Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)

Categorie: Mâncăruri din carne
Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)

Ingrediente

Picioare de rață 2 buc.
Conserve de fasole roșie. 1 pot
Conserve de mazăre verde. 1 pot
Conserve de porumb. 1 pot
Sos Teriyaki 2 linguri. l.
Paprika 1 linguriță
Cimbru 2 crenguțe
Tabasco mai multe picături
Sare gust
Marjoram sush. ciupi

Metoda de gătit

  • Dacă nu există un sos teriyaki gata, acesta poate fi înlocuit cu un amestec de 1 lingură. l. sos de soia, 1 lingurita. miere, un praf de ghimbir uscat, un praf de usturoi uscat și ~ 1 lingură. l. vin sec. Acesta nu este un înlocuitor 100% pentru teriyaki, ci ceva similar ca gust. Adăugați maghiran, sare și tabasco la acest amestec și periați pulpele de rață, spălate și uscate cu un prosop de hârtie, cu el.
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)
  • După cum știți, legumele, dacă sunt gătite folosind metoda sous vide, durează mult mai mult și o temperatură mai mare decât produsele din carne, așa că am folosit pentru acest fel de mâncare fasole, mazare și porumb gata preparate. Scurgând bulionul, puneți-le împreună:
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Și, punând picioare de rață și crenguțe de cimbru într-o pungă de vid pe acest covor multicolor, ea a pompat aerul.
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)
  • În același timp, toate boabele și-au păstrat perfect aspectul - iată reversul pachetului:
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Am pus punga în apă fierbinte și am gătit 8 ore la 81despreDIN
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)
  • Drept urmare, garnitura, păstrându-și culoarea și textura ușor crocantă, a fost saturată cu sos aromat de rață și s-a dovedit a fi un fel de mâncare foarte gustos și luminos!
  • Picioare de rață SousVide pe o pernă colorată (Caso SousVide Center SV 1000)


domovoyx
Uau, ce frumusețe !!!
La naiba, unde să iei astfel de picioare!?
Larissa, ca întotdeauna ești în top.
Borisyonok
dopleta, Larissa!
Sunt pentru totdeauna a ta !!!
DUCK este TOT pentru mine !!! Îmi pot imagina cât de delicioasă este!
Am dus rețeta la semne de carte ... „O să întreb frigiderul” despre prezența teriyaki și tabaska ... kaaak voi dezgheța picioarele de rață, kaaak o voi vedea!
dopleta
Citat: domovoyx
La naiba, unde să iei astfel de picioare!?
Taie rața, Alexey! Si multumesc !
dopleta
Citat: Borisyonok
Sunt pentru totdeauna a ta !!!
Accept, Lena! Al nostru este bun! Mulțumesc!
Rada-dms
Rețetă minunată, altfel nu vei spune! Cu siguranță voi încerca să gătesc astfel de picioare!
Fotina
Larissa, trebuie să delegați la TV Food.
Nu știu ce compliment să dau - totul este doar magic!
dopleta
Olenka - mulțumesc! Sveta - nebun de plăcut, sunt atins! Apropo, țărănească, pe ce canal avem TV Food? Nu l-am văzut niciodată, dar îmi doresc foarte mult: girl_pardon. Am cablu, 60 de canale, dar acest lucru, în opinia mea, nu este.
Fotina
La dacha mă uit la Tricolor, dar în oraș - înainte să citesc doar site-ul, am urmărit videoclipuri pe YouTube. Nici cablul nostru nu le are și până nu demult nu erau în aplicații smart TV. Dar acum a apărut în aplicația Nemo. TV (desigur, este plătit, dar cumpăr câteva pachete pentru copil cu canale istorice și educaționale oricum, unul dintre ele include și Food)))).
Și am instalat această aplicație pe tabletă, astfel încât să nu o pot viziona doar la televizor (Smart este doar în grădiniță, restul sunt televizoare „normale”).
dopleta
Am înțeles, mulțumesc!
Vasilica
Da, frumusețea este o forță teribilă, iar frumusețea este din dopletele în general ucigaș!
Larochka, ei bine, picioare foarte seducătoare!
dopleta
Citat: Vasilica
și frumusețea din dopleta
Iar lauda de la artist este infinit de valoroasă! Mulțumesc dragă !
gala10
În timp ce-l vizitez pe nepotul meu, mi-a fost dor de o astfel de frumusețe ...
Este bine că există un subiect despre acest dispozitiv magic!
Larochka, multumesc pentru inca o capodopera !!!
dopleta
Ei bine, aș fi ratat-o, nu mare lucru. Dar m-am dus la nepotul meu!
gala10
Citat: dopleta
mici probleme
Shchschschaaazzzz ... Sunt interesat de toate rețetele tale! Atâta ficțiune, pricepere și gust artistic! Nu, nu chiar ... voi urma!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine