Tocanita de porc

Categorie: Mâncăruri din carne
Tocanita de porc

Ingrediente

File de porc refrigerat / am o cotlet 2 kg.
Piept fiert afumat 170-200 grame.
Usturoi 2-3 cuișoare.
Rozmarin uscat 1 linguriță
Coriandru 1/2 linguriță
Vin alb sec 150-200 ml.
Sare piper gust.
Ulei de masline 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • Vă ofer un fel de mâncare delicios, festiv, din carne. Carne suculentă, moale, cu aromă de vin și rozmarin!
  • Este mai bine să gătești în avans.
  • Să pregătim umplutura.
  • Tocăm pieptul și usturoiul, adăugăm rozmarin și coriandru.
  • Tocanita de porc
  • Spălați carnea, uscați-o și faceți tăieturi.
  • Tocanita de porc
  • Pentru a umple carnea cu umplutura, am rămas, am pus și deasupra. Sare și piperează carnea, învelește-o în folie și pune-o la frigider peste noapte, o poți păstra până la 2 zile.
  • Tocanita de porcTocanita de porc
  • Îndepărtați carnea, eliberați-o de pe folie, turnați-o cu ulei și prăjiți-o pe una, partea superioară până se rumenesc.
  • Tocanita de porcTocanita de porc
  • Puneți carnea într-un vas ignifug, coaceți la T * 160 timp de 45 de minute, apoi turnați cu vin și coaceți la T * 180 timp de aproximativ 30-40 de minute, până când este gătită, uitați-vă la cuptor.
  • Tocanita de porcTocanita de porc
  • Poate fi servit atât cald, cât și rece.
  • Tocanita de porc
  • Bon Appetit tuturor!

Vasul este conceput pentru

Mulți

Timp pentru pregătire:

10 minute + marinare + coacere

Program de gătit:

Mânerele / cuptorul.

Rusalca
An Nou Fericit draga! Chiar și astăzi sunteți cu toții în muncă și grijă! Mulțumesc pentru Carnea gustoasă!
Rada-dms
Gătești delicios, Ksyushenka! Pe scurt, ca întotdeauna, un fel de mâncare - îți vei linge degetele!
Trishka
Rusalca, Anyuta, nu, am gătit ieri și mă odihnesc pe canapea, împărtășind cu tine!
La multi ani
Trishka
Rada-dms, Olga, am încercat, ajută-te!
ang-kay
Vreau carne!
Trishka
ang-kay, Angela, ajută-te!
ang-kay
Nu încă magu.
Trishka
E pacat.
ang-kay
Aștept cu nerăbdare Crăciunul!
Trishka
Ei bine, a mai rămas puțin!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine