Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii

Și ieri am luat o astfel de cină: piept de pui cu legume în smântână. 2 ore „Bună = 2” și 4 ore „Scăzut = 1”. Foarte gustos și aromat! Nu era lichid pentru că de fapt l-am făcut cu un sos cremos, s-a copt chiar pe produse. Adevărat, există o mulțime de condimente, dar mereu pun multe, sunt un condiment.

Florichka, un fel de mâncare minunat și este atât de frumos să citești postarea unei persoane care este fericită cu o cratiță. Imediat vreau să-mi iau al meu de pe raft și să gătesc ceva. Apropo, turn în cratița mea de 1,5 litri pe globii oculari, iar instrucțiunile spun că trebuie să turnați 1 litru, dar sunt reasigurate. Cred că dacă, de exemplu, laptele fuge, nu vor fi dați în judecată, că instrucțiunile nu specifică ce și cum, Occidentul „se descompune”.

Linaaa, soarele, cât de delicios ai ieșit, mă bucur că nu ești dezamăgit de unitate. Legume foarte apetisante. Creierele funcționează diferit cu un aragaz lent pentru a veni cu o rețetă. Am atât o oală sub presiune, cât și o oală lentă - îmi plac foarte mult cu principiul de lucru diametral opus. (și am sperat că nu veți apărea aici, am văzut rapoartele voastre în foișorul de ceai).

Am văzut rapoartele tale în foișorul de ceai

observator partizan Caută din tufișuri prin binoclu?
Da, omulețul a venit, mai ales când te duci acasă la trei dimineața și te ridici la 6 dimineața. Și atât de ușor prăjit și aruncat. Toate.

Linochka, mă bucur că ești fericit și că ți se potrivește cratița.

[katko]

katko, Katya, cum este reglată temperatura în Morphy Richards? Ceva există puține butoane

[Linadoc]

Și eu, ca persoană care slăbește, după toate loviturile de iarnă Khlebopechkin, am decis să întunec doar sânul în el. Sare, piper și boia. Ca rezultat, carnea a ieșit vată. După 1,5 ore a fost greu și după patruzeci de minute a fost moale, dar nu mi-a plăcut. 140 ml de bulion topit din doi sâni fără piele și os. Totul din el are un gust bun, dar sânul va fi la modă veche fie în AF, fie pe grătar, fie aburit. După cum am înțeles, dacă gătiți cu adevărat pieptul de pui într-un mod lent, atunci este necesar cu componentele grase, bine sau cum Linadoc, pentru programul complet. Dar, desigur, nu voi putea gusta. Apropo, întrebarea este coaptă, mâine, conform planului, chiftele și acum vreau să pun un Peking în ele, pentru a face tipul celor leneși în MVD. A gătit cineva așa în el? Pekingul nu se va prăbuși cu o astfel de pregătire?

[Ludmila]

Ludmila, și în mișcare lentă, temperatura nu este reglată, ci doar modurile presetate sau un singur mod, ci reglarea de către un cronometru. Am un comutator mecanic de moduri: Înalt, Mediu, Scăzut (Înalt, Mediu, Scăzut), în Morphy electronic, un mod pare a fi mai mult un mediu (și în al meu rețetele pentru acesta sunt adaptate, instrucțiunile spun dacă aveți nevoie rapid, treceți la maxim) și reglați timpul de gătit.

Evgeniya, mi se pare că depinde și de calitatea cărnii ...
Aici am carne de vițel, mmm suculentă, parfumată, în timp ce sucul s-a topit puțin, se poate dezasambla în fibre la tăiere

Din câte am înțeles, dacă gătiți cu adevărat pieptul de pui într-un mod lent, atunci trebuie să fie cu componente grase, bine, sau ca Linadoc, în întregime.

Și am înțeles cum să fiarbă sânul când l-am făcut pe langură în Shteba. În general, 1,5-2 ore pline de norme a fost la 88 * C, dar în cremă. Cea mai delicată carne și aproape de uscăciune nu a fost. Prin urmare, cred că dacă aveți "Bună" timp de 2 ore un piept curat sau cu cereale, atunci asigurați-vă că aveți unt și smântână.
Aici Aici Am chinuit-o la Shtebe.

[Katerina]

Katerina, ea, sânul este verificat, al nostru, nu înghețat, îl luăm întotdeauna doar.Sânului nu-i place să fie gătit mult timp, într-o gătit lent, ea a dat doar tot sucul (deja o jumătate de pahar) și a devenit ca vata. Este solo, gustul meu, e mai bine să nu gătești acolo. Acum, dacă ar fi prăjit, smântână etc. și așa mai departe, atunci ar fi delicios. Dar, din nou, împărtășesc impresiile mele, s-ar putea să-i placă cuiva.

[Linadoc]

Linadoc, și eu sunt de aceeași părere, are nevoie de grăsime. Și nu pot, din motive dietetice, să înfloresc la modă veche. Și ce zici de Peking? Ar trebui să risc sau nu?

Nu o pot face din motive dietetice

Ei bine, aceasta este o problemă controversată, dar nu mă potrivesc.

Și ce zici de Peking? Ar trebui să risc sau nu?

Nu am încercat-o, dar nu aș face-o. Poate a încercat cineva?

Mai am mult sos din gătitul de ieri, după ce am scos carne și legume din DVA. Anterior am făcut varză georgiană cu sfeclă, usturoi, piper și țelină, fără oțet. Varza nu este prea fermentată. Așa că ieri am adăugat ceapă, morcovi și țelină la sosul de carne și am trimis varza acră acolo. Noaptea, l-am pus pe modul low timp de 8 ore. Apoi l-am oprit și după alte 3 ore l-am încercat. Foarte gustos. Așadar, folosind o cratiță minunată, am pregătit cu ușurință un alt fel de mâncare. Îi iubea foarte mult Shteba, dar noua oală este doar un basm! Acum cel mai iubit dispozitiv.

[katko]

katko, Katerinace carne delicioasa!

Și dacă sânul este aspirat și la un nivel scăzut? Se toarnă imediat apă fierbinte. Aproape suvid))
Este în regulă ca temperatura să fie mai mare, dar mai rapidă.

Am gătit doar șuncă de rață (cu ceapă și fructe uscate), și o tocană cu carne de vită, cea lentă tocmai a venit la mine. Nu există încă încântare. Gătesc cu o fereastră deschisă, deoarece doar se îmbolnăvește de mirosuri, în special de carne de vită. Mirosul nu este rău, ci greu (carne bună), concentrat. M-am bucurat atât de mult că carnea jeleu poate fi gătită într-o oală sub presiune, iar acum din nou mirosurile de carne zboară în jurul apartamentului))

Apropo, rața a lăsat și sosul dulce și acru. Poate că tocană cartofi în el?

Apropo, rața a lăsat și sosul dulce și acru. Poate că tocană cartofi în el?

Sveta, uită-te aici

Sosul "Nu irosi binele!" (Administrator)

Tanya, idee grozavă! Asta voi face. M-am dus să o fac deja, în general.

O, fetelor și mă bucur să botnesc !!! Astăzi îmi iau MdVarochka Russell Hobbs - Uraaaaaaaaaa !!! Vă rog să vă recomandați, plizzz, câteva rețete simple, dar moarte, m-am îndrăgostit de ea - în cele din urmă și irevocabil! Poți să ajuți?

Poți să ajuți?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@action=recipe&b=456&option=com_smf&start=0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

Poate că gătește cartofi în el?

cartofi, hrișcă, varză precum bulionele concentrate

Am gătit cumva pastele într-un aragaz lent cu adăugarea unui astfel de sos - nu ne-a plăcut - pastele seamănă mai mult cu untul

Adaug la supele rapide din bulion de pui, puii de azi nu sunt pui, ci pui, gustul bulionului este slab

[Yana]

YanaPentru a te îndrăgosti de ea, trebuie să te adaptezi la ea și să-i înțelegi caracterul.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398022.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=284112.0
Încercați să începeți aceste rețete aici. Exact, nu vei fi dezamăgit.
Și aici există un subiect cu rețete pentru un aragaz lent, le-am urmat. Unele dintre ele mi-au plăcut foarte mult, altele așa.
Noroc cu măiestria și bunătățile tale din oala magică!

Îi iubea mult Shteba, dar noua oală este doar un basm! Acum cel mai iubit dispozitiv.

Și cu mine, Shtebka, prietena mea, a rămas cea mai bună! Russell Hobbs, desigur, este bun pentru unele feluri de mâncare, dar Shtebka este incomparabil mai bun. Chiar acum țăranul s-a instalat hrișcă înăbușită cu carne și ciuperci faceți după rețeta pentru Stebka. Cu asta, cred, va face față mai bine decât Shtebochka, așa că lasă-l să lucreze. Și Shtebochka are o mulțime de sarcini pentru astăzi, o fată lucrează de dimineață. Seara voi raporta despre țăran.

Pot să mă repet bineînțeles))) dar ... Carne! Doar carne, o bucată atât de mare))), puteți chiar și cu oase

Nu l-am folosit atât de mult. Încălzire refuzată la umbră.
Au rămas doar coarne și picioare: am părăsit tigaia - unitatea în sine s-a dus în locuri nu atât de îndepărtate

Tatyana, ai aruncat deja tigaia? Altfel, ți-aș fi luat-o pentru piese de schimb, echipamentele din morfice au spart panoul de comandă, un plastic atașat la corp a căzut. Și acum atârnă de fire.

Tigaia ceramică însăși a rămas cu mine - cocoloasă, puteți castraveți castraveți

Și a aruncat baza care nu funcționează

[Mirabel]

Mirabel, Din tot sufletul lui Yanochkina îi mulțumesc Mâine voi stăpâni - doresc-mi noroc

[Yana]

Yana, Eu doresc !!! Lasă-l să se ridice la înălțimea așteptărilor!

Ei bine, iată raportul. 2 ore pe „2” și 3 ore pe „1”. Gustos, aromat, suculent.


Dar, pentru a fi sincer, nu mult mai bine decât în ​​Shtebochka. Dar ea dimineața - compot, brânză de vaci, murătură, carbonat sub-vide.

Tigaia ceramică însăși a rămas cu mine - cocoloasă, puteți castraveți castraveți

Și a aruncat baza care nu funcționează

Păcat, bine, poate că soțul meu va reuși să o șamaneze și eu voi fi fericit.

Așa că Shteba este mereu ocupat cu mine, lapte în Orson. Mă gândeam să cumpăr Shteba 2, să cumpăr Russell și sunt foarte fericit. Noaptea de la 11 la 7 dimineața am făcut lapte la cuptor, se va răci, voi pune laptele fermentat la cuptor în Orsik.

Și am gătit mushhurda în Russell, deși aveam de gând să-l gătesc în Shteba conform rețetei Lenei Tim. Dar o voi face, dar apoi am schimbat rețeta, am citit-o, am dobândit noi cunoștințe. Mi-am dat seama că acest dispozitiv este foarte potrivit pentru astfel de supe foarte bogate, aromate și groase. Am gătit orezul separat, dar aproape întotdeauna îl gătesc separat de supă, apoi îl adaug oricui are nevoie de el. Nu ne plac orezul și pastele fierte, iar când gătești timp de două zile, acestea se mai împrăștie, oricât de fierte ar fi.

Mi-am dat seama că acest dispozitiv este foarte potrivit pentru o supă atât de bogată, aromată și groasă

Da, acesta este gândul potrivit: bulionele saturate, carnea înăbușită, pentru carnea jeleu, au încetinit cu succes mai bine decât în ​​orice alt fel de mâncare. Datorită timpului de stingere lent, liniștit și lung, se obține o astfel de saturație

Fetelor, Russell a apărut pe ozon, deși acum costă aproape trei tr, în urmă cu aproximativ zece minute, a apărut o alertă cu privire la apariția sa, iar prețul a fost de 2661r, a urmat link-ul și acolo 2930r. Dar poate cineva chiar are nevoie de ea.

🔗

Russell a gătit bulion noaptea, se răcește, arată ca un bulion foarte frumos!
Am turnat apă rece în oală și am aruncat carnea, am rotit butonul la 2, l-am lăsat două ore, apoi încă o oră, apoi l-am schimbat la 1 și până dimineața (când m-am trezit). Am făcut ceea ce trebuie, sau ar trebui să fie diferit.

Un TIP a apărut pe Avito 🔗

Băiatul acesta are un castron care este bătut în 2 locuri, îl puteți vedea chiar din imagine. Și gazda nu vrea să trimită în alte orașe. Și la telefon, care este dat în anunț, nu răspunde însăși gazda, care nici măcar nu are card bancar. Acest lucru este cel mai probabil numai pentru cei care locuiesc în Ekaterinburg. Dacă unul dintre membrii forumului nostru este din Ekaterinburg, atunci m-aș îndrepta către ei pentru ajutor la achiziționarea acestui sau a unui altul similar cu plata comisionului. Dacă cineva vă poate ajuta, vă rugăm să scrieți un document personal.

Fetelor, mă alătur încet rândurilor subțiri ale proprietarilor. Russell gătește terci cu dovleac, vederea este deja delicioasă

Fetelor! Vă rog să-mi spuneți, cine folosește ce fel de lapte pentru laptele copt?
Ieri l-am făcut din lapte cu o durată scurtă de valabilitate - și mi se pare că există un gust acru ...

[Plan de șapte ani]

Plan de șapte ani, Folosesc Parmalat!

Fetelor, mă alătur încet rândurilor subțiri ale proprietarilor. Russell gătește terci cu dovleac, vederea este deja delicioasă

Astept feedbackul tau!

cu o durată scurtă de valabilitate

Mai întâi îl fierb, apoi îl fierb, rapid, eficient și gustos

Ieri l-am făcut din lapte cu o durată scurtă de valabilitate - și mi se pare că există un gust acru ...

Un gust acru este inerent laptelui copt. Chiar și laptele la cuptor comercial sau de piață de înaltă calitate are un astfel de gust. Încercați pentru dvs. gustul laptelui de piață de casă, chiar și la cuptor.

Laptele natural întreg, cu o durată scurtă de valabilitate, este foarte potrivit pentru fierberea laptelui și nu conține aditivi sau conservanți.

De mulți ani am înăbușit singur lapte. Îmi place praf de hrișcă cu lapte înăbușit cu mușcătură

Și dacă întunecați crema grea de piață timp de 2-4 ore (o lingură merită), atunci veți obține un unt superb, cu aromă de nuci.
Am înăbușit o astfel de cremă într-un multicooker Panasonic timp de 2 ore - foarte bine

Mai întâi îl fierb, apoi îl fierb, rapid, eficient și gustos

De ce să fierbeți? Lâncește 6-8 ore la 70-80 de grame, nu rămâne nimic dăunător în acest timp?

Fetelor !!!! Mulțumesc mult!!!
Atât de multe sfaturi!

Ce bine este pe forumul nostru !!!
De îndată ce au apărut întrebări și îndoieli - nu veți avea timp să vă uitați înapoi și există deja atâtea decizii !!!
Ador forumul nostru !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Întotdeauna am acrețe în laptele copt, îmi place

[Sveta]

Sveta, mi s-a părut doar că, deși fierbe, are timp să se înrăutățească ...
Deși nu s-a strâns! ... înseamnă normal! ...
Dar acest gust nu mi-a dat pace !!!

Acum am inteles deja ca aceasta este norma !!!!

[Administrator]

Administrator, mulțumesc pentru rețeta de lapte la cuptor, acum pisica are un favorit. Și laptele copt fermentat pe el este delicios.

[Sveta]

Sveta, mi s-a părut doar asta în timp ce ajunge la fierbere, are timp să devină acru ...
Deși nu s-a strâns! ... înseamnă normal! ...

Dacă laptele este inițial acru, atunci se va coagula în fulgi deja în primele ore de fierbere, când temperatura ajunge la aproximativ 40-45 * С
Și aici este gătit timp de 6-8 ore - și nimic pentru el

[Administrator]

Administrator, mulțumesc pentru rețeta de lapte la cuptor, acum pisica are un favorit... Și laptele copt fermentat pe el este delicios.

Pentru sănătatea ta!
Buzele pisicii nu sunt stupide, chiar înăbușite cu băuturi acre și nu se încrețesc

și cine folosește ce fel de lapte pentru laptele copt?

Folosesc întotdeauna piața de casă
Nu văd niciun motiv pentru a muri deja bine fiert magazin laptele, adesea de o calitate îndoielnică, și laptele la cuptor sunt disponibile în magazine
cu toate acestea, pentru rezidenți orase mari mergi la piață și cumperi lapte de casă este adesea problematic
Nu fierb lapte înainte de fierbere, verific doar o cantitate mică prin încălzire