Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

Categorie: Produse de patiserie
Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

Ingrediente

Lapte 100 ml
Drojdie 10g
Ou 1 buc
Făină 225g
Zahăr 35g
Putina sare
Unt 150g
Zahăr perlat 100-110g

Metoda de gătit

  • Adăugați drojdia la laptele cald, introduceți un ou, adăugați făină, zahăr simplu, un praf de sare și frământați aluatul.
  • apoi adăugați ușor unt și frământați până la o consistență mai omogenă.
  • Lăsați aluatul să crească, să crească (40-60 minute).
  • După ce a venit aluatul, amestecați foarte atent zahărul perlat.
  • Coaceți pe un fier de călcat adecvat până când se înmoaie.
  • Vafele sunt foarte gustoase și foarte satisfăcătoare, nu poți mânca mult.

Notă

Acum sarcina mea a fost să obțin mai mult din acest zahăr minunat.
Gustul acestor vafe este cu adevărat diferit în bine.

gala10
Tanya, mulțumesc pentru rețetă și pentru videoclip. Foarte interesant. Pentru prima dată am auzit despre zahărul perlat. Mulțumiri speciale pentru asta!
marlanca
Tanyulya,
Tanya m-a făcut să râd, cred că vei spune, foarte gustoasă ..., și tu: „foarte fierbinte, dar gustoasă” ...
Mulțumesc ....
julia_bb
Tanyulya, Am asteptat si am un videoclip cu reteta, multumesc
Tanyulya
GalinaAm auzit și știam multe despre zahăr, dar este o problemă să-l cumpăr de la noi, acum mi l-au trimis și sunt atât de fericit.
marlanca,
Bifați, dar pe unul fierbinte, vă ardeți doar limba ... Trebuie să răcesc puțin produsul, astfel încât să-i înțeleg pe deplin gustul.
Yulia, da, mai puțin de jumătate de an, există un alt videoclip înainte de vacanță și au fost filmate câteva noi.
Cu un nou fier de vafe și un tazhinchik.
Și zburăm din nou la Sankt-Petersburg pentru câteva zile, căderea weekend-urilor.
natushka
Tanyulya, ca întotdeauna minunat și de înțeles. Am o întrebare, deși nu am văzut zahăr perlat în ochi, zgârie suprafața fierului de vafe? Și cum, ca rezultat, s-a spălat fierul pentru vafe?
Tanyulya
Fierul de vafe a fost curățat perfect, suprafața este în stare excelentă.
Tocmai l-am turnat cu apă, l-am lăsat să stea și l-am spălat cu un burete.
Lerele
L-am cumpărat azi

Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

Cumva am făcut vafe asemănătoare, și acolo a fost necesar să pun un astfel de zahăr, nu l-am avut, am amestecat zahăr brun obișnuit și totuși s-au simțit crăpăturile, zahărul nu a avut timp să se dizolve. Cred că va fi și mai bine cu acest zahăr.
Tanyulya Acum vreau să încerc conform rețetei tale, dar cu siguranță voi reduce uleiul, cel puțin la jumătate.
Tanyulya
Lerele, da, există mult unt
LudMila
Aici a apărut zahărul perlat (și par să trimită prin poștă):
🔗
L-am comandat astăzi, mă întreb ce „o asemenea fiară” ...)))
Katyanasevere
Tanyulya, Buna ziua! Spune-mi, cât durează acest fier de vafe? Învelișul s-a târât deja? Ei spun că nu sunt prea persistenți .. aș fi foarte recunoscător pentru răspuns!
Tanyulya
Katyanasevere, Nu trăiește mult ... aproximativ un an, acoperirea este încă de peste 5 ani
LudMila, Lyudmila, am ratat aceste informații. Mulțumesc.
Katyanasevere
Tanyulya, mulțumesc!
liliya72
Citat: Katyanasevere

Tanyulya, Buna ziua! Spune-mi, cât durează acest fier de vafe? Învelișul s-a târât deja? Ei spun că nu sunt prea persistenți .. aș fi foarte recunoscător pentru răspuns!
Am și eu jumătate de an, îl folosesc des - zborul este normal!
Katyanasevere
Citat: liliya72

Am și eu jumătate de an, îl folosesc des - zborul este normal!

Ura! Alerg spre Ozone!) Acolo prețul este mai mic decât în ​​magazinul oficial.
julia_bb
Tanya, sunt cu un raport. La final vafe coapte)
Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

multumesc pentru reteta!
Tanyulya
Julia, minunat !!! Cu perla? mulțumesc
julia_bb
Citat: Tanyulya
Cu perla?
Da, Tan, am luat-o recent în magazinul online)
Tanyulya
Citat: julia_bb

Da, Tan, am luat-o recent în magazinul online)
Felicitări!
Este necesar să „vânăm” la fel
rulare
Fetelor, seara bună.Cine știe de unde puteți cumpăra zahăr perlat la Moscova? Și un hagelzucker KOTANYI îl poate înlocui?
LudMila
Citat: Katrusya
Cine știe de unde puteți cumpăra zahăr perlat la Moscova?
Care este legătura 🔗 nesatisfacut?))
rulare
Aproape satisfăcut. Tocmai am întrebat dacă este perlă plină sau prea mică. Poate că cineva l-a folosit deja la gătit. Vă rugăm să ne împărtășiți impresia
julia_bb
Am folosit - zahăr bun. Am cumparat acolo)
rulare
Mulțumesc mult.
LudMila
Citat: Katrusya
Poate că cineva l-a folosit deja la gătit. Vă rugăm să ne împărtășiți impresia
Am folosit și eu. Tocmai am copt gofre astăzi (deși am un fier de gât tristar). Rămâne în bucăți. Probabil bine.)) Nu este nimic de comparat.))
Și vafele sunt cu adevărat gustoase, dar o bombă bogată în calorii. Data viitoare voi reduce atât zahărul (foarte dulce pentru mine), cât și untul ...
Mame
Și îl folosesc. Și deloc prea mic. Și devine foarte bun caramel. Zahăr bun
rulare
Mulțumesc mult! Deci vom lua)
marinastom
Am făcut-o și azi.
Am luat instrucțiuni, în principal de la Tanyulia, dar m-am uitat și aici: 🔗
Am frământat ieri aluatul, l-am copt dimineața.
Nu aveam zahăr perlat, l-am făcut pe soțul meu să înțepe zahărul rafinat „cu dizolvare lentă” în bucăți mici.
Ne-a plăcut tuturor.
Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
Pisica a vrut și ea să încerce și a alungat-o cu forța.
bluekitten
Tatiana, spune-mi, te rog, sunt 10 grame de drojdie proaspete?
Tanyulya
bluekitten, da din brichete.
bluekitten
Mulțumesc.
Tatiana, mulțumesc pentru videoclip! Am cumpărat doar un astfel de fier de vafe, rețeta de vafe cu scorțișoară din instrucțiuni s-a dovedit a fi un eșec și, deloc, nu am putut înțelege cum și cât de mult aluat să pun. Voi învăța din videoclipul tău :-)
Tanya Mareșal
Tatyana mulțumesc pentru rețeta grozavă! s-au dovedit vafe foarte gustoase. Fiica mea stă cu lapte) Zahărul perlat a fost găsit doar așa Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
Tanyulya
Tanya, multumesc frumos pentru feedback !!! Foarte frumoase vafe s-au dovedit!
marlanca
Tanyushka Vă aduc o ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...
Aceste vafe sunt un miracol, ce bine ... este imposibil să ne oprim, până la urmă, atașez un reportaj foto ...

Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
Tanyulya
Bifă, mulțumesc! Acum e frig, m-am atras de coacere. Într-una din aceste zile voi descrie același lucru.
Crenguţă
Am cumpărat și zahăr. Pe Ozon. Adevărat, ea a executat vafe conform unei alte rețete, tot de la un aparat de pâine.
Nu am raportat un pic de petrol.
Tanyulya
Crenguţă, aceste vafe sunt grase, dar delicioase! Nu sunt un fan al vafelor și al tuturor felurilor de clătite, dar acestea mi-au plăcut.
marinastom
şoim, Crenguţă,
Citat: kolyubaka
Am cumpărat și zahăr. Pe Ozon.
Poți exila?


Adăugat sâmbătă 01 oct 2016 20:30

🔗 Astfel de?
Crenguţă
marinastom, Da asta
Vafele sunt delicioase, este doar o bombă de drojdie grasă
Imposibil să se desprindă.
marinastom
Scump, desigur ... Dar probabil îl voi cumpăra. Aș vrea să-l încerc cu el și să-l compar cu vafe coapte cu zahăr. A fost, de asemenea, delicios ...
marlanca
Citat: kolyubaka

Vafele sunt delicioase, este doar o bombă de drojdie grasă
Imposibil să se desprindă.
Așa este, exact așa, Twig ... este de nesuportat să mă desprind ..., continuu să merg și să rup, și să rup ... bucată cu bucată ...
Cvetaal
şoim, Crenguță, mulțumesc pentru sfatul despre zahărul perlat. L-au adus astăzi. Înainte am avut unul mai mare de la „Nevsky Sugar”, dar, din păcate, a dispărut complet din vânzare. Voi încerca cu asta. Iată o fotografie pentru comparație:

Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

de sus - din „Ozon”
dedesubt - "Zaharul Nevsky",
Cvetaal
Tanyulya, Tanya, mulțumesc pentru rețetă! Am încercat zahăr din Ozon, consumatorilor mei le-au plăcut foarte mult vafele, tot am pus mai puțin ulei

Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro
vaselisa
Tanya, mă adresez ție cu o întrebare atât de importantă pentru mine. Am urmărit mai multe videoclipuri cu producători de vafe și vreau să vă întreb, ați putea să mă sfătuiți cu privire la alegerea unui fier de călcat. Care este Better-GF-020? GF-010? GF040? CLOER-189? Am cumpărat Sweetheart și am fost foarte dezamăgit de ea, vafele sunt coapte îngrozitor, fundul abia este și nu există vârf. Și vreau să răsfăț copiii cu vafe delicioase. A trebuit să predau dinte dulce și acum mă ocup de unul nou, dar mi-e teamă să greșesc din nou cu alegerea. Te rog sfătuiește-mă. Voi fi foarte recunoscător!
Tanyulya
Pentru mine, cu siguranță 020! O iubesc foarte mult.
VitaVM
Tanya, am copt vafe conform acestei rețete (am redus doar untul). Foarte gustos, chiar și pisica a furat una
Tanyulya
Vitus, e grozav! La pisică a fost norocos
VitaVM
Da, și nici măcar nu am fost lovit cu piciorul în fund; pisica avea o față foarte fericită
vaselisa
Citat: Tanyulya

Pentru mine, cu siguranță 020! O iubesc foarte mult.
Voi lua GF-020. Tanya, mulțumesc pentru sfaturi!
Plan de șapte ani
Tanyusha!!!!!
Ce este delicios !!!!
Am cumpărat zahăr cu mult timp în urmă, dar mâinile mele nu au putut ajunge la el! ...
Din anumite motive, m-am gândit că vor semăna mai mult cu clătite de drojdie ... și au ieșit atât de crocante !!!!
Pentru mine, chiar și untul era normal ...
În timpul prăjirii, nu a ieșit nici o picătură ...
Dar am frământat puțin diferit ...
Ei sunt perfecti !!!!!!!
Dragoste pentru toată viața !!!
Mulțumesc foarte mult!!!!




Vafe Liege într-un vas de fier GF-020 Waffle Pro

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine