Supă de linte cu dovlecei și cârnați

Categorie: Prima masă
Supă de linte cu dovlecei și cârnați

Ingrediente

Lintea roșie 250 g
Dovlecel 350 g
Ceapă 1 buc
Pasta de tomate 1,5 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Unt 30 g
Vânătoare de cârnați 4 lucruri.
Fierbere de apă 1 l
Cimbru uscat 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Tăiați cârnații, prăjiți în ulei vegetal fierbinte și unt, puneți.
  • Se prajeste ceapa tocata marunt in acelasi ulei pana se inmoaie.
  • Adăugați cimbru (dacă este proaspăt, bine este bineînțeles), pasta de roșii, linte, amestecați și fierbeți timp de 5 minute până când culoarea lintelor se schimbă.
  • Adăugați dovleceii, răzuți pe o răzătoare grosieră, amestecați.
  • Se toarnă apă clocotită și se gătește până când lintea este moale timp de aproximativ 15 minute.
  • Se condimentează după gust, se adaugă cârnați și se lasă la infuzat timp de 10 minute.
  • Supă de linte cu dovlecei și cârnați
  • Supă de linte cu dovlecei și cârnați
  • Acum este momentul să aruncați dovleceii și, de preferință, într-un mod în care consumatorii nu știu despre asta. În această supă, dovleceii sunt complet invizibili. Și cu cârnați de vânătoare, soțul meu este gata să mănânce orice.) Apropo, cu acești cârnați
  • Supă de linte cu dovlecei și cârnați
  • ne-am întâlnit destul de întâmplător într-o călătorie la Astrakhan, prietenii l-au adus și s-a dovedit că sloganul producătorului (Frozen LLC) - În fiecare mezel - carne, corespunde realității !!! Foarte gustos!) Deși dăunător. Supa s-a dovedit a fi aromată, bogată și delicioasă!

Vasul este conceput pentru

4 porții

caramel
Cumva prietenia mea cu linte nu a ieșit. Gustul nu este pentru mine. Dar îl puteți înlocui cu mazăre, nu?
Omela
Irina, teoretic, este posibil, doar că aveți nevoie de mai mult timp pentru gătit și înmuiați-l în prealabil.)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine