Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Rusă
Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine

Ingrediente

mei 1 parte
lapte 3 părți
apă 2 bucăți
dovleac (ras) 2-3 piese
sare gust
Miere gust
unt 0,5 părți

Metoda de gătit

  • O rețetă foarte simplă pentru gătit într-un Bread Maker (HP). Gătit în modul „JAM”.
  • Meiul îl spălăm cu apă clocotită! de două sau trei ori, cu apă fierbinte fierbinte, astfel încât gustul specific rânced al cerealelor să dispară.
  • Curățăm dovleacul și trei din el pe o răzătoare grosieră.
  • Se dizolvă sarea în apă.
  • Răspândim meiul și dovleacul într-o găleată de HP, umplem-o cu lapte și apă, Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine
  • Acoperiți bine găleată cu folie, astfel încât lichidul să nu stropească la început.Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine
  • Activați modul „JAM”. În timpul acestui regim, HP interferează cu terciul tot timpul, astfel încât terciul se dovedește a fi fraged, pufos.Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine
  • La sfârșitul procesului, după bip despre final, scoateți folia, adăugați ulei.Terci de mei cu dovleac într-un aparat de pâine
  • Adăugați miere când terciul se răcește până la 40 de grade sau direct în farfurie după gust.

Vasul este conceput pentru

partea mea este de 100ml, terciul se dovedește a fi de aproximativ 700ml

Timp pentru pregătire:

1h 5min

Program de gătit:

GEM

Notă

O poți face fără miere, nu adaug deloc zahăr - dovleacul dă suficientă dulceață gustului meu.
Puteți adăuga o cantitate mai mare de lichid, până la 8 părți pe 1 parte de mei (în bucătăria rituală rusească, astfel de terci de mei este gătit pentru comemorare), dar îmi place raportul de 1: 5.
Dovleacul poate fi înlocuit cu stafide (pre-îmbibate cu apă clocotită), reducând cantitatea la 1 parte.
Puteți adăuga și caise uscate, dar când gătiți nu dă dulceață, ci acid, atunci nu puteți face fără zahăr.

MariV
Ludmila, Ce interesant! Ce model de producător de pâine aveți?
Innushka
într-un filtru de pâine? mi se pare că această rețetă poate fi aplicată în siguranță într-un multicooker). multumesc pentru reteta!
Natalishka
Ludmila, Aș vrea să văd o fotografie în x. cuptor?
Mandraik Ludmila
Mai târziu, seara, voi posta o fotografie în HP, chiar acum nu există nicio fotografie.
Fac HP pentru al doilea an deja, ei bine, în principiu, la fel de mult ca HP
Natalishka
Ludmila, există doar un subiect aici. Și fotografia nu este suficientă nici unde
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
MariV
Lyudmila, încă nu înțeleg - ce model al aparatului de pâine? Întreb pentru că în diferite modele programul „jam” sau „jam” funcționează diferit.
Mandraik Ludmila
HP Am Mystery mbm-1203. Nu am observat terci în secțiunea de producători de pâine, îl căutam în terci.
Voi posta o fotografie fără greș, deși terciul de mei va fi cu stafide, nu vreau să tai dovleacul acum, nu mai sunt dovleci mici și nu există cu cine să-l împărtășesc pe cel mare.
Familia noastră iubește foarte mult terciul de mei și, într-adevăr, terciul, de aceea îl fac deseori
Tatiana S.
Și gătesc astfel de terci în desene animate și am împărțit rețeta cu nepoata mea. De asemenea, a făcut un desen animat - delicios. Uneori adaug și un măr la dovleac.
Rețeta mea este puțin diferită. Iau 1 pahar de mei, îl clătesc și îl turn în vas + dovleac tăiat în bucăți. Iau sac de lapte de 1 litru. Turn 1 pahar din el și, în schimb, turn în aceeași cantitate de apă fiartă, pun un vârf de sare, 1 lingură. l. zahăr și o bucată de unt, gr 30. Toate reci. Activez modul „Milk terci”. Cu toții ne place și acest terci
MariV
Din experiența personală - cu utilizarea frecventă a HP în programul Jam, există un risc ridicat de scurgere a cupei. Lucrătorii de servicii vor confirma ....
Mandraik Ludmila
Da, am scurgeri, mult timp, chiar și pe pâine, ceva cade, de la bun început a fost așa, dar se scurge puțin, din punctul meu de vedere, nu este critic.
Irgata
Citat: Mandraik Ludmila
Mystery mbm-1203
primul meu HP este același, a lucrat timp de 3 ani, frământând neobosit nu aluatul de drojdie, ci aluatul de găluște, axul agitatorului în cele din urmă nu a putut să-l suporte, am zburat, am acoperit gaura cu lut de cuptor, am copt pâine de carne de mai multe ori, foarte bine , asa de HP poate primi o a doua viață la fel ca un aragaz, o cratiță, un mini cuptor
Mandraik Ludmila
Da, Dumnezeu să o binecuvânteze, vom cumpăra una nouă. Nu am nevoie de cele fanteziste, iar cele simple sunt ieftine. Dar al meu va sluji în continuare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine