Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză

Categorie: Rețete culinare
Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză

Ingrediente

Dovleac ras 250 g
Brânză 50-80 g
Ou 1 mare
Smântână (chefir) 1-2. l.
Făină 2 linguri. l. Pe spatele calului
Sare gust
Piper negru măcinat și boia gust
Usturoi, ghimbir uscat, condimente opțional
Bicarbonat de sodiu sau praf de copt opțional vreo două ciupituri

Metoda de gătit

  • Continuarea temei dovleacului cu clătite de dovleac sărate cu brânză. Adevărații iubitori își vor aprecia aroma strălucitoare de dovleac. Clătitele sunt foarte satisfăcătoare și se gătesc rapid. Mi-a plăcut personal și mai mult când era frig. Dacă doriți, poate fi modelat în cotlet, dacă formați bile alungite și vă rotiți în făină.
  • Pregătirea
  • - Curățați dovleacul, îndepărtați semințele și fibrele în exces folosind o lingură cu margine ascuțită. (Cel mai bun mod de a îndepărta semințele).
  • - Radeți o bucată de dovleac pe o răzătoare fină.
  • - Radeți brânza tare pe aceeași răzătoare.
  • Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză
  • - Bateți oul cu sare, amestecați cu o lingură de chefir sau smântână, aruncați câteva amestecuri de sifon în amestec (Soda este opțională).
  • - Turnati amestecul de oua intr-un castron cu dovleac ras, adaugati faina, piper, puteti adauga un praf de boia, usturoi tocat marunt sau uscat, nucsoara, ghimbir. În general, tot ceea ce îți place. Este o idee bună să freci o ceapă mică. Am doar dovleac, ou, brânză, smântână, sare și făină cu un praf de boia și piper negru.
  • Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză
  • - Se amestecă bine amestecul și se coace în puțin ulei la foc mediu. Mai întâi sub capac, apoi fără el. Sau invers, dacă nu vrei o crustă prea dură. Dar clătitele trebuie fierte bine, deoarece dovleacul are o natură destul de dură.
  • Am încercat să formez inimile și rotunjirile direct în tigaie folosind platourile de servire.
  • Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză
  • Se servește cu smântână, ușor diluată cu maioneză, cu adaos de usturoi tocat. Presarat deasupra cu coriandru preferat, care cu siguranta merge foarte bine cu dovleacul.
  • Gustul depinde direct de gustul dovleacului și al brânzei selectate.

Vasul este conceput pentru

8 buc.

Notă

Iată tortul de mai jos, iar în tort sunt linkuri către restul rețetelor mele de dovleac.


Tort de dovleac cu nuci și cremă de brânză de vaci (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză

Vă rog
Ooo, încă frumusețe din dovleac! și ce suculent, fotografia arată (y) super
Tanyulya
Oh, Ol, interesant. A luat kusmanchik de la soacra ei, o poți face dacă supa nu câștigă. Îmi place să mănânc un dovleac.
Rada-dms
Tanyulya, apoi în supă, așa că nu o voi schimba cu nimic!
Olya_
Olenka, mulțumesc pentru rețetă, nici măcar nu am marcat-o, ci am copiat-o pe discul meu. Apoi, pe măsură ce începe sezonul dovleacului, caut frenetic rețete noi potrivite și apoi vor fi gata făcute
Tanyulya
Citat: Rada-dms

Tanyulya, apoi în supă, așa că nu o voi schimba cu nimic!
Deci, de asemenea, cred că superstarul va câștiga.
Am planificat o mazăre verde cu broccoli și spanac și, deoarece dovleacul este gata de mâncare, apoi mai întâi din dovleac.
Rada-dms
Olya_, pe sănătate, te duci la restul rețetelor mele de dovleac, am arătat în „Tort de dovleac cu nuci”, poate te poți uita la altceva!
Olya_
Citat: Rada-dms

Olya_, pe sănătate, te duci la restul rețetelor mele de dovleac, am arătat în „Tort de dovleac cu nuci”, poate te poți uita la altceva!
Deja acolo))) Mi-am făcut chiar și tatăl separat
Rada-dms
Citat: Olya_
Deja acolo))) Mi-am făcut chiar și tatăl separat
Oh, bine, atunci sunt calm, nu se va pierde niciun dovleac!
Katko
Rada-dms, tocați un dovleac mare, trebuie să vă aprovizionați cu rețete reci din el, mulțumesc
mulțumesc
julia007
Rada-dms, A luat la marcaje! Clătitele sunt foarte gustoase! Acum trebuie să-ți iei un dovleac (au mâncat toți) și să începi să gătești!
Rada-dms
Citat: julia007

Rada-dms, A luat la marcaje! Clătitele sunt foarte gustoase! Acum trebuie să-ți iei un dovleac (au mâncat toți) și să începi să gătești!
Încercați, aromă pură de dovleac!
Am mituit dovleacul anul acesta, câinele meu îl iubește în supă și încerc să mănânc în loc de cartofi.
Rada-dms
Citat: katko

Rada-dms, tocați un dovleac mare, trebuie să vă aprovizionați cu rețete reci din el, mulțumesc
mulțumesc
Pentru sănătatea ta, există multe rețete, o voi posta! Și acolo Angelka are ce eclere frumoase, mmm!
Katko
Citat: Rada-dms
Și acolo, Angelka are niște eclere frumoase
Unde,. unde spui să fugi?)))
.. PS: Cred că l-am găsit ...
Elena Kadiewa
Bine, cel puțin totul „în semne de carte ...”, probabil și-au dat seama că nu este nimic de prins, totul este înghesuit! Ei bine, așa cum se spune, cine se trezește devreme ...
Mulțumesc, Olenka!
Katko
Sau le puteți coace în acest proces
alba et atra
Olya!
Ei bine, ce tentantă ești !!!
Și de unde puteți obține atât de mulți dovleci pentru toate rețetele dvs.?!
Iată încă un dovleac delicios!
Multumesc !!!
Babushka
Rada-dmsce colorat si apetisant!
Rada-dms
Citat: katko

Sau le puteți coace în acest proces
Desigur, o voi face în continuare. odată, noaptea nu a vrut să tun!
Rada-dms
Citat: elena kadiewa

Bine, cel puțin totul este „în marcaje ...”, probabil și-au dat seama că nu este nimic de prins, totul este înghesuit! Ei bine, așa cum se spune, cine se trezește devreme ...
Mulțumesc, Olenka!

Spre sănătatea ta, mă bucur că încă ți-ai luat cele fierbinți!

Citat: Babushka

Rada-dmsce colorat si apetisant!

Tanya, mulțumesc frumos!

Voi veni la tine pentru sfaturi în curând!



Citat: alba et atra

Și de unde puteți obține atât de mulți dovleci pentru toate rețetele dvs.?!
Iată încă un dovleac delicios!
Multumesc !!!
Și vom planta o plantație întreagă și vom avea dovleci! Mai am tot, nimic nu crește bine!
Loksa
Rada-dms, Buna ziua!!! Bineînțeles că o voi lua pentru mine ,: girl_mad: pentru că toată lumea este deja plină de clătite ,: girl-th: și încă nu le-am încercat. Pentru unele doamne, chiar și soții lor prăjesc, și laudă, laudă, laudă! Mulțumim pentru rețetă, totul este numărat, curentul este lăsat să mănânce
Katko
Și dacă gătiți într-un filtru de pizza prințesă?
Rada-dms
katko, deci de la sine! Am regretat chiar că nu le-am copt în Prințese!
Katko
Rada-dms, Buna ziua))))
După cum știți ... am disecat dovleacul: girl_haha: totul este corect cu un topor)))
Au curățat totul ... și cumva s-au dus și l-au ras într-o răzătoare grosieră))
Total avem: un recipient mare din plastic de 1,8 litri în frigider și 3 pungi baaaashih în congelator)))
Îmi pierd curentul acele opțiuni în care se potrivesc dovleacul ras
Aveți opțiuni dovedite ... cu carne tocată de exemplu ... sau cu carne precum cotletele?
Am tocat carnea și am făcut carnea cu gingășia
Rada-dms
katko, așa că coaceți aceste clătite, încercați-le, brusc ale voastre se vor dovedi a fi :)) Puteți face piure de cartofi într-o micra din ras. Bine, mâine voi găti supa și o voi stinge, dacă am timp, va trece de la ras.


Paine de desert cu dovleac austriac (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză


Supă cremă de dovleac austriac (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză


Paine de dovleac in forma de dovleac cu faina de spelta, seminte de dovleac, ulei de dovleac si curcuma (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză


Coadă pufoasă de dovleac (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză

Zilele trecute Loksa Oksanochka a făcut o ruletă de aluat de dovleac pentru o prăjitură cu cremă de ciocolată din rețeta mea sau faceți prăjitura singură!
Rada-dms
katko, Katya, dovleacul tău este dulce sau nu?
Katko
Rada-dms,
Mi-a oferit atât de multe culori, mi-au alergat ochii, mi-e teamă că nici nu va funcționa
A, și dovleacul meu este atât de dulce, am gustat crud
Și a reușit, de asemenea, să coacă puțin în bucăți mari, a turnat zahăr degeaba, foarte dulce
Rada-dms
katko, M-am lăudat, în sfârșit, altfel unii nu cred că o zi nu este completă fără dovleac!
Katko
Buna dimineata
Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză
Rada-dms
katkoKatyusha, dacă mi-ar fi șuierat, nu văd, nu-mi pot șterge ochii dimineața !! Ce este acest deliciu delicios?
Rada-dms
Citat: katko

Buna dimineata
Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză
Fotografie în !!!
Katko
Rada-dms, Duc stiu cat de mult am incercat ?? Am stins deja limba
în sfârșit, la început m-am gândit să întind prăjituri mici .. ei bine, ca niște clătite .. și cho - labele sunt strâmbe .. ei bine, am nivelat un baaaalshi aladek pentru întreaga formă)))
delicios s-a dovedit)
dovleacul este atât de dulce, am măcinat usturoi uscat, ghimbir și ardei acolo - totul este la fel de dulce)) gust rece)
multumesc draga
Katko
frământat acum o porție dublă: fată-da: gag: a adăugat 50 de grame de brânză afumată cu cârnați: fată_pardon: va fi aromă și gust)
având în vedere dulceața dovleacului meu, am pus o picătură de sare și nu am adăugat usturoi, ci doar ghimbir uscat și boia de ardei .. ei bine, acesta este un set astăzi
Rada-dms
katko, de-a dreptul se vor dovedi prăjituri orientale? Misto! Dovleacul și ghimbirul merg bine, cred? Sau scorțișoară și nucșoară?
Katko
Rada-dms, da kada are gust bun cu toate))))
atât de tandru s-a dovedit a fi un zapeKhanochka) Nu l-am încercat încă - vom bea ceai la baie seara - voi suprima oamenii, apoi voi exprima opiniile din 4 preferințe de gust diferite (oameni)
Rada-dms
Citat: katko

Rada-dms, da kada are gust bun cu toate))))
atât de tandru s-a dovedit a fi un zapeKhanochka) Nu l-am încercat încă - vom bea ceai la baie seara - voi suprima oamenii, apoi voi exprima opiniile din 4 preferințe de gust diferite (oameni)

Ești riscant, nu aș risca, nu toată lumea iubește dovleacul! Stai să aștepți! Dacă este ceva, spălați-l cu o mătură!
Katko
Citat: Rada-dms
Riscați-vă
da, așa sunt
Îi știu de mult, că mănâncă dovleac aproape știau .. 70 la sută
zapiKhanka a plecat perfect, a luat totul, a mâncat totul, tuturor le-a plăcut foarte mult, au spus foarte tandru și ușor .... au rămas trei bucăți - au luat-o pentru ei înșiși
deci - test
Am aburit și am mâncat caserole: iai: am băut ceai din tei și oregano trei prese franceze
NataliaVoronezh
Olya, o rețetă interesantă. Ieri am rupt și jumătate de dovleac, l-am frecat și l-am tăiat în cuburi. Așadar aștept mai multe rețete de la tine, dar nu este dulce. Am luat și eu supa!
Rada-dms
NataliaVoronezh, fugi, pune-l pentru tine!

Plăcintă cu dovleac cu aromă de citrice pe aluatul de caș (Rada-dms)

Prajituri de dovleac (cotlete) cu brânză

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine