Franky
prefață: acest forum este un loc misterios ... Am intrat, să zicem, să văd o rețetă de plăcinte ... M-am trezit - rafturile erau umplute cu un nou gravit, caiete - cu rețete, cântare - cu kilograme în plus. Oaspeții vin tot mai des ...

Deci complet epuizat narzan alegere, am comandat această mașină infernală:

Aragaz electric sub presiune Instant Pot Duo 7-în-1, 6 litri, 1000 W, oțel inoxidabil periat / negru

Cum va ajunge (săptămâna viitoare) - voi raporta. Deși acesta este primul meu dispozitiv de acest fel, așa că nu am încă experiență, dar sper să fie. Internetul (mai ales în limba engleză) este plin de rețete și recenzii extraordinare, ei bine, vom vedea cum și ce ...
Între timp, îi invit pe toți proprietarii de brutării Instant Pots să-și împărtășească experiența. Și apoi fiecare are propria temă, dar pentru aceste oale încă nu există, totuși, este o mizerie!




Aragaz electric sub presiune Instant Pot Duo 7-în-1, 6 litri, 1000 W, oțel inoxidabil periat / negru

Model: IP-DUO-60
Caracteristici: Multichef 7 în 1. Aragaz multicooker / aragaz sub presiune, aragaz lent, aragaz / aragaz de orez, cazan dublu, preparare iaurt, prăjire, încălzire.
Putere: 1000 W.
Volum: 6 litri.
Programe inteligente încorporate: 14 programe.
Tehnologie: Control cu ​​microprocesor pentru control, intensitate de încălzire, temperatură, presiune și durata de gătit.
Securitate: 10 mecanisme de apărare.
Material carcasă: oțel inoxidabil.
Castron: acoperire antiaderentă din oțel inoxidabil 304 cu 3 straturi.
Semnal sonor: Da.
Gătit sub presiune: setări de presiune duble. Înalt - 70-80 kPa. Scăzut - 40-50 kPa.
Prăjire: 30 de minute la 3 setări de temperatură.
Retenție automată a căldurii: Da, până la 10 ore.
Funcția iaurtului: prepararea iaurtului: până la 99h 30 min (36-43 ° C). Jiu Niang: 30-34 ° C.
Lapte pasteurizat: 83 ° C.
Gătit întârziat: până la 24 de ore.
Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete
selenа
A spus totul foarte corect în prima parte a adresei sale.
Caserola este, de asemenea, foarte drăguță (doar foarte mare)
Vom aștepta impresii
Tanya-Fanya
Foarte interesant. Voi aștepta impresiile tale.
Ce rețea este proiectată pentru 220 V sau 110 V?
Lerele
Voi sta și mă uit pe margine, se pare că nu este necesar, dar ... un loc misterios, acest forum, cu siguranță
Franky
Deci, primul raport de la fața locului crime aterizarea unui nou gravicap

Amazon și postarea germană nu au dezamăgit: comanda, făcută în dimineața zilei de 12/30, mi-a sosit în această după-amiază, în ciuda sărbătorilor, a weekend-urilor și a unor granițe (vânzătorul versiunii europene a acestui model stă în Anglia și o trimite în Europa de acolo).

a fost ambalat foarte bine: cutie + cutie + cutie.
(Pisica are doar scop decorativ și nu are nicio legătură cu carcasa)
Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Ce să spun, îmi place această oală. Realizat foarte bine (deși în China, dar ceea ce acum nu se face în China ..). Ghiveciul interior este minunat de unul singur, frumos de ținut. Oțel inoxidabil gros și gros.

Iată ce era înăuntru, o ceașcă roșie doar pentru comparație:
Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

Am citit atât de multe lucruri în ultimele săptămâni încât, ca rezultat, mi-am făcut o placă de moduri și setări (o voi posta mai târziu).
Acesta este primul meu dispozitiv de acest gen (așa că îmi cer scuze dacă e ceva), dar studiez tema de mult timp și în ultimele ore am reușit să gătesc orez, să fac pui cu morcovi și nuci și să pun iaurt. .
Din impresiile preliminare, mi se pare că următoarele sunt interesante aici:
- prăjirea este posibilă pe trei niveluri, pe cea mai puternică se prăjește nu mai rău decât orice tigaie de pe aragaz și uniform. 1000 de wați și ceea ce pare a fi o bună distribuție a căldurii de-a lungul fundului face truc.
- dacă aveți nevoie de o funcție de oală sub presiune, 99% din toate rețetele pentru această cratiță folosesc așa-numita.mod manual . deoarece acesta este cel mai ușor: presiune scăzută / puternică + timp. Toate aceste programe inteligente (cele care funcționează cu presiune) pot fi inteligente, dar, în principiu, nu sunt cu adevărat necesare. Doar interesant pentru orientare. Orezul Basmati a fost prima clătită, s-a dovedit pur și simplu strălucitoare și deloc aglomerată. Nu mai rău decât cel al iubitului tău chinez (înmoaie în apă rece timp de 15 minute, scurgere, apă și jumătate de volum, 4 minute la presiune ridicată). Nu am încercat încă programul „orez”, deși pare a fi complet automat, nu trebuie setat nimic, acesta va determina timpul în sine în funcție de greutate (probabil ..)
- funcția de preparare a berii: temperatura nu poate fi setată direct (ca, de exemplu, în Steba), dar există trei grade: 88-94 ° C, 90-96 ° C și 93-99 ° C, la max. 20 de ore. Se pare că acest lucru este complet suficient (nu am văzut încă reclamații ale utilizatorilor), doar sous-vide nu se poate face. Ei bine, este încă bine pentru asta să ai un dispozitiv separat ...
- Testez funcția iaurtului chiar acum, vom vedea ce se întâmplă mâine. Funcția de pasteurizare a laptelui este interesantă. Dacă am înțeles corect, laptele se încălzește până la 83 de grade și durează 10 minute. Am turnat 2 litri de lapte (mergând așa), întreg procesul de pasteurizare a durat aproximativ 30 de minute. Am setat iaurtul în sine timp de 10 ore. Puteți, desigur, să o faceți în pahare (sau în orice alte vase), dar acestea nu sunt incluse.
Franky
Ei bine, în general, o oală sub presiune multicooker fără copertine inutile, convenabilă și bine realizată, permițându-vă să faceți orice doriți. (Aceasta este prima mea impresie de până acum). Există o mulțime de rețete pentru acesta, discuții și forumuri în rețea, în Europa a fost vândută din februarie 2015 (la 220 volți și cu prize adecvate) și oamenii îl cumpără și îl folosesc foarte activ. cantitatea de informații crește chiar în fața ochilor noștri, mai ales în limba engleză. Înainte de aceasta, existau doar versiuni americane pentru 110 volți.
Franky
De asemenea, mi s-a părut convenabil că capacul poate fi fie îndepărtat complet, fie îl puteți lipi într-unul din mânere, în stânga sau în dreapta, deoarece este mai convenabil (ca într-una din fotografiile de mai sus).
Lerele
Franky, ascultă, răcorește o cratiță, îmi amintește de moulinex, există și presiune înaltă și joasă și timp, dar fără programe preinstalate.
Singurul lucru este că cuptorul nu va funcționa într-un oțel inoxidabil.
Puteți cumpăra un bol suplimentar de teflon?
Franky
promit să-l elibereze primăvara (dar au amenințat deja toamna trecută și până acum nimic), dar oamenii folosesc în mod activ orice alt container. forme detașabile de 18 cm par să se potrivească perfect. Coac totul, de la briose la pâine ...
Franky
iată semnul

Aragaz sub presiune multicooker Instant Pot: recenzii și rețete

(doar ea este cumva mică ...)
Lerele
Franky, dacă faceți clic pe el, atunci crește.
Franky
Citat: Lerele
Franky, dacă dai clic pe el, crește.
acest lucru este de înțeles, dar în forma mărită nu este încă foarte ușor de citit. Sau este tolerabil?
Lerele
Franky, Pot vedea totul, cam ca litere neclare, dar totul este lizibil.
Franky
Testul de funcționare a iaurtului a început cu o explozie, 2 litri de iaurt excelent probiotic sunt gata - delicios, plin, așa cum a ordonat medicul. Vechiul fabricant de iaurt va fi pensionat
Tanya-Fanya
Franky, cu asistentul tău! Lasă-l să slujească fidel!

Puteți pune hârtie de copt în oala de oțel inoxidabil, iar apoi aluatul și nu va mai fi nevoie să căutați chiar matrițe.

Vasul din oțel inoxidabil are propriul său farmec - nu vă agitați peste el, pentru a nu zgâria.
Franky
Citat: Tanya-Fania
Franky, cu asistentul tău! Lasă-l să slujească fidel!
Mulțumesc! Este adevărat despre oțelul inoxidabil. De lungă durată și ținând cont de toate aceste discuții despre pericolele teflonului ... Într-un fel sau altul, toate celelalte lucruri fiind egale, prefer oțelul inoxidabil pentru vase, dacă este în uz constant, aș putea chiar să cumpăr un al doilea castron . Este la fel de convenabil ca un castron de dimensiuni bune :-) despre hârtie - o idee bună, trebuie să încercați.
Tanya-Fanya
Ați încercat vreodată să gătiți terci de ovăz la micul dejun?
Lerele
Franky, iar tu ai fermentat iaurtul cu ce ???
Și îmi place, de asemenea, oțelul meu inoxidabil din shteba. Și a ta are o cratiță bună, am urcat ieri pe Amazon, există un castron în plus și este atât de solid încât este pe fotografie, deja eram gelos,
Franky
Citat: Tanya-Fania
Ați încercat vreodată să gătiți terci de ovăz la micul dejun?
nu încă (ea, adică o cratiță, tocmai s-a mutat cu mine ieri), dar voi fi acolo în curând. Și și meiul.
Franky
Citat: Lerele
si ai fermentat iaurtul cu ce ???
cu asta:
🔗
Îmi place foarte mult, mai bun / mai gustos decât alte câteva pe care le-am încercat și eu. De asemenea, este convenabil prin faptul că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lăsarea a două linguri din iaurtul anterior. Pungile sunt în frigider cât este necesar (într-un borcan etanș).

Citat: Lerele
există un castron în plus pentru ea și este atât de solid
deci sunt despre asta. nu este doar cool în imagine.
Franky
Citat: Tanya-Fania
Ați încercat vreodată să gătiți terci de ovăz la micul dejun?

tocmai gătit (resturile de fulgi de ovăz nu se încadrau în borcanul pe care l-au pus, a trebuit să-mi dau seama urgent terciul)
fulgi de ovăz fierte rapid (dar nu instantanee, doar mai subțiri), 1: 3, apă și lapte în jumătate.
10 minute la presiune ridicată, apoi 10 minute de răcire cu supapa închisă, apoi am deschis totul.
Totul a ieșit bine, nimic nu a fost ars. Ușor lipit de fund, dar după amestecare totul a fost bine.
în urmatoarele. Voi pune 7 minute și puțin mai puțin lichid, de exemplu 1: 2.5
Lerele
Nu pot merge la forum, am două oale sub presiune, ambele excelente, și shteba și marca 6050, dar am vrut-o pe a ta, dar nu, nu
Franky
Citat: Lerele
dar nu am nevoie, nu
așa spune toată lumea. Și apoi...
* șoaptă *: Strict vorbind, puteți obține oricând cu o cratiță, o lingură și un cuțit bun. Plus fantezie și mâini ...
Lerele
Franky, da, dar eu folosesc toate lucrurile mele mici și ele îmi luminează viața
Franky
Citat: Lerele
Folosesc toate lucrurile mele mici și ele îmi înveselesc viața
aceasta este problema noastră comună
Tanya-Fanya
Citat: Franky

fulgi de ovăz fierte rapid (dar nu instantanee, doar mai subțiri), 1: 3, apă și lapte în jumătate.
10 minute la presiune ridicată, apoi 10 minute de răcire cu supapa închisă, apoi am deschis totul.

Mulțumesc! Experiment grozav. Se pare că într-o oală sub presiune și într-un simplu multicooker, acest terci durează același timp pentru a găti - 20 de minute.

Dar acesta nu este scopul principal al oalei sub presiune, ci, să spunem, unul însoțitor.
Franky
Tanya-Fanya, Cred că 5 minute ar fi suficiente acolo, dar la fel - până când presiunea crește, până când coboară ... o astfel de mizerie, într-adevăr, nu este necesară gătirea sub presiune. Va fi mai interesant cu terci de mei.
Lisichkalal
Franky, Felicitări pentru achiziție !!!! Și mulțumesc pentru subiect!
M-am uitat la ea toate sărbătorile, dar nu am îndrăznit din 2 motive:
1. Nu există un vas acoperit suplimentar pentru acesta,
2. Într-una dintre recenzii am citit că fundul vasului este neuniform și pentru a prăji ceva, trebuie să turnați mult ulei, astfel încât să acopere întregul fund și nu doar acele zone care sunt mai joase în castron.
Nu știu dacă este adevărat, dar din această cauză, încă nu am comandat.
Franky
Lisichkalal, mulțumesc!
fundul este într-adevăr ușor concav, dar acest lucru nu a afectat prăjirea, conform observațiilor mele. Se prăjește bine, nu mai era nevoie de ulei. Sincer să fiu, nu am văzut nicio plângere în legătură cu acest lucru (am citit pagini în germană, engleză și americană), probabil că am ratat-o ​​undeva, dar dacă ar exista o mulțime de astfel de plângeri, probabil aș fi observat. După părerea mea, totul este în regulă
Au promis că vor elibera castronul antiaderent în toamnă, dar încă nu, dar cred că va apărea. Oamenii introduc doar boluri rezistente la căldură adecvate (diametrul de 18 cm pare să se potrivească liber), dacă este cu adevărat necesar. Și astfel, cel mai probabil toată lumea este fericită că bolul este fabricat din oțel inoxidabil.
Lerele
Și pentru mine oțelul inoxidabil funcționează mai mult decât teflonul. Iată pilaf, da, în teflon, iar supele, cerealele, iaurtul și laptele la cuptor sunt toate din oțel inoxidabil.
Coacerea teflonului.
Lisichkalal
Am o unitate de fumat a aragazului sub presiune. 6l. Interesant este că o ceașcă de la ea poate merge la Sweat
Lisichkalal
Franky, l-ai cumpărat cu puțin peste 100 de euro?
Franky
169. În decembrie în engleză. Amazon a avut un fel de vânzări și ar fi putut cumpăra chiar acolo și ar fi primit aproximativ 130 la livrare, dar am dat-o în bară și prețul nu s-a schimbat în limba germană. Nu amestecați-l, există și alte modele (Lux este un model foarte vechi, nu aveți nevoie de el (fără iaurt și 2 grade de presiune) și Duo 7in1 cu 6 litri și 5 litri de iaurt)

a mea este aceasta (specială pentru dvs. din „dvs.” Amazon (:
🔗.
Franky
deci, terciul de mei s-a dovedit a fi absolut perfect. 1: 4, apă amestecată cu lapte, program Porridge, 15 minute. Absolut nu este ars, nici măcar blocat nicăieri. Decalaj
Lisichkalal
Mă uit la asta
118 dolari
🔗

Același lucru pe care mi l-ați trimis de la franz amazon, singura diferență este în preț, dacă nu am încurcat nimic)
gawala
M-am uitat la ibey cât costă „mașina shaitan” ... ei bine, nu ieftin totuși ..
Franky
Lisichkalal, este de 110 volți plus puncte de livrare. scump. chiar dacă nu pentru electricitate, ar fi fost mai scump
Lisichkalal
Uau, iată-l. Bine ca nu am comandat)))
Tanya-Fanya
FrankyCe mai faci cu noul tău asistent?
Franky
totul este bine 😊 Am torturat-o puțin, dar în mod rezonabil, разум gătește cartofi, cheesecake aburit, gulaș de vită și pui fript de câteva ori, iaurt deja de două ori - face ceea ce i se spune. Cred că din punct de vedere al funcționalității este foarte asemănător cu Steba dd2 xl, cu excepția capacității de a seta temperatura exact la grad. dar din punctul de vedere al ușurinței de utilizare, îmi este greu să judec, nu aveam niciun scut. dar despre oală instantă pot spune că este foarte convenabil și ușor de utilizat, este făcut în mod solid. se potrivește confortabil în mână, ca să zic așa :-)
Inelul din silicon, cu toate acestea, absoarbe foarte ușor mirosurile (la fel ca la toate dispozitivele de acest fel, așa cum îl înțeleg), voi comanda unul în curând pentru mine și îl voi folosi doar pentru cereale și iaurt.
Un lucru interesant este un recipient mic pentru colectarea condensului, dacă se scurge din capac în timpul deschiderii în jgheab în jurul carcasei exterioare. tot nu va intra în interior și este mai convenabil să ștergeți întreaga structură. un fleac, dar convenabil.
Acum rătăcesc prin toate locurile americane de gătit sub presiune - există câteva locuri foarte inteligente. Și am cumpărat o carte interesantă, o voi scrie separat.
În principiu, în general, nu contează ce dispozitiv să folosească atâta timp cât face ceea ce ar trebui. este mai important să știi ce să faci😊
Tanya-Fanya
Este minunat! Ce ar putea fi mai bun decât un ajutor de bucătărie ascultător
biankausa
Am o cratiță de un an acum și nu mă bucur. Pentru mine această mântuire este simplă.
Porridge dimineața: am aruncat cereale și lapte și m-am dus la duș, m-am întors, terciul este gata. Legume 3-5 minute. Varza de Bruxelles 2 minute. De obicei, aștept ca ea să scadă singură presiunea, nu deranjează, în timp ce o pun pe masă, acolo și acolo este gata.
Este grozav să gătești supe - încarc totul, carne, legume, poate nu îl poți deschide în timpul gătitului!
Fiicei mele nu-i place coacerea, vorbește prea poros și uscat. Cumva am tras carne de porc, a ieșit destul de uscat, dar poate că a fost o astfel de carne. Dar friptura este foarte gustoasă, pur și simplu nu am putut rezista, deși nu mănânc seara.
Pilaful nu a funcționat. Iaurtul este minunat. Laptele condensat este subțire, dar au mâncat totul și atât de repede (cum se spune, ei bine, nu a fost foarte gustos)
Castronul din oțel este, de asemenea, un plus, în general am cumpărat în el, acest castron. Desenul meu, care este mai simplu, are un stick antiaderent, dar stratul de acoperire se desprinde deja, deși mă agită chiar peste el.
Pe scurt, verdictul: merită luat. Crăciunul trecut a fost de 120 USD, ținând cont de o reducere de 100 USD pentru ceea ce s-a numit folosit și ținând cont de deschiderea unui Amazon Visa 80 USD. De fapt, cutia era ușor mototolită acolo, iar cratița era nouă. și eu.
Inelul de cauciuc este da, miroase. Eu și săpunul cu oțet - nu ajută. Acum, dacă o freci cu o coajă de portocală și o lași să se usuce, atunci mirosul se reduce semnificativ.
Franky
biankausa, ura, ura, așa că oamenii experimentați s-au tras în sus!
Mulțumim pentru pontul cu inelul! Adevărat, am cumpărat un al doilea, pentru tot ce este dulce și lactat, dar mirosurile apar oricum oricum, așa că voi încerca.

Cum ai făcut lapte condensat?

Nu am încercat încă pilaf. Bulionul de pui este grozav, umplutura de spanac pentru ravioli este grozavă și. Terciul, gulașul și legumele sunt clasice ale genului. Primele două brioșe nu au avut succes, dar acesta cu iaurt este delicios și deloc uscat. În general, mă antrenez în timp ce gătesc sub presiune. Acesta pare a fi un capitol separat în gătit. Este important să găsiți rețetele potrivite și să găsiți timpul pentru dispozitivul dvs. Aragazele electrice sub presiune iau întotdeauna cu aproximativ 15-20% mai mult timp decât cele clasice care se pun pe aragaz.

Nu am încercat încă modurile de gătit lent, dar există multe planuri. Iaurtul este cu adevărat grozav.În plus, poți face mult din el (am avut un aparat de iaurt pentru 1 litru, nu era suficient), acum îl fac pentru 2 litri de lapte.

În Europa, Instantpot a fost vândut relativ recent, încă din primăvara anului trecut (modelul „european” pentru 220 volți, vânzătorul este în Anglia), iar reducerile sunt, din păcate, rare. Există 2 grupuri Instant pot pe Facebook, americane și engleze, așa că britanicii se plâng tot timpul că rețetele americane sunt imposibile și, în general, cine gătește așa
biankausa
Nu știam despre posibilitatea a 2 inele, mulțumesc pentru informații. Mă voi uita la Amazon.
Este foarte simplu să gătești lapte condensat: pentru un litru de lapte, 300 g zahăr, încarcă-l cu un desen animat (aici, am uitat să instalez programul curând sau încet) și mergi la culcare. Ridică-te dimineața devreme, toarnă-l într-un borcan și ascunde-l, altfel cum voi reuși.
Nu-mi place gătitul lent, am gătit carnea de câteva ori, s-a dovedit prea fiert, tot sucul a fugit în sos.
Cu greu gătesc conform cărții atașate desenului animat, cu excepția cartofilor înăbușiți. Spre surprinderea mea, desenele animate nu sunt încă populare în America. De aceea am început să răsfoiesc site-uri rusești.
De un an le spun angajaților mei ce este un lucru minunat cu desene animate și ce este? Nimeni nu era interesat. Ce pot să spun, în propria mea familie este și ea ignorată.
În timp ce scriam, m-am umplut cu varză umplută, în 10 minute vom mânca, fiica mea merge în cercuri, cere să mănânce.
Lerele
Și de ce să fii surprins, nu prea gătesc aici seara, mănâncă sandvișuri. Rareori va veni cineva fugind de la serviciu și va începe să gătească. Îmi amintesc încă cum am fost șocat, un coleg mi-a spus la serviciu ce au luat la cină, spune cartofi fierți cu un quark și toți ceilalți au admirat-o atât de mult, oh, ce delicios este, și-au dat ochii peste cap. M-a uimit atât de mult, le spun tuturor
Laptele condensat are o rețetă pentru shteba, puteți vedea ce, cum și cât acolo.
biankausa
Totul în grabă este sigur. Deși televizorul este plin de programe culinare și toată lumea le urmărește cu plăcere.
olga71324
Franky, Îmi place foarte mult acest asistent, există o mulțime de întrebări, deși de unde să obțin rețetele? Cum să faceți față programelor? Unde îl poți citi? Ourson 5005 își dorea foarte mult, dar îmi place foarte mult acesta, iar prețul nostru este de aproape trei ori mai mic. Acesta va fi primul meu aragaz lent
olga71324
Și o altă întrebare: puteți găti numai sub presiune? Cu capacul închis? Cum să prăjești? Sau cum este posibil într-un multicooker? Iartă întrebările stupide, am doar aragazul lui Delongy, dar sunt două butoane și nu există control, atunci nu sunt deloc în subiect

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine