Înghețată Rocky Road

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Înghețată Rocky Road

Ingrediente

Lapte condensat 1 pot
Pudră naturală de cacao 1/2 cana
Cremă 33% 2 căni
Crema nu este grasă 1 cană
Extract de vanilie 1 lingură. l
Migdale feliate 1/2 cana
Mini marshmellow 1 cană
cana = 240 ml

Metoda de gătit

  • Într-o cratiță mică la foc mic, gătiți laptele condensat și cacao, amestecând continuu. Când ingredientele sunt combinate, adăugați smântână grea și fierbeți încă 5 minute. Se ia de pe foc și se adaugă smântână și extract de vanilie nedorite. Se amestecă și se lasă să se răcească. Puneți în congelator să se solidifice și amestecați constant, astfel încât să nu existe bucăți de gheață. Nu am găsit mini marshmallow, așa că am tăiat doar coada de marshmellow.Înghețată Rocky Road Când înghețata a prins bine, adăugați marshmallows și migdalele tocate, amestecați și puneți din nou în congelator. Dacă folosiți un aparat de înghețat, adăugați migdalele și marshmallows la jumătatea procesului.

Notă

Rețeta a fost găsită cu mult timp în urmă pe un site culinar în limba engleză și i-a plăcut foarte mult simplitatea și rezultatul uimitor.
Rocky Road este una dintre cele mai populare arome de înghețată din lumea vorbitoare de limbă engleză. În ciuda variațiilor în rețetă, versiunea tradițională folosește o combinație de înghețată de ciocolată, nuci și marshmallows. Înghețata Rocky Road a fost inventată de William Dreyer în Oakland, California, în martie 1929 și a prezentat inițial nuci, care au fost ulterior înlocuite cu migdale. Anul în care gustul a început să coincidă cu începutul Marii Depresii, determinându-l pe Dreyer să numească înghețata Rocky Road, care se traduce literalmente prin „drum stâncos” (citiți depresia economică americană din anii 1930), pentru „a da oamenilor puțin motiv pentru a zâmbi ".

Matilda_81
oh fecioare, dai o clatita, arunci astfel de bombe cu calorii noaptea cautand !!!! si ciocolata !!!! Este timpul să extindeți ușa !!!
La modă
Yulia, reteta misto! Cu siguranță voi încerca și nu numai cu migdale, ci cu nuci. Îi iubesc pe amândoi.
julia007
La modă, Mulțumesc! Puteți încerca, de asemenea, să faceți cu nuci pecan, este, de asemenea, foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine