Tarta de vinete și roșii

Categorie: Produse de patiserie
Tarta de vinete și roșii

Ingrediente

Aluat
făină 1½ căni
smântână 5 linguri (sau aceeași cantitate de apă cu gheață)
sare ½ linguriță
unt 200 g
Umplere
Vânătă 1 buc
O rosie 1 buc
Ceapă 1 buc mare
Smântână 2 linguri. l.
sare, piper negru gust
ou 2 buc

Metoda de gătit

  • Acest tort este delicios atât cald, cât și rece;
  • tocați untul cu un cuțit, adăugați smântână, făină de sare, frământați un coc neted și răciți timp de jumătate de oră. Și ne vom ocupa de umplutura:
  • se prajeste ceapa, se adauga vinetele in cuburi, se prajesc, apoi rosia in cuburi, se raceste usor si se toarna peste ou, batut cu smantana, sare, piper.
  • pune aluatul într-un vas de copt, sub formă de farfurie, umple cu umplutura și în prințesă

Timp pentru pregătire:

Dintr-o stare încălzită timp de 20-25 de minute.

Notă

Vă recomand să încercați iubitorii de vinete

Elena Tim
DESPRE! Ador vinetele!
Mulțumesc, Vera!
Simt cât de delicios ar trebui să fie cu aluatul de pâine scurtă!
velta25
Elena Tim, Lenusya !!! Mulțumesc, veți încerca, dezabonați-vă, vă rog.
Bul
Vera, plăcinta este soare drept 🌞! Cu siguranță îl voi coace cât mai curând posibil! Iubesc și vinetele!
velta25
Bul, Julia, mulțumesc, mă voi bucura dacă îți place.
lettohka ttt
Mulțumesc, Vera !!! Foarte apetisant !!!!! Marcat!
Natalia K.
Vera, s-a dovedit un tartik foarte original. Cu siguranță voi face asta.

Verochka, unde puteți vedea fotografia formularului

lillay
Pot coace un asemenea tort într-un cuptor obișnuit? Numai că, cred, timpul de coacere va trebui mărit.
velta25
natalisha_31, Natasha, da, încearcă, mi se pare că și umplutura din umplutură îi dă gust: sk-izm: Am expus aici o fotografie a formularului https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
lillayLily, da, cred că 30-35 de minute vor fi suficiente pentru 200 de grade.
[lettohka ttt] -
Lauretta
velta25, tartic foarte frumos, și ce diametru ai forma ta?
velta25
Lauretta.Multumesc, dimensiunea mucegaiului, diametrul este de 26cm
Lauretta
velta25, mulțumesc
ninza
Vera, o altă rețetă delicioasă. Mulțumesc! Și vinetele cu piele?
velta25
ninza, Nina, vinete cu piele, eu nu decojesc niciodată vinetele, nu are un gust amar pentru mine.
Lauretta
velta25Bună ziua, astăzi am copt o astfel de crăpătură conform rețetei tale și am avut imediat o întrebare, ce consistență ar trebui să fie aluatul? Am făcut totul conform rețetei, dar aluatul a fost lipicios de mâini, iar 200 de grame de unt au făcut aluatul foarte gras. Când am scos tarta din matriță, fundul era foarte gras cu ulei.
velta25
Lauretta, ZILE DE TIMP BINE, să încercăm să ne dăm seama, aluatul ar trebui să se dovedească a fi o bucată strânsă, l-am distribuit în formă cu mâinile, dacă s-a urmat tehnologia de preparare a aluatului, untul ar trebui să fie rece, l-au scos de frigider și tocat cu un cuțit, și smântână (ar trebui să fie și rece), după ce frământați aluatul, puneți-l la rece pentru o jumătate de oră? În frigider, untul din aluat îngheață și aluatul nu se lipeste de mâini și se rostogolește bine.
Lauretta
velta25Mulțumesc foarte mult, am înțeles. untul s-a topit, l-am pus la frigider, dar tehnologia a fost spartă, dar a ieșit totuși foarte gustoasă
velta25
Lauretta,
Helen
velta25, Dar nu am înțeles, ce este, în loc de smântână, puteți doar 5 linguri de apă cu gheață ???
velta25
Helen3097, Yesaaaaaaa,
Helen
Citat: velta25
Yesaaaaaaa,
interesant!!!
Helen
velta25, Vera, L-am făcut ... delicios ... dar soțului meu nu i-a plăcut foarte mult ... a spus acest peki în fiecare zi !!!!!!!!!!!!
Multumesc pentru reteta !!!!
Tarta de vinete și roșii
velta25
Helen3097, a se distra !!! : Prieteni: A ieșit frumos.
Lauretta
velta25, salut, poți să-mi spui, te rog, cum scoți Tarta terminată din formular? Prima dată când am făcut-o, am scos-o ușor, dar acum aluatul s-a dovedit a fi de consistența dorită, dar plăcinta terminată a început să se rupă când am scos-o.
velta25
Lauretta, ZIUA BUNĂ, scot întotdeauna tortul din matriță imediat ce este copt, după două minute încerc în jurul marginii matriței și apoi sub fund cu o astfel de spatulăTarta de vinete și roșii, și apoi îl scot pe o farfurie, sau există o astfel de metodă, de asemenea, înconjoară-l cu o spatulă, apoi pun așa ceva dintr-un multicooker deasupra tortuluiTarta de vinete și roșii, întoarceți-l mai întâi pe el și apoi înapoi pe farfurie. Sper că ai reușit să o descrii clar?
Lauretta
velta25, Bună dimineața! multumesc pentru cititorul de fotografii, totul este clar, ai o spatula misto, trebuie sa gasesti una ..
velta25
Lauretta,
velta25
O zi bună tuturor! Vino să mă vizitezi pe canal, te rog să sprijini bloggerul novice. Rețeta de tartă este acolo, fetele au făcut ieri un tartic, au zburat în 5 minute, este delicios.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine