Delicioase roșii de la mătușa Nadia

Categorie: Blanks
Delicioase roșii de la mătușa Nadia

Ingrediente

Roșii Câți vor intra
Apă 10 litri
Zahăr 5 linguri. (Sticlă 250 ml.)
Sare 1 pahar.
frunza de dafin 5 articole.
ardei gras
Ardei amar
Boabe de piper
Crenguțe sau semințe de mărar
Frunze de coacăze, cireșe
Usturoi
Oțet 70%

Metoda de gătit

  • Gătirea marinadei: adăugați 5 pahare de zahăr, 1 pahar de sare și 5 frunze de lavă la 10 litri de apă. Se fierbe totul și se pune la răcit.
  • Sterilizăm borcanele. Spălăm roșiile și le punem în borcane curate împreună cu condimentul. Adăugați condimente de la cineva, ceea ce este disponibil. Am acest lucru: piper bulgaresc, usturoi, mărar, frunze de coacăze, ardei iute și boabe de piper.
  • Umpleți roșiile cu marinată rece. Adăugați 3 ore la fiecare borcan de 3 litri. l. oțet 70% și strângeți cu capace cu șurub. Sau doar capace groase din nailon.
  • Punem borcanele într-un loc răcoros sau la frigider. Poți rămâne peste o lună.

Vasul este conceput pentru

6 cutii de trei litri

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

gol

Notă

Această rețetă a luat rădăcini în familia noastră de mult timp. Dar mătușa mea Nadia a avut primele și delicioase roșii. A mers chiar în vizită cu o cutie de roșii. A făcut multe dintre ele. Prin urmare, rețeta pentru o găleată de apă. Nimeni altcineva nu era indiferent față de aceste roșii. Firește, saramura a fost beată până la o picătură.
Singurul dezavantaj: aceste roșii trebuie consumate înainte de februarie, deoarece gustul se schimbă mai târziu. Nu, bineînțeles că le poți mânca, dar gustul se schimbă, depășește sau așa ceva

Luna Nord
Natalia, Mulțumesc pentru rețetă, târât!
Cântec
Natalishka, mulțumesc. Aceste roșii ar trebui să fie delicioase. Cu siguranță voi încerca.
Chuchundrus
Natalishka, 🔗
: secret: naiv gândit că anul acesta nimic nu mă va obliga să încep să mă pregătesc, dar vai, cu siguranță voi face aceste roșii
Natalishka
Ludmila, Anya, încearcă să faci cel puțin câteva borcane. Și apoi spune-ne cum are gust
Natalishka
NataliaFă-o, este foarte supărătoare.
Elena Tim
Choyt Am vrut și eu o roșie. Îi respect cu adevărat.
Natusik, mulțumesc! Îl trag în semne de carte. De îndată ce voi cumpăra roșii, o voi face imediat!
Natalishka
Elena Tim, imaginați-vă că * JOKINGLY * a făcut un borcan pe 1 iulie. Ei bine, ce ar face o rețetă cu o fotografie. Și astăzi: fată-swoon: Mă uit și borcanul este deschis: o Și există doar 2 roșii și o grămadă de plante și culturi: o Mlyn, au pus toate semifabricatele în borcane, iar eu. Iată o fotografie. În iulie, roșia a fost cumpărată, iar acum au dispărut. Oh, o voi încheia
Lipchanka
Natalishka, mulțumesc pentru rețetă. Vom încerca iarna.
Elena Tim
Citat: Natalishka
Și există doar 2 roșii și o grămadă de iarbă
Dimpotrivă, bine! Dacă aș fi văzut conserva, nu aș fi mers niciodată (nu fac conservare de iarnă) și aș fi ratat o astfel de rețetă!
Natalishka
In, de asemenea, abia o fac, "* glumă * Și aici ... rețetă după rețetă. Ei bine, m-am gândit că am și o rețetă sovietică simplă și delicioasă pentru roșii. Încercați-o, poate vă va plăcea
Elena Tim
Sunt sigură că îi va plăcea!
Chuchundrus
Natul, dar nu poți sări în borcane, altfel am roșii în gâtul nenorocitului nu mă târăști prostesc cumpărat o cutie, dar nu sunt gustoase într-o salată. : girl_in_dreams: li se poate întâmpla un miracol
nila
Natalia.. Am o intrebare.
Chiar și eu nu-mi pot da seama de 70% - ce fel de oțet? Avem doar 9% în vânzare, bine, dacă încercați din greu, puteți găsi 6%. Am ceva esență în magazin.
Vreau să încerc, dar fac doar 1 sticlă. Am devenit puțin răutăcioasă cu rețeta, am făcut deja multe borcane de roșii, acum nu mai sunt decât roșii pentru suc și aruncare.
Jiri
nila, Nelya, 70% oțet este esența de oțet, care este cea mai concentrată. Puteți face recalcularea inversă conform plăcii. Pentru mine, 3 lingurițe sunt cam prea mult, dar poate zahărul va echilibra acidul
nila
Irina, deci cred că dacă aceasta este o esență, atunci nu va fi prea mult? Deși aveți dreptate, zahărul nu este atât de bolnav în marinată, poate chiar să se echilibreze
Chuchundrus
: girl-th: dar mi se pare că 10 litri de apă nici nu sunt suficienți
Natalishka
Chuchundrus, Natalia, sare doar în borcane. Iar oțetul 70% este o esență. Se vinde în sticle mici de sticlă. Avem. Trebuie să întrebăm vânzătorii.
Și pentru un borcan de 3 litri aveți nevoie de trei lingurițe. esență de oțet. Am făcut-o în cutii de litri, apoi am dat-o timp de 1 oră. l.
Jiri, Irina, tocmai asta conferă un astfel de gust cantitatea și raportul zahăr + oțet + sare.
Am o rețetă de castravete funky. Eu însumi am selectat compoziția zahăr + oțet + sare. Este atât de delicios. Nu am postat rețeta, așa cum am prevăzut reacția adversarilor, a zahărului și a oțetului * glumă * Dar am așezat totuși aceste roșii, deoarece sunt ușor de făcut
Prin urmare, depinde de voi să faceți sau nu. Există multe rețete pe forum, există o alegere
Jiri
Natalishka, Natalia, mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță voi încerca. Vă amintiți când vindeam castraveți și roșii bulgare? Erau delicioase și exista, de asemenea, un gust echilibrat de zahăr, oțet și condimente.
lillay
Natalishka, Natasha, ce gust au aceste roșii? Simți dulceață?
Natalishka
Crin, Are gust ... dulce și acru viguros. Wo a spus
lillay
Natalia, arată ca murate sau sunt mai mult ca murate?
Și îi iubesc pe cei viguroși
Natalishka
Crin, Nici nu știu cum să-l descriu: girl_pardon: Probabil ceva între fermentat și murat.
Scarlett
Natalishkace reteta interesanta! Numai că nu am o pivniță răcoroasă, conservarea se păstrează în cămară în apartament. Ce crezi, riscați?
Natalishka
Tatyana, Nu știu: girl_pardon: Dacă apartamentul nu este fierbinte. Doar în căldură, probabil că va rătăci mult. Mai bine, desigur, în frigider.
Scarlett
Este prea târziu, marinada este deja gătită. Voi face două borcane pentru testare, le voi pune în frigider și, când va fi puțin mai rece, le voi pune pe balcon.
Natalishka
Tatyana, mult noroc. Apropo, mătușa mea a acoperit roșiile cu capace simple din nailon și le-a înfășurat cu bandă izolatoare deasupra. A ținut-o într-o pivniță, dar locuia într-o casă privată.
Scarlett
Natasha, acoper toate conservările cu cele groase, aburitoare. Voi încerca și pe acestea. Avem așa-numita pivniță, dar există șobolani și dependenți de droguri. Nu vreau să-i hrănesc pe niciunul încă, așa că mă voi descurca fără bandă electrică
larissa
Scarlett
NatalishkaAm venit aici ca practicant cu un scandal. De ce am făcut un singur borcan pentru un test, nu? L-am deschis zilele trecute, l-am încercat - și băncile prostiiiiiii Mai întâi la micul dejun, apoi la prânz, apoi la cină, sau soțul meu „tocmai a fugit în bucătărie”, dimineața au înotat două roșii singure. Apoi sufletul meu nu a suportat-o ​​și le-am spart într-o singură față. Anul viitor, trebuie să vă gândiți unde să găsiți un loc rece, astfel încât cel puțin câteva cutii să supraviețuiască până la iarnă
Fetelor, roșiile sunt într-adevăr doar mortalitate, condimentate-fermentate-dulci-sărate .... pe scurt, foarte, foarte gustoase! Păcat că nu mai vând roșii normale - aș face totuși câteva borcane
Sone4ka
Am întârziat deja la roșiile potrivite, dar curios dacă încerc această rețetă cu roșii verzi?
există destule verzi pe piață și prețul nu este ridicat
Natalishka
Citat: Scarlett
roșiile sunt într-adevăr - doar mortalitate, condimentate-fermentate-dulci-sărate .... pe scurt, foarte, foarte gustoase!
Tatyana, iată răspunsul: girl_haha: la întrebarea ce fel de roșii au gust. Direct la subiect. Bravo, ce am făcut după rețeta mea. Așa că l-am pus aici dintr-un motiv. Așa că a venit la îndemână.
Sone4ka, nu am făcut-o cu verde, nu vă pot spune nimic: iertare: Și încercați să faceți cel puțin un borcan, și dintr-o dată se dovedește
Scarlett
Sone4ka, Sunt aici doar cu ei și sunt cârnați, deoarece cei roșii s-au terminat - mergem la verde
Natalishka
Tatyanadacă o faceți cu verdele, nu uitați să vă raportați.Si eu ma intereseaza.
Scarlett
Slick! Saramura se răcește
Natalishka
Tatyana,
Byaka zakalyaka
Am deschis primul borcan de roșii ..... Dulce cu acriune subtilă. De ce nu s-au dovedit viguroși Îmi plac atât de mult roșiile viguroase. Sunt delicioase, dar seamănă mai mult cu cele murate decât cu cele murate.
Natalishka
Marina, și aveți 70% oțet?
Byaka zakalyaka
Da, esența de oțet, deși nu doar cumpărată, poate pierde% când merită?
Natalishka
Probabil. Doar acea cantitate de zahăr + oțet 70% .... Ar trebui să fermenteze foarte mult
N @ t @ liya
Făcute astăzi roșii într-un borcan de 2 litri. Saramura este delicioasă! Sper că gustul roșiilor va fi și pe plac. Și după 3 săptămâni este deja posibil să încercați sau să rezistați exact o lună? Multumesc pentru reteta!
Umka
Citat: Scarlett
deoarece cele roșii s-au terminat, treceți la verde
Citat: Scarlett
Slick! Saramura se răcește
Scarlett, Tatyanadeci ce zici de roșiile verzi ??? Bun ??? Sau roșu e mai bine ???
Natalishka
N @ T @ LIYA, da, mai bine așteptați o lună. Va fi mai gustos.
Scarlett
Umka19, Nu mi-a plăcut! Dar păcătuiesc mai departe roșiile în sine, se pare, nu era gheață, pentru că am făcut-o după TREI rețete și a funcționat peste tot
Umka
Scarlett, pentru raspuns !!!
N @ t @ liya
Și avem roșii delicioase !!! Am rezistat o lună, așteptarea a fost lungă, dar rezultatul mi-a plăcut foarte mult! Mulțumesc mătușii tale, tu, pentru rețetă. Abia acum am o problemă, unde să o păstrez? Există doar un balon în frigider, un cuplu se va potrivi, nu există pivniță în apartament, iar pe balconul din sudul nostru, vremea este fierbinte pentru o lungă perioadă de timp, iar când este răcoros, nu există roșii bune . Desigur, mâine intenționez să pun o nouă porție în frigider, acum în butelii, și acolo, pe măsură ce vremea ne permite, să fac un volum mai decent. Toate cele bune!
Natalishka
Natalie, bucuros că mi-au plăcut roșiile: girl_claping: Da, aceste roșii sunt păstrate la rece
Nadyushich
Iubesc foarte mult roșiile, am văzut rețeta la timp, tocmai am cumpărat o roșie, mâine o voi mânca. Cu greu o suport doar o lună, de obicei încep să mănânc cu sare ușor.
Natalishka
Speranţă, do, do: fata-da: Sunt delicioase. Și nu am încercat niciodată cele sărate: pard: După o lună de stat, roșiile devin viguroase
N @ t @ liya
Natasha, roșii delicioase !! Termin a doua sticlă. Dar doar 1-2 cutii se potrivesc în frigider - acest lucru nu este suficient !! Pe stradă acum este deja plus 17-18 după-amiaza, la 13-14 noaptea, îl pot lăsa pe balcon la această temperatură? Sau mai este nevoie în frigider? Roșiile pleacă deja, din cauza precipitațiilor abundente, totul este inundat, prețurile au devenit mai mari, așa că am vrut să sărăm mai mult, iar acest lucru este doar depozitare pe balcon. Ce crezi? Multumesc pentru reteta !!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine