 2 ore 20 de minute.
  • Apoi l-am pus într-un mulci și l-am lăsat 30 de minute.
  • Ce s-a întâmplat :
  • Pâine de orez-grâu
  • apoi se coace 65 de minute, se întoarce, se mai coace 20 de minute.
  • Ar putea fi mai lung. Pâinea este cam palidă ...

Notă

Nu știu unde să pun rețeta. Fie aici, fie în secțiunea filtru de pâine ...
Am copt în mulk, așa că l-am pus aici.
Poate că cineva va veni la îndemână.
Dacă este ceva, moderatorii mă vor corecta ...

Pâinea are un gust cremos foarte delicat. Nu știu de ce.
Firimitul este plăcut, ei bine, nu vorbesc deloc despre miros.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine