Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)

Categorie: Cofetărie
Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)

Ingrediente

brânză ricotta 400-450g
zahăr 3/4 mstk
smântână 20% 100g
ouă 3 buc
amidon 1 lingură. l.
vanilină 1 plic
sirop de fructe (opțional) 2 linguri. l.
cookie-uri (cum ar fi Jubilee) 200g
unt 100g
gem sau gem

Metoda de gătit

  • Desert delicat ușor și foarte gustos. Este necesar să selectați un recipient mare cu un diametru adecvat (silicon, plastic, ceramică, metal) pentru a trece în vas. Așezați filmul într-un recipient fără silicon. Am un recipient cu microunde:
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Într-un blender, mărunțiți fursecurile până la pesmet, adăugați unt, amestecați.
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Puneți biscuiții zdrobiți într-o matriță și tamponați de-a lungul fundului. Se pune la frigider.
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Bateți brânza cu zahăr, smântână, vanilie, amidon și sirop cu un mixer la viteză mică. Am propria mea brânză ricotta fabricată din zer din fabricarea brânzeturilor:
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Am luat siropul de la prune coapte în port și l-a folosit pentru a decora tortul de brânză terminat. La sfârșit, adăugați ouă pe rând, bătând de fiecare dată până când ouăle sunt complet frământate, dar nu pentru mult timp. Se toarnă crema finită într-o matriță pe o bază pentru biscuiți:
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Se toarnă apă de 2-3 cm în vasul de Shteba. Se pune matrița în apă și se setează „Simmering +” 110 * С timp de 1 oră. Închidem capacul, supapa este deschisă.
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • După terminarea programului, lăsați-l timp de 20-30 de minute fără a deschide capacul.
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Scoatem forma, o acoperim cu un film sau un capac și o punem la răcit, o mutăm la frigider timp de 4-6 ore. Scoatem cu ușurință cheesecake-ul din matriță de marginile filmului:
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
  • Puneți gem, gem sau fructe în sirop deasupra și savurați cel mai delicat sufleu:
  • Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)


kavmins
ce reteta interesanta) multumesc, cu siguranta voi incerca!
Elena Kadiewa
La naiba al naibii, din nou înainte de dulce! Lina, sunt chiar acum, pune fierbătorul, altfel vor înghiți!
: cray: ei bine, așa se trăiește? Nu există nici un cap, nici o ricotta, nici o prună în port ... cryuuuu
Trishka
Frumos si!
Linadoc
elena kadiewa, Len, nu plânge, te voi hrăni și te voi bea în foișor.
Linadoc
Citat: Trishka
Frumos
Da, și are un gust bun!
francevna
Și cine a promis că mă va trata cu ricotta
Acum sunt fără brânză
Bine, cel puțin am reușit să scot o bucată pentru ceai.
Elena Kadiewa
Din nou! Ei, ce foișor, chiar dacă ... să mănânci! Dar să facem asta noi înșine ...
Linadoc
Citat: francevna
Acum sunt fără brânză
Și te-am îndemnat să te grăbești! Și toată lumea a tras, ei bine, eu și ..... Ajută-te acum în această formă!
paramed1
Nu am nimic de pus într-un castron, doar o formă de silicon, dar nu este mare ... Și oaspeții sunt pe nas, și am decis să le fac un cheesecake pentru ei, aici, ca întotdeauna, la timp Lina .. Ei bine, bine, le voi face un New York obișnuit (da și nu este suficient pentru ei, mă tem că va fi, au nevoie de un diametru de 28 cm ... și o înălțime mare), și apoi Îmi voi mânca singur. Doar o dimensiune pentru mine!

Lenusik, nu e deloc înfricoșător - să gătești cheesecake! Incearca-l! Foarte gustos!
Elena Tim
Și unde dau ricotta, dacă cea mai cumplită reticență de a face?
Și apoi am mâncărit tot, așa că vreau să repet rețeta.
Linus, ei bine, este minunat de frumos!
Linadoc
Elena TimLenok, în general, puteți cumpăra sau lua un caș delicat în tuburi și îl puteți cântări ușor. Dar îmi este mai ușor să o fac, nu este nimic complicat acolo. Din nou, totul este în Shtebochka.
Elena Tim
Bine, cântărește, așa că cântărește. Pur și simplu nu vreau să o fac singur.
Linadoc
Citat: Elena Tim
cântărește, deci cântărește
Și puteți lua, de asemenea, un caș obișnuit, îl frecați printr-o sită și nu adăugați 100, ci 200 sau 300 g smântână.
paramed1
Ei bine, da, sau Almette cremos, este, de asemenea, bine. Sau cumpărați ricotta într-un magazin, cu ea se dovedește mai moale.Cumpăr și eu, dar ar trebui să încep să produc eu ...
Elena Tim
Citat: Linadoc
Și puteți lua și un caș obișnuit, îl frecați printr-o sită și nu adăugați 100, ci 200 sau 300 g smântână.
Dar asta îmi place și mai mult!
Citat: paramed1
Sau cumpărați ricotta într-un magazin
Și și asta!

Fetelor, mulțumesc!
Knor
Linadoc, este plicul de vanilină zahăr vanilat sau vanilină? Dacă luați brânză de vaci obișnuită și adăugați smântână, atunci greutatea totală de 500 de grame ar trebui să fie?
Ei bine, este foarte frumos, m-am dus să caut o uniformă ca să mă pot înghesuie
Linadoc
Sveta, plicul de vanilină sau câteva lingurițe de zahăr vanilat.
Citat: dolofan
Dacă luați brânză de vaci obișnuită și adăugați smântână, atunci greutatea totală de 500 de grame ar trebui să fie?
Exact! De exemplu, 300 g de brânză de vaci și 200 de smântână, dar mai bine la jumătate.
Masinen
Astăzi avem o zi cu Cheesecake pe forum !!
Sedne
Arată foarte gustos
Citat: Linadoc
Și puteți lua și un caș obișnuit, îl frecați printr-o sită și nu adăugați 100, ci 200 sau 300 g smântână.
dar sunt un adversar al brânzei de vaci în brânză, chiar îl simt acolo și de la brânză la brânză de vaci pentru mine nu spun că nu este gustos, dar nu brânză și atât
Linadoc
Masinen, Masha, probabil că lipsește ceva în organisme
Linadoc
Citat: Sedne
dar sunt un adversar al brânzei de vaci în cheesecake
Svetlana, iată-mă și eu, așa că rețeta conține doar ricotta. Dar există oameni cărora nu le pasă, pentru ei există comentarii sub rețetă.
Galina Iv.
gata, sunt jignit .... nada avertizează că astăzi cumpără fursecuri, cum ar fi Jubilee .. și totul este acolo, dar acest cheesecake nu va fi
Linadoc
Galina Iv., Gal și eu am scris ieri că am făcut o brânză, dar nimeni nu a întrebat. Altfel, aș fi avertizat că trebuie să cumpăr! Bine, ia-mi o bucată! Vkuuuuuusno! Aerisit! Cu blândețe!
lettohka ttt
Picturi !!!!
Linadoc
Natalia, și este, de asemenea, simplu, rapid și delicios!
Pisică sălbatică
Ehtyzh ce frumos este! Iar pruna este o prună! Cad într-o dezmierdare flămândă!
Ricotta nu, și chiar mai multe prune! Așa că așează-te și linge-ți buzele!
Linadoc
Citat: Wildcat
Ricotta nu, și chiar mai multe prune!
Maria, Eu am făcut și eu ricotta, iar prunele pot fi înlocuite cu alte fructe de pădure și fructe! Deci, puteți face și mânca, nu vă linge buzele! Mergi înainte, Manya!
paramed1
Lina! Care este înălțimea tortului de brânză terminat? Caut acest formular. Nu vei răspunde până seara - voi plânge tare și voi adormi întristată, fără prăjitură ...
Linadoc
Veronica, Am o matriță de 8 cm înălțime, dar cheesecake-ul în sine a crescut cu 6 cm.
paramed1
Ești soarele meu, mulțumesc! Atunci am o astfel de formă! 7 cm înălțime, silicon. Am cumpărat ricotta light, o jumătate de kilogram, o voi face seara, până mâine, nu vor mai fi oameni, o vom mânca singuri.
Borisyonok
Linadoc, Linochka! Multumesc!
Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
Fotografia nu este AH!
Și acum sunt Oh! Shteblenaya! și abia acum mi-am dat seama cât de mult mai trebuie să-i cumpăr lui Stebun. Astăzi nu am găsit o formă normală pentru Cheesecake-ul tău, așa că s-a dovedit a fi înalt și evident îngustat!
DAR delicios!
Linadoc
Helena, Kitty, dar nimic! În ciuda formei non-banale! Bucura-te de masa ta!
Borisyonok
Citat: Linadoc
dar nimic! În ciuda formei non-banale
Nimic nu este cuvântul greșit! „Oală comestibilă” dreaptă!

Doar că eram nerăbdător ... ei bine, cel puțin mor!


Apropo, am făcut din caș „din chefir înghețat” 50/50 cu smântână.
Borisyonok
Linadoc, Linochka, vă rog să-mi spuneți care este diametrul recipientului pe care îl aveți pentru acest cheesecake, altfel am ocolit o grămadă de magazine azi și nu am găsit nimic.
Linadoc
Citat: Borisyonok
care este diametrul recipientului
Lenjerie, a alergat măsurat - 18cm. Aceasta este o cratiță micra mea sub formă de oală, mânerul său este detașabil.
Croșetată
Nu există personal, dar orice altceva este în stoc !!!

Linochka, ce crezi, la cuptor, tot cu abur, în mod natural, va fi o haină greșită?

Sau merită încercat?
Linadoc
Citat: Krosh
cuptor, de asemenea, cu abur natural
La cuptor, puteți pune într-o foaie de copt adâncă cu apă clocotită și coaceți la T = 170 * C timp de 1 oră, lăsați-o acolo să se răcească încă 30 de minute. Se pare că am copt așa la dacha.
Croșetată
Cheesecake byyyyt !!!

Linochka, mulțumesc mult !!!
Florichka
Linadoc, Lina, am 2 întrebări. Vei face un tort de brânză în primul Stebe? Am DD1 / B 2, există un link către ricotta în Shtebe? Există prune în port. Vă mulțumesc anticipat.
Linadoc
Irina, se pare, faceți 0,3 pe "terci", toarnă doar apă clocotită. După timp, puteți arunca 15 minute.
Florichka
Lina, mulțumesc. Și am găsit rețeta de ricotta cu un alt desen animat, probabil aceeași pe Shteba.
Linadoc
Citat: Florichka
pe Shteba probabil, de asemenea
Da, totul este simplu în orice desene animate, principalul lucru este principiul.
Florichka
Copt.Nu sunt în mod special prieten cu produse de patiserie din Shteba, pur și simplu nu am făcut mare lucru acolo. În mod surprinzător, totul tocmai a funcționat. Am primul Shteba. Am copt pe terci 03 timp de 1 oră și 30 de minute și nu am deschis 30 de minute. Decorat cu nimic, delicios. S-a dovedit roz. Pisica mea a aprobat și ea, a implorat o bucată.
Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2)
Linadoc
Irina, și spun că este simplu și gustos! Gătește pentru sănătate!
Loksa
Linadoc, Mă uit la această brânză și chiar o vreau, dar ..... Este într-o cratiță tefal? Pot aburi într-o cratiță metalică? Sau nu? în cuptor nu a funcționat.
Linadoc
Desigur, am făcut-o în metal, am pus una de plastic pentru cuptorul cu microunde înăuntru.
Loksa
Adu-ți brânza! S-a dovedit foarte gustos! totul după rețetă! Și și cookie-urile! Am făcut-o și într-o cratiță metalică, într-o matriță din silicon. Iată fotografia:Cheesecake aburit (multicooker Steba DD2) Fiica a spus: adevărat drept. Cu siguranță nu sunt un gourmet, prăjiturile mi s-au părut prea grele pentru un sufle delicat, poate că trebuie să fii mai moale decât prăjiturile? Aceasta este prima brânză normală, mă bucur!
Linadoc
Oksana, bine făcut, a ieșit grozav! În principiu, cookie-urile sunt necesare „biscuiți”, sunt fragede, dar scumpe, așa că am luat „Jubilee”.
Loksa
Linadoc, erau crocante, le-am mâncat zdrobite, dar dacă erau puțin „umede”, cu siguranță. Cookie-uri, cookie-uri - un link, cel mai important lucru este că a reușit. Trebuie să cumpărăm deja această oală de tefal. Și apoi te poți întoarce cu produse de patiserie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine