Lerele
Și nu adaug apă la carne și, astfel, se obține o mulțime de suc din carne.
Ce este cel mai interesant, slow food nu a stricat niciodată un singur fel de mâncare, totul se dovedește foarte bine !!
Trebuie doar să te obișnuiești, că durează mult timp să gătești, dar ce delicios !!
Irgata
Citat: Samopal
Și atunci toată lumea experimentează deja după propriul gust.

așa că încercați să vă distrați fără apă, poate vă va plăcea

cumpărați carne, orice, și așa pompat cu tot felul de * umpluturi și amelioratori *, există suficientă apă în exces în ea
Trishka
Mirabel, Vika, mulțumesc, sper că totul va funcționa cu ajutorul tău!
Pentru că Xn este putere!
Mirabel
Citat: Trishka
HP este putere
Oh da!!!
Kara
Citat: Trishka

Kara, Irlandez, dar spuneți-mi, dacă nu faceți o bucată întreagă, ci în calitate de cotlet, care este cel mai bun?
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase !

Ksyushik, prăjit nu va funcționa în el. Dacă vreți prăjit, fac asta: puneți-l într-o bucată întreagă, gătiți la maxim 2 ore + mic 2-3 ore (sau imediat la maxim 3 ore), gustați-l, dacă carnea este aproape gata, luați se taie felii și se prăjește repede pe ambele părți până se rumenesc. Și puteți face și tocană în bucăți: am tăiat cubulețe de aproximativ 3-4 cm fiecare și le împăturesc în straturi, carne, sare / piper, ceapă în jumătăți de inele, din nou carne, condimente, ceapă și așa mai departe până când carnea se epuizează. L-am pus la minim 8 ore, nu adaug apa, asa ca va fi mult suc.
Trishka
Kara, Irishik a înțeles totul, mulțumesc!
Am vrut și eu să fiarbă, dar să-l pun în felii, pentru a nu-l tăia mai târziu ...
Puteți încerca asta și aia


Postat vineri 28 octombrie 2016 14:20

Citat: Mirabel
curcan după rețeta Lerel și kuronogi cu varză după rețeta Ira-Vernissage.
Și aici sunt rețetele, pe care nu le-ați găsit?
S-a găsit Irochkin Vernissage, piept de pui cu varză și nimic altceva .... poke pliz, unde?
Umka
Ksyusha, aici se pare, această rețetă

TYTS !!!
Trishka
Umka19, Lyudochka mulțumesc, dar nu există o rețetă lentă pentru asta ...


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 16:35

Citat: Umka19
Tyts
Aici nu știu cum să o fac, știu să actualizez o rețetă întreagă cu o imagine ...


Adăugat sâmbătă, 29 octombrie 2016 00:38

Citat: Kara
tăiați în cuburi de aproximativ 3-4 cm și împăturiți în straturi, carne, sare / piper, ceapă în jumătăți de inele, din nou carne, condimente, ceapă și așa mai departe până când carnea se epuizează. L-am pus la minim 8 ore
Am făcut-o, dar l-am pus pe High timp de 3 ore, apoi l-am transferat la Low, cât ar trebui să păstrez acum?
vernisag
Fetelor, ce este acest aragaz lent? Poate cineva să aibă un astfel de miracol?

🔗

Kia Suzanne

Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii
Irgata
Citat: vernisag
Kia Suzanne
Aici, discutat
Trishka
Aici raportez
Am pus carnea cu ceapă și condimente pe High timp de 3 ore și apoi încă 2-3 ore pe Low, sa dovedit delicioasă, dar neobișnuită, carnea din exterior pare solidă, dar mănâncă-o și se dezintegrează direct în fibre, voi tăia ceapa mai mică, încurcată din obișnuință, că într-o oală sub presiune se strecoară în praf, dar aici a rămas în bucăți, am crezut că a mea nu va mânca, nu, mi-a plăcut foarte mult ...
Da, l-am îngroșat puțin mai mult cu făină și smântână, se pare că s-a dovedit sosul

Ieri seară am gătit bulion - a funcționat, azi am gătit kharcho pe el, delicios!
În general, în timp ce îmi place castrulka ...

Astăzi vreau să pun compot din sushi. mere și cireșe congelate cu căpșuni, așa se întâmplă?
Se toarnă apă rece sau fierbinte, și modul?
Kara
Ksyusha, dacă noaptea, pune Low, nu ezitați. Și umple-l cu apă rece
Trishka
IrishikMulțumesc!
Trishka
Am gătit compotul, s-a dovedit delicios, arată ca un uzvar mai mult, atât de saturat!

Și astăzi am pus carnea conform rețetei Gashin și așa a fiert pe Haya de-a lungul marginilor, numai după 3,5 ore, este normal sau nu?
În timp ce este activat, nu pot să-l înving pe Low ...
Această rețetă
Aici

: yahoo: am învățat să fac Tyts

Stafa
Ksyusha, Gătesc acum carne cu încetiniri mai agile, în cele cu volum mai mic. Prin urmare, nu te pot corecta la timp. Și nu te traduce în scăzut dacă nu vrei să mănânci carne până la miezul nopții. Dar mă uit la carne când o fac pentru prima dată cu o anumită mișcare lentă. Apoi veți ști aproximativ timpul, începând din acest timp de gătit. Aragazul lent de 3,5 litri este cel mai lent dintre toate și durează mai mult timp pentru a găti decât toate celelalte. Fac carne de vită într-un monstru timp de 4 ore. Dar în ea, într-o oră, fierberea începe să fiarbă.
Și apoi, mai târziu, încercați friptura negustorului, am exilat puțin mai devreme. Acolo carnea este gătită pe ceapă și apoi carnea pregătită este deja turnată cu sos. În general, se dovedește superb.
Lerele
Trishka, las-o la înălțime, rareori schimb totul la scăzut, mai ales fac carne doar la înălțime.
Și carnea merită, apoi bam, și gata. Am dedus pentru mine că este ca un ou care se pregătește pentru incubație, este nevoie de mult timp pentru a pregăti, și apoi eclozează imediat 🐣🐥🐔 așa ceva
Anna1957
Fecioară, și nimeni nu a încercat să coace într-un borcan lent? Nu am HP, mă coc la cuptor și, de regulă, seara. Ei bine, este imposibil să te împotrivești să nu înghiți o bucată parfumată de tort sau o crustă de pâine. Așa că m-am gândit să-l pun noaptea. Sau nici nu merită încercat la o temperatură atât de scăzută?
Masha Ivanova
Pe Avito din Neryungri Parenka este de vânzare. Poate cineva are nevoie de ea?
Trishka
Stafa, Svetochka,Lerele, Irlandeză mulțumesc fetelor!
L-am ținut încă 30 de minute pe High, pentru un total de 4,5 ore, apoi un termometru în el și acolo era deja aproape 100 *, l-am oprit, mi-a fost teamă că am supraexpus deja, nu, totul era Bine.
Jumătate au fost deja condamnați, delicios!
Aici a rămas
Mâine
Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii
Helen
Citat: Masha Ivanova

Pe Avito din Neryungri Parenka este de vânzare. Poate cineva are nevoie de ea?
cine are o asemenea cratiță!? ce mai face? merită să iei al, nu .. !!?
Irgata
Citat: Helen
merită luat
in valoare de, da
Helen
Citat: Irsha

in valoare de
Helen
nu a reusit...
Trishka
Adică nu ai avut timp?
Irgata
Citat: Helen
nu a reusit...
cu tine, zhaaal ...
Helen
Citat: Irsha

cu tine, zhaaal ...
Maria Evgenevna
Fetelor, pentru Avito la Sankt Petersburg, o tigaie electrică, ca un Meyer M401 lent, pentru 1450 de ruble. Merită luat?
Rada-dms
Anna1957, mi-a venit în minte un astfel de gând, dar încă nu l-am încercat! În capul meu există o rețetă de pâine de tablă neagră conform vechii tehnologii - a fost coaptă timp de 10 ore la 100 C, se pare. Spun gust nepământean și firimituri! Voi căuta acea rețetă și voi încerca
Anna1957
Citat: Rada-dms

Anna1957, mi-a venit în minte un astfel de gând, dar încă nu l-am încercat! În capul meu este o rețetă de pâine de tablă neagră conform vechii tehnologii - a fost coaptă 10 ore la 100 C, se pare. Spun gust nepământean și firimituri! Voi căuta acea rețetă și voi încerca
voi aștepta
Maria Evgenevna
Spune-mi, te rog, este lentă puterea unui 180 lent de 180 W? Există un minim? Sau va dura mai mult timp să vă pregătiți?
Irgata
Citat: Maria Evgenevna
Meyer M401
Mayer și Boch nu au aragaz lent

cel puțin arată acest model, pe
Citat: Maria Evgenevna
Meyer M401
nu se arată deloc nimic specific

iar pe Avito, vânzătorul poate denumi dispozitivul oricum doriți
Sone4ka
Citat: Irsha

Mayer și Boch nu au aragaz lent

cel puțin arată acest model, nu se arată deloc nimic concret

iar pe Avito, vânzătorul poate denumi dispozitivul oricum doriți

ce altceva poate fi cu o putere de 180 de wați?
în orice caz este ceva foarte, foarte pe îndelete)
Maria Evgenevna
Citat: Irsha

Mayer și Boch nu au aragaz lent

arată cel puțin acest model, nu se arată deloc nimic concret

iar pe Avito, vânzătorul poate denumi dispozitivul oricum doriți

Nu mă speria că aproape l-am cumpărat și am gătit carne diferită cu pui și legume, dar nu este clar ce
Linkul nu este permis să fie inserat. Scris pe cutie Haudutuskattila M401 3,5 l Slow cooker / Meyer Switzerland. Puterea s-a uitat pe internet în mod similar (180-200 wați pentru diferite modele)
Anna5311
Am 170 de wați și pregătește totul
Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii
Irgata
Citat: Anna1957
și nimeni nu a încercat să coace într-un borcan lent?
Anna și Iată Tanya a copt o turtă dulce, o dată, cu mult timp în urmă, am încercat-o - era normal, parcă conform rețetei Tanya și cea lentă era prea mare, am ținut-o doar 4 ore, pur și simplu nu am văzut nevoia pentru astfel de cookie-uri

ai dat o idee interesantă despre pâine

M-am uitat în tyrnet - nu există opțiuni pentru o coacere atât de lungă de pâine

incearca-l tu insuti


Adăugat miercuri 23 noiembrie 2016 11:57

Citat: Maria Evgenevna
dar nu este clar ce
nu, ce ești, doar după numele tău nu este clar ce, nu o văd, poate există un adevărat aragaz lent
Maria Evgenevna
Ei bine, după toate indicațiile ar trebui să fie un aragaz lent (cu un vas ceramic, capac de sticlă și putere de 180 W)
Irgata
Maria Evgenevna, vedeți în acest fel cum arată aragazele noastre lente, comparați-le cu ale dvs. și judecând după puterea - aragazul lent

modelul nu este absolut piața noastră, tyrnetovsky posk nu îl vede
Maria Evgenevna
Citat: Irsha

Maria Evgenevna, vedeți în acest fel cum arată aragazul nostru lent, comparați cu al lui și judecând după putere - un aragaz lent

modelul nu este absolut piața noastră, tyrnetovsky posk nu îl vede

Compar - Cumpără similar))) Mulțumesc)))
Da, Yandex nu arată. ieri numai pe căutarea Google l-a găsit pe site-ul finlandez.
Irgata
în! a deschis imaginea într-o filă separată = aragaz lent perfect

solid
Maria Evgenevna
Citat: Irsha

în! a deschis imaginea într-o filă separată = aragaz lent perfect

solid

Irina F
Fecioară, poți să-mi spui dacă o carne lentă se poate descurca cu carne tare? Am găini domestice destul de dure, copiii nu mănâncă. Așa că m-am gândit că poate o gătire lungă îți va permite să gătești carne moale?
Sens
Irina F, face față
Samopal
Irina F, Cu siguranță da, pentru asta le-am cumpărat și eu. Orice carne dură este gătită cu o explozie. Dovedit în mod repetat.
Maria Evgenevna
Citat: Irsha

în! a deschis imaginea într-o filă separată = aragaz lent perfect

solid

Am cumpărat-o sâmbătă. Am pregătit deja mâncare până când a sosit. Și la fel - trebuie să o testați: nu era carne, am luat 5 cartofi + o roșie + toiag de pui + 1 lingură. catarg și condimente. Pentru 3 ore pentru Hai și 1 oră pentru încălzire. Carnea din oase cădea deja. Poate că nu o am prea încet
Stafa
Carnea este gătită într-un sos lent și lasă oasele. Carnea de vită se topește în gură timp de 4 ore. Dar am pus bulionul de pui peste noapte la minim 8 ore. Dar turn apă clocotită în apă clocotită timp de 2-3 minute, părți fierte de pui. (ca să nu mănânci excesul de grăsime, ai destule ale tale).
vernisag
Citat: Stafa
(ca să nu mănânci excesul de grăsime, ai destule ale tale).

Administrator
Citat: Irsha
Pur și simplu nu am văzut necesitatea unor astfel de cookie-uri

... dar, pentru a încerca posibilitățile unuia lent, a trebuit să fac față plăcintei
Poate că această metodă de coacere va fi foarte utilă cuiva, din diverse motive.

Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenziiBrioșă picantă de afine (aragaz lent)
(Administrator)

Maria Evgenevna
Citat: Stafa

Carnea este gătită într-un sos lent și lasă oasele. Carnea de vită se topește în gură timp de 4 ore. Dar am pus bulionul de pui peste noapte la minim 8 ore. Dar turn în prealabil apă clocotită în apă fiartă minute 2-3 părți de pui. (ca să nu mănânci excesul de grăsime, ai destule ale tale).

Și am vrut, de asemenea, să întreb: nu fierbe la carne slabă, dar toate animalele inutile din ea mor la o astfel de temperatură?
PS Din acest motiv, nu pot face cârnați de casă (cred că este necesar să-l țin acolo la o temperatură nu mai mare de 80 C pentru a-l face cârnat). Tot timpul se obține carne la cuptor (la temperatura de 200 C). Mi-e teamă pentru că nu știu porci și vaci, cumpărăm totul din magazin ...
Irgata
Citat: Maria Evgenevna
Frică pentru că
Masha, nu te teme, chiar și 80 * vor distruge totul în câteva ore. aveți încredere în aragazul lent cu peste 20 de ani de experiență


Postat luni, 28 noiembrie 2016 14:23

Citat: Admin
dar, era necesar să încercăm posibilitățile de încetinire
Tanya, nu voi încerca. a fost delicios, am scris într-o postare

același lucru poate fi gătit mult mai repede, dar există experiență, poate vă va fi de folos
Maria Evgenevna
Citat: Irsha

Masha, nu te teme, chiar și 80 * vor distruge totul în câteva ore. crede-ma aragaz lent cu peste 20 de ani de experiență


Postat luni, 28 noiembrie 2016 14:23

Ei bine, acesta este cât timp am pierdut FĂRĂ lentoare
Și chiar și copilul meu nu prea iubitor a mâncat cartofi cu pui de la lent (prima și până acum singura experiență)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine