milena.mila
Marina, mulțumesc pentru rețetă! Această umplutură este una dintre cele mai populare pentru mine, doar că întotdeauna am făcut cu ea o plăcintă rapidă și lichidă, ei bine, care este aluat fără drojdie, cu maioneză. Dar în această versiune, desigur, tortul va fi mai nobil și de nesuportat.
Mulțumesc pentru idee!
Marinochka, spune-mi, ai încercat să coaceți cu carne crudă? Deci mă întreb dacă aluatul se va uda? Adesea fac plăcinte umplute cu file de pui crud tăiat cubulețe mici cu ceapă crudă, îmi place această umplutură. Merită să adăugați amidon la umplutură în acest caz?
Mandarinka @
milena.milaElena, te rog! Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei.
Coac rareori cu carne crudă, pentru că mi-e frică de carnea nefierte în aluatul finit și nu aș face o astfel de plăcintă, pentru că mi se pare că umplutura se poate scufunda până la fundul matriței într-un aluat atât de moale.
Poți să încerci să-mi spui cum va ieși, dacă vrei?
Și cu umplutura despre care scrieți, fac triunghiuri tătare pe aluat de pâine scurtă, adăug doar cartofi cruzi, tăiați în cuburi mici. Stratul de aluat este subțire, carnea are timp să gătească
milena.mila
Mandarinka @, Marina, mulțumesc pentru răspuns! Cu siguranță voi încerca, chiar și cel mai interesant cum va rezulta cu această umplutură. Și cu siguranță voi renunța la rezultat.)
Mandarinka @
milena.mila, multumesc, astept!
fedorovna1
Mulțumesc foarte mult Marinochka pentru rețeta tortului! Delicios !!!Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Mandarinka @
fedorovna1, multumesc pentru incredere! Rezultat excelent
milena.mila
Ei bine, așa cum am promis, am venit cu un raport :)
Am copt o plăcintă, am testat umplutura cu carne de pui. Tortul este minunat: aluatul este pufos, fraged, aerisit, cu siguranță îl voi face cu diferite umpluturi! Multe mulțumiri din nou, Marinochka, pentru rețetă !!!
Umplutura a fost făcută din piept de pui crud tăiat cubulețe, ceapă crudă în sferturi de inele, piper negru, sare, puțină maioneză. Am amestecat totul împreună, marinat timp de aproximativ o oră. Apoi am decis să mai adaug brânză rasă și un ou, am amestecat totul și, pentru orice eventualitate, am adăugat o lingură de amidon pentru ca aluatul să nu se ude din umplutură.
A ieșit grozav, carnea a fost coaptă, umplutura este foarte fragedă. Era un astfel de miros în apartament, mmm ...
Este recomandabil doar să faceți o gaură pe capacul superior al plăcintei (ca unul osetian), altfel se ridică puternic. Am făcut o gaură, dar nu prea subțire, crusta superioară s-a umflat ca pânzele))
Și iată rezultatul, cu fervoare, cu căldură (solicitați un calcul inestetic)) gospodăria a înconjurat deja, ca zmeele, abia a reușit să facă o fotografie

Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Mandarinka @
milena.milace fotografie! Am mirosit chiar
Acum voi ști că totul va funcționa excelent cu pui crud și brânză este foarte util!
Kirks
Mandarinka @, Marina, am un raport. Tortul este foarte rapid și nu complicat. Și delicios. Voi repeta, vă mulțumesc că ați împărtășit rețetele
Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Mandarinka @
Kirks, Bucura-te de masa ta! Mulțumesc pentru încredere și fotografie! ... Deci roșu, frumusețe! Natasha, care este umplutura? Și apoi am experimentat deja cu altele diferite, totul funcționează
Kirks
Mandarinka @, Marin, am făcut umplutura după rețeta ta, orez cu saury. Orezul a fost de 250 de grame, data viitoare voi adăuga puțin mărar sau ceapă verde. Vă voi alterna umplutura (cred că puteți și pește fiert), ouă cu ceapă verde, ciuperci și file de pui, carne tocată prăjită. Ne plac toate acestea. Sunt sigur că totul va ieși delicios. Nu există nici o tăietură, am luat tortul pentru a vizita, mi-a fost rușine să fac o fotografie acolo. Multumesc pentru reteta usoara si delicioasa.
Mandarinka @
:Kirks, desigur, mulțumesc pentru feedback!
E frumos când nu numai mie îmi place rețeta
Cred că peștele poate fi crud, doar pre-marinat. Fetele chiar găteau carne crudă, totul era copt
mamusi
Mandarinka @, Marinochka! Aici am venit cu recunoștință - am copt azi o plăcintă, foarte gustoasă!
Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Niciun iot nu s-a abătut de la rețetă - totul a fost așa cum a fost scris! Sunt mulțumit de rezultat, dar vreau să încerc și alte umpluturi. De exemplu, varză sau brânză înăbușită, brânză de vaci ... Ați încercat?

Da, poate fi util pentru cineva - când am întins aluatul într-o matriță (și este lipicios și se întinde ușor ca și cum ... și este mai convenabil să-l nivelăm cu o lingură umedă - este necesar, îngrijit, că este, încă nu mi-am dat seama că lingura de apă, apoi am fost nervos, dar umed - a mers drept ușor și ușor. Și stratul superior este subțire - este perfect netezit cu o lingură umedă. Și la început, Mă temeam sincer că nu va funcționa! Dar totul este în regulă!)))

mamusi
Și iată un alt tăietor! ..
Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Mandarinka @
mamusi, mulțumesc pentru încredere și o minunată plăcintă în fotografie, mai ales apetisantă în context!
Margarita, am încercat varză murată cu carne tocată și ceapă pentru a pune în umplutură, este foarte gustoasă, fetele au făcut-o cu ceapă verde, ouă și ficat, piept de pui și brânză ...
Toată lumea a fost fericită, așa că experimentează și împărtășește-ți succesele cu noi, deodată cineva îți va fi de folos
Cred că va fi foarte gustos cu piure de cartofi, ciuperci și ceapă prăjită, de exemplu

da, știu despre o lingură umedă, nu am indicat-o în rețetă, poate că a meritat ...
sincer să fiu, am făcut față testului atât de ușor, probabil de aceea nu am scris


mamusi
Mandarinka @, Marinochka și am scris asta pentru cei care au „eșuat” :-) :-) :-) :-)
Cu plăcere voi încerca cu ficat și pui ...
Dar astăzi vreau cu brânză de vaci .... ce crezi? :-)
Mandarinka @
mamusi, Cred, minunat, doar dacă vrei dulce, fă aluatul conform rețetei de plăcintă cu cireșe, există un link către acesta pe prima pagină
solmazalla
Plăcinta mea stă în cuptor, arată drăguț ... Nu era orez, am făcut 2 cutii de macrou, am scurs lichidul și am pus o mulțime de ceapă prăjită. Am frământat aluatul în CP și l-am lăsat să vină acolo. Forma mea este de 26 cm și, prin urmare, mi-a fost greu să mă ung, dar nu am observat sfaturile despre o lingură umedă. Și eu, un prost, am uitat de corecție și l-am băgat imediat în cuptor. Se așteaptă ...
Mandarinka @
solmazalla, încercați să măriți rația alimentară data viitoare pentru a ușura întinderea aluatului, deoarece matrița are un diametru mai mare
Împărtășiți rezultatul. Cred că oricum a funcționat!
solmazalla
Fetelor, este foarte, foarte gustos! Nu-mi plac plăcintele de pește, am copt pentru soțul meu, dar am făcut-o și eu jumătate! Nu voi crește aluatul, mă voi adapta pentru a-l întinde, deoarece în ceea ce privește raportul de umplere a aluatului, totul este perfect pentru mine. Am copt deja dulce cu cireșe și mere în aceeași formă, vom încerca deja noaptea ... Respect și respect față de autorul rețetei de la toți cei care au un test pentru tine. MULTUMESC !!!
Mandarinka @
solmazallaCât mă bucur că rețeta a venit la îndemână! Bucura-te de masa ta!
Și încercați să împrăștiați aluatul cu o lingură sau o spatulă înmuiată în apă rece
Trishka
Mandarinka @, Marinochka, mulțumesc pentru minunata plăcintă!
Rapid, ușor și foarte gustos! Totul este ca mine!

Următorul rând este acum dulce!

Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez

Separați merci, pentru o lingură umedă!
Mandarinka @
Trishka, Ksyushenka, ce delicios gust! Vă mulțumim pentru feedback și o fotografie minunată!
Aștept o fotografie cu o plăcintă dulce
Rarerka
Marina, și ce diametru avea forma ta?
Mandarinka @
Rarerka, 24 cm, spune rețeta
mamusi
Fetelor!
Mandarinka @, Marina, și am ajuns deja la suluguni cu verdeață în plăcintă, LUMINAREA MONDIALĂ L-A FĂCUT !!!! „Băieții” mei au mâncat-o fierbinte.
Nici măcar nu l-au lăsat să se răcească :-) :-) :-)
Nu mă obosesc niciodată să-ți mulțumesc ...
Mandarinka @
mamusi, pentru sănătatea ta!
Suluguni din umplutură este foarte gustos cu conopidă și roșii ... Principalul lucru este să nu exagerați cu roșii. Se fierbe varza până la jumătate gătită, se demontează în inflorescențe. Ei bine, aș adăuga un ou bătut pentru o mai mare fidelitate
Puteți săpa o gaură în centrul plăcintei, astfel încât aburul să iasă din roșii.
Alternativ, puteți adăuga piure de cartofi la suluguni și verdeață
Rarerka
Marina, Am copt într-o formă pătrată, este puțin mai mult de 24cm
Iată ce s-a întâmplat

Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez


Aceasta este de jos în sus. Mă grăbeam să capturez pentru raportare, până când totul a fost mâncat
A fost delicios pentru noi!
Mandarinka @
Rarerka, Lyudmila, de ce ascunzi o asemenea frumusețe ???
Foarte frumoasa crusta uniforma, doar straluceste! Și plăcinta este un vis: o mulțime de umplutură pe un aluat subțire
Tocmai ai întins magistral aluatul
Rarerka
Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
mulțumescPlăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Mandarinka @
Rarerka,
Mandarinka @
Am repetat plăcinta ieri, dar am înlocuit untul cu ulei vegetal. Firul s-a dovedit a fi mai gustat. A rămas un sfert din plăcintă în această dimineață
Am încercat să turn aluatul într-o matriță din silicon creț, relieful este clar vizibil
Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez

ceea ce înseamnă că îl puteți aduce aproape de pregătire, îl scoateți din matriță, îl periați cu un ou și coaceți o crustă maro aurie!
Zoya
Mandarinka @, Marina, Vă voi raporta. Coapte cu ulei vegetal în loc de unt, așa cum ați scris în ultima postare. Și în loc de lapte, ea a turnat complet apă. Aluatul s-a dovedit a fi foarte gustos și crocant. Soțul meu a mâncat și a mormăit de plăcere ... Și chiar și eu, cu antipatia mea pentru orez umplut și conserve, am mâncat în general o bucată cu plăcere. Data viitoare o voi face cu umplutura mea preferată, de exemplu, ceapă verde și ouă sau cu varză.
Marina, am o întrebare: de ce mi-a ieșit fundul atât de subțire, deși am luat 2/3 din test pentru asta? Și abia am acoperit vârful, dar s-a dovedit a fi luxuriant.
Iată plăcinta mea:

Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez Plăcintă rapidă cu drojdie cu saury și orez
Multumesc frumos pentru reteta! Acum voi coace această plăcintă des.
Mandarinka @
Zoya, este foarte frumos că rețeta a venit la îndemână
În ceea ce privește grosimea: mi se pare că aveți o formă mai mare ...
Nimic nu împiedică creșterea vârfului, dar umplerea apasă pe stratul inferior, plus umezeala din umplutură împiedică și creșterea, precum și stratul superior.
Am întins și aluatul cu un strat destul de subțire, dar apoi l-am lăsat să se distanțeze 40-60 de minute, astfel încât tortul se dovedește a fi destul de mare. În general, dacă doriți mai mult aluat, creșteți norma produselor de 1,5 ori. Animalelor de companie le plac mai multe toppinguri și mai puțin aluat
Arătați mai târziu cum va fi cu alte umpluturi, dacă nu chiar dificil
Zoya
Marina, multumesc pentru raspuns . Cu siguranță îți voi arăta când voi coace.
Mandarinka @
Zoya, de acord!
Ekaterina2
Mandarinka @, a făcut astăzi o plăcintă conform rețetei tale - delicioasă! Odată ce am copt în Princesk, am făcut de 1,5 ori rețeta pentru aluat - diametrul este mai mare acolo. Am gătit orez, am adăugat o cutie de pește - văd, nu este suficientă umplutură. Adăugați orez - hmm, plictisitor ... Trebuia să trimit 2 umpluturi de pește, deja fără lichid. Dar delicios! A copt 15 minute de frig și a stat 10 minute.


Adăugat marți 15 martie 2016 18:14

Fiul a cerut să transmită - delicios! De asemenea, a fost surprins de semințele de susan de deasupra. Nu am făcut asta niciodată.
Mandarinka @
Ekaterina2, Mă bucur foarte mult că fiului meu i-a plăcut și tortul!
Copiii nu pot fi păcăliți
Boabele adaugă o finalitate acestui tort, cred
Spune-i fiului tău „multă sănătate” !!
Ekaterina2
Mandarinka @,
mamusi
Mandarinka @, Marin, astăzi din nou la cuptor!
Multumesc din nou! Cu saury, orez, ou și ceapă verde! Delicios ... presărat și cu semințe de susan ...
Mandarinka @
mamusi, umplutura delicioasa de primavara cu ceapa verde! Încântare!
lala2
Mi-a plăcut foarte mult aluatul, luxuriant și moale, principalul lucru nu sunt probleme la rulare etc. Am făcut-o cu pești, acum voi experimenta cu alte umpluturi.
La început l-am înfipt în prințesă, s-a ridicat așa: capacul prințesei s-a ridicat în timpul gătitului, blatul a fost prăjit, desigur, mi-a fost teamă că nu va fi coaptă cu capacul deschis, era deja coaptă în cuptor! Acum o voi face la cuptor sau într-un miracol. Dar pentru dușmanii răi, s-a dovedit delicios.
Mandarinka @
lala2, lasă dușmanii să mănânce pe jumătate coapte, dar noi îl vom devora și pe noi înșine!
Nikollete
Rețetă minunată! Respect pentru autor! O coac deja de multe ori, cu umpluturi diferite. Întotdeauna un rezultat grozav. Îmi place foarte mult că chiar și câteva zile mai târziu, aluatul rămâne aerisit, nu se transformă într-o „talpă”.
Mandarinka @
Nikollete, da, ai dreptate cu privire la faptul că nu devine învechit, totuși, de obicei, nu are timp
Vă mulțumesc pentru aprecierea dumneavoastră!
solmazalla
Acum fac un experiment cu o umplutură fantastică
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Se dovedește grozav în plăcintele obișnuite, acum o voi încerca aici. Voi raporta rezultatele.Nu m-am săturat să mulțumesc pentru această rețetă, obișnuiam să fac plăcinte lichide, dar aceasta este atât de grasă, dar aici este doar minunată și cel mai important delicioasă !!!
Mandarinka @
Toate, pentru sănătatea ta! Aștept un raport
Nu am mai făcut ceva de mult
velli
Mandarinka @, Marinochka, această plăcintă este coaptă doar la cuptor? Va reuși Polaris 517 să îl coacă într-un multicooker? Plăcintele cu jeleuri au fost coapte în ea și se dovedesc foarte bine, dar nu am încercat niciodată drojdie și chiar plăcinte lichide. Poate nu ar trebui să încerci?
Mandarinka @
velli, ca sa fiu sincer, nu am incercat, pentru ca am doar putin Redmond, are o placinta pentru 1 muscatura, ca sa zic asa
În general, cred că totul se va rezolva, el va fi doar palid. Tot felul de șarlote, brioșe etc. sunt coapte din aluat și totul este în regulă.
Ai încerca să ne spui tuturor
velli
Mandarinka @, Marina a copt o plăcintă în aragazul lent Ourson 5002. A ieșit foarte bine. Partea superioară este albă, dar partea de jos și părțile laterale au ieșit ca și cum ar fi coapte la cuptor. Foarte înalt, luxuriant și delicios. Umplutura se întindea în mijlocul plăcintei și am folosit macrou cu adaos de unt în loc de saury. Am adăugat un pic de ceapă verde și piper negru. După prima depunere, am dat aluatului puțin odihnă timp de 15 minute, 2/3 din masa totală, apoi umplutura, restul de aluat și din nou 30 de minute de dovedire. Tortul a crescut bine în mulțime la coacere. și coapte bine. Data viitoare voi coace cu o altă umplutură, poate cu varză sau ficat. Mulțumesc Marinochka pentru rețeta unei plăcinte atât de superbe!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine