Salată Kamchatka

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de Kamchatka

Ingrediente

Calamar 2-3 buc.
Castravete 1 BUC.
Ouă 2 buc.
Ceapa mica 1 BUC.
Sare, piper negru măcinat gust
Maioneză gust

Metoda de gătit

  • Aceasta este o salată foarte populară și foarte renumită. Dar nu am găsit-o pe Mcooker și am decis să vă împărtășesc această rețetă, deoarece salata Kamchatsky poate fi numită un fel de mâncare preferat nu numai al familiei noastre, ci al tuturor Kamchadals. Se prepară rapid și ușor.
  • Curățați carcasele de calmar ale filmelor și puneți-le în apă clocotită. Doar apa a fiert, scoate imediat calmarul. Nu le gătesc niciodată mult timp, sunt foarte delicate și moi.
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri, dacă doriți, reduceți amărăciunea / picătura, turnați peste apă clocotită.
  • Tăiați calmarul în fâșii.
  • Salată de Kamchatka
  • Spălați castravetele tăiat în fâșii. Fierbeți ouăle și tăiați-le și fâșii.
  • Salată de Kamchatka
  • Adăugați toate ingredientele împreună, condimentați cu sare și piper, adăugați maioneză și amestecați.
  • Salată de Kamchatka
  • Gata, salata este gata!
  • Puneți într-un castron de salată, garniți cu ierburi și bucurați-vă de gust!
  • Bucura-te de masa ta!
  • Salată de Kamchatka
  • Salată de Kamchatka

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Cunosc această salată încă din copilărie. Când în acei ani îndepărtați am reușit să obținem castraveți proaspeți, salata Kamchatsky a apărut invariabil pe masa noastră. Nici o masă de Anul Nou nu este completă și nu se poate lipsi de această minunată salată!
Se află în meniul tuturor restaurantelor, cafenelelor și cantinelor locale. Nici un banchet în regiunea noastră nu este complet fără salată Kamchatka
Și la banchete după conferințe, când majoritatea participanților sunt vizitatori, prima salată este întotdeauna Kamchatka. Oaspeții sunt mulțumiți, tuturor le place salata și lasă amintiri plăcute.
Vă sugerez să încercați cea mai populară salată din teritoriul Kamchatka!

De bună credință
Citat: Elena_Kamch
Nici o masă de Anul Nou nu ar putea face și nu poate lipsi de această minunată salată
Dar ce la timp! Chiar la timp pentru Vechiul An Nou! (Rămânem întotdeauna în spatele tău.) Este minunat că este nu numai gustos și frumos, ci și rapid. Și ce compoziție este disponibilă - în timpul nostru, fiecare frigider este, probabil. Cu excepția calmarului. Acesta nu este un produs foarte comun în țara noastră.

Se găsesc doar în supermarketuri și nu sunt sigur dacă există ceva decent în cutii


Mulțumesc frumos, Lenochka, pentru minunata rețetă Kamchatka! O astfel de salată va decora masa în orice colț al oricărei țări, chiar și în timpul săptămânii, chiar și de sărbători.

Pentru tovarășii care nu mănâncă ouă, pur și simplu nu le adaugă? sau puteți înlocui ceva fără a pierde aroma corectă a salatei?

Avdanya
Opțiunea în loc de castravete este mazărea verde ... în cafeneaua din portul maritim au cumpărat întotdeauna această opțiune
Tanyulya
Și ador cu castraveți murați și măr acru + ceapă murată! Azi voi face la fel.
izumka
Salată delicioasă! Am făcut asta pentru Anul Nou!Helena, multumesc pentru postarea retetei
Pod
Da, nu numai Kamchadals. Și Murmansk adoră o astfel de salată.
Elena_Kamch
De bună credință, Helen, ai calmar congelat? Am crezut că sunt deja în vânzare în toate colțurile

Ouăle pur și simplu nu pot fi adăugate. Ce altceva putem face ...
Elena_Kamch
Citat: Avdanya
în loc de castravete, mazăre verde.
Avdanya, In, dar gustul nu mai este calm ...
Deși, ca opțiune, puteți lua în considerare Dar beneficiul este că în prezent sunt prezenți castraveți proaspeți
Vă rog
SALATĂ
De bună credință
Citat: Elena_Kamch
Ai calmar congelat?
Nici macar nu stiu. Poate că există, doar că nu a acordat atenție. Acum mă voi interesa.
Elena_Kamch
Citat: Tanyulya
Și ador cu castraveți murați și măr acru + ceapă murată!
Tanyulya, mulțumesc că ai trecut pe aici! Trebuie să încercăm și versiunea dvs.!
Avdanya
Citat: Elena_Kamch
Avdanya, Len, dar gustul nu mai este ...
Dar este încă delicios
Elena_Kamch
Citat: izumka
Salată delicioasă! Am făcut asta pentru Anul Nou!
izumkași îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile! M-am gândit doar că în diferite părți ale acestei salate știu și iubesc

Citat: Pod
Și Murmansk adoră o astfel de salată.
Pod, Natasha, Misto !!! Mă bucur că sunt iubitori ai acestei salate în toate zonele Patriei noastre.
Elena_Kamch
Vă rog, speranţăVă mulțumesc pentru aprecierea dumneavoastră!

Avdanya, Lena, Cu siguranță voi încerca cândva
francevna
Helena, pe masa de Anul Nou era și o astfel de salată, dar cu adaos de porumb. Tocmai am tăiat totul în cuburi, oaspeții nu puteau înțelege cu ce era salata. Am taiat calmarul in fasii cand gatesc cu ceapa sotata.
La mulți ani!
Elena_Kamch
francevna, Toate, Multumesc pentru sfat!
Zic, o salată faimoasă, dar din anumite motive nu a fost încă pe acest forum
Tyetyort
Pentru mine - o rețetă nouă din produsele mele preferate. Și nu greu.
TID-SDA
Salata este super! Dar în versiunea mea există două nuanțe (cine vrea, poate încerca o schimbare):
- iau castraveți murați, sau murați;
- dar cel mai important - calmar. După dezghețare și curățare, le-am tăiat în fâșii și le prăjesc în ulei vegetal timp de aproximativ un minut. Se dovedește mult mai gustos, deoarece gustul fructelor de mare nu ia apa! Sau o altă opțiune excelentă (pentru orice fructe de mare) este un cazan dublu! Dar apoi există mai multă agitație, dar rezultatul, adică gustul, justifică toată munca!
anilag58
Helen, An Nou fericit și Crăciun fericit! Am deschis Bread Maker și am un salut atât de plăcut din Kamchatka !!! - salata ta. Acum șase luni ne-am mutat pe continent după 33 de ani de viață în PK. Și am uitat de salată, deși am cumpărat calmar ... dar bătrânețe ... glumesc doar.
ninza
Helen, iau o salată atât de gustoasă și sănătoasă. Mulțumesc!
Elena_Kamch
Tyetyort, Helena, Mă bucur că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut!
TID-SDA, mulțumesc pentru adăugiri! O idee interesantă despre prăjirea calmarului!
tana33
Helena, Iubesc calmarii)))
de sărbători am marcat cele bune, le-am curățat, le-am tăiat fâșii, le-am prajit, pentru o salată ...
presărat cu piper măcinat grosolan și mâncat ...

Mai trebuie să cumpăr .... încearcă, putem veni la salată))))
Elena_Kamch
tana33, Tatyana, desigur, trebuie să repetați achiziția! Vechiul An Nou este încă înainte și acolo cel estic nu este departe
Elena_Kamch
Citat: anilag58
Am deschis Bread Maker și am un salut atât de plăcut din Kamchatka !!!
anilag58, salut concetățeni! Și unde te-ai dus, dacă nu un secret? De asemenea, planificăm planuri pentru ungerea schiurilor ...

ninza, Nina, mă bucur să te văd! Sper că rețeta vă va fi utilă
Ahmadinka
Mi-a placut foarte mult. I-am adăugat mai multe mazăre verde. Vkusnoooo! Mulțumesc! Salată de Kamchatka
Elena_Kamch
Ahmadinka, Oksana, oh ce bucuros sunt !!!
Mulțumesc pentru raport! Salata arată foarte apetisantă!
Mirtsa
Salată minunată. Am făcut-o atât cu castravete proaspăt, cât și cu murat. Gustos și așa și așa. Și cât de repede totul, gătești ouă mai mult
Elena_Kamch
Mirtsa, Nadenka, Sunt foarte încântat că rețeta a prins rădăcini și face plăcere! Într-adevăr, puteți varia în funcție de produse și puteți obține rezultate diferite.
Citat: Mirza
gătești ouă mai mult
De asemenea, nu-mi place să curăț calmarul ...
filirina
Citat: Elena_Kamch
De asemenea, nu-mi place să curăț calmarul ...

Lenchik, atât de mare, dar nu poți! De ce să le curăț? Am scufundat carcasele în apă clocotită pe iubitul lor
1, 5 - 3 minute, l-am scos într-un castron cu apă rece și l-am spălat cu mâinile mele din zdrențele slabe. Apă în toaletă, calmar în salată! Toate!
Mulțumesc pentru salată! În această versiune, nu am făcut-o, dar respect și cu adevărat calmarul! (și chiar știu cum să le curățați curat)
Elena_Kamch
filirina, irlandezEi bine, nu o pot face așa! Totuși, rămân niște micuți murdari ... Și curăț manual aceste filme transparente
Și această salată este atât de populară în zona noastră. Nici o sărbătoare nu este completă cu oamenii fără ea.
filirina
Citat: Elena_Kamch
Oricum, mai rămân unele murdare
Tu ești cel care găsești vina! (pentru tine sau pentru calmar)! Eu sunt singurul, în această salată, aș schimba ceapa cu usturoi! Nu l-ai făcut cu usturoi? (mi se pare că usturoiul cu calmar sună mai bine decât ceapa, sau îmi plac mai mult cu usturoiul?)
Elena_Kamch
Citat: filirina
Nu l-ai făcut cu usturoi?
Cumva nu am ... Nici nu mi-a trecut prin cap din anumite motive, deși iubesc usturoiul
Probabil că m-am obișnuit cu această rețetă.
Dacă îl încercați cu usturoi, scrieți cum este. Foarte interesant!
Citat: filirina
Tu ești cel care găsești vina!
Va fi necesar să se efectueze un experiment de investigație directă. Dacă voi face această salată, o voi curăța în conformitate cu metoda și raportul dvs.
filirina
celfh
Salată delicioasă
Încă voi găti sigur. Soțul s-a oferit deja să gătească această salată pentru prânzul de sâmbătă, când vin fiul și familia
Lena, multumesc !!!

Salată de Kamchatka

Nu știu ce mi-a lovit capul, dar am prăjit ceapa)))

Elena_Kamch
celfh, Tanechka, Ura! Sunt atât de mulțumită încât mi-a plăcut salata! Iar propunerea soțului este cea mai mare laudă!
Ceapa prăjită, desigur, adaugă propria sa aromă. Dar, cel mai important, le place celor dragi
Mulțumim pentru reportajul foto!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine