Vafe de dovleac moi

Categorie: Cofetărie
Vafe de dovleac moi

Ingrediente

piure de dovleac 250 gr.
zahăr 150 gr.
ulei vegetal rafinat 100 ml.
iaurt natural sau iaurt 200 ml.
ou de gaina 4 lucruri.
făină de grâu 270 gr.
sare ciupi
sifon 1 linguriță
vanilină ciupi

Metoda de gătit

  • Se bate piureul de dovleac, zahărul și ouăle până se omogenizează, se adaugă jumătate de făină și iaurt, se amestecă, apoi se adaugă restul ingredientelor, se amestecă ușor, astfel încât să nu existe cocoloașe, se coace într-un vas lichid.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

24 buc.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

forma metalica pentru vafe

Notă

Vafele sunt moi, potrivite pentru prepararea plăcintelor sau pur și simplu consumate cu sos, lapte condensat, gem.
Dacă adăugați mai mult zahăr, vafele încep să scârțâie ușor la margini, dar nu își pierd moliciunea.

Tatyana1103
Tina congelatorul este plin de piure de dovleac, așa că ți-am furat vafele
V-tina
Tatyana, Tanyusha, mă voi bucura dacă îți place această versiune de vafe Am un dovleac care nu a fost încă deschis și în congelator sunt congelate două bucăți de 5 kilograme, așa că practic mâncăm dovleac doar acum))
Tatyana1103
Citat: V-tina
de aceea practic mâncăm doar dovleac acum
Aceeași poveste, am împins-o bine peste tot, deși a mea nu refuză Și vafele par foarte apetisante, cu siguranță voi încerca
V-tina
Citat: Tatyana1103
Ei bine, cel puțin ai mei nu refuză
Și al meu, totuși, nu spune întotdeauna că există un dovleac. Vafele au un gust subtil, desigur, dar plăcut
L
Multumesc frumos pentru reteta! Am folosit piure de dovleac (fructele confiate de la linadoc nu au funcționat, dovleacul era prea copt, piure de cartofi în loc de cuburi, am adăugat pectină, puțin zahăr și conservat în borcane pentru iarnă, cu scorțișoară, vanilie, coajă, foarte parfumat), a adăugat 4 linguri. l. făină, mi-era teamă că va fi lichidă. Foarte gustos! Nimeni nu bănuia dovleacul, al meu nu prea-i place, vafele s-au dovedit a fi medii, fără capac cu margini crocante, moi sub capac, mi-au plăcut ambele opțiuni
... Ieșire: 24 de bucăți, înghițite în două zile.

V-tina
Larissa, ura, mă bucur foarte mult că mi-a venit la îndemână și mi-a plăcut rețeta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine