Cartofi fierți cu ceapă roșie și sos de dovleac

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: ucrainean
Cartofi fierți cu ceapă roșie și sos de dovleac

Ingrediente

cartofi
morcov
arc
dovleac
ulei de floarea soarelui
unt
crema 12%
sare, piper și alte condimente preferate

Metoda de gătit

  • Curățați toate legumele. Tăiați cartofii în sferturi, radeți morcovii pe o răzătoare fină. Turnati putin ulei de floarea soarelui pe fundul cocosului, puneti morcovi si cartofi. Se condimentează cu sare, piper și se adaugă două linguri de unt.
  • pune totul la foc mic, scuturând uneori totul, astfel încât să fie bine saturat. Când cartofii sunt gata, transferați-i într-o farfurie, iar pe fundul raței, tăiați ceapa și dovleacul în inele, adăugați puțină smântână, sare și piper și fierbeți câteva minute sub crestă. Zdrobește dovleacul cu un împingător de cartofi sau cu un blender. Și toarnă asta peste cartofi. Adăugați legume și ierburi proaspete, va fi delicios.

Vasul este conceput pentru

Cat de mult vrei

Timp pentru pregătire:

40 minute + -

Program de gătit:

aragaz si manere.

Notă

Foarte simplu și delicios. Cred că puteți adăuga carne la cartofi sau puteți varia în funcție de alte ingrediente, la care cade ochiul. Probabil dificil de stricat.
Dacă există o astfel de rețetă, îmi cer scuze și șterg.
Cimbru. Hei Doamne, ai grijă.

ang-kay
Maryana, cu un start! Ador dovleacul și cartofii. Dar niciodată un dovleac. nu este folosit ca sos. Mulțumesc pentru idee.
TATbRHA
stanllee, Voi încerca și eu, mulțumesc pentru rețetă!
stanllee
ang-kayTATbRHA
Multumesc pentru atentie. Încercați-l pentru sănătate. Sper că nu veți fi dezamăgiți.
ang-kay
Ar trebui să fie delicios. Carcasez cartofi cu dovleac și rețeta este aici, dar nu am încercat sosul.
stanllee
Citat: ang-kay

Ar trebui să fie delicios. Carcasez cartofi cu dovleac și rețeta este aici, dar nu am încercat sosul.
Mi-a plăcut în combinație cu ceapă: dovleac dulce și căldură din ceapă + sare și piper. Acest lucru a bătut o cină improvizată.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine