Paste cu carne tocată și vinete într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Paste cu carne tocată și vinete într-un aragaz lent

Ingrediente

Paste 300 gr.
Carne tocată 300 gr.
Vânătă 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Roșie 1 BUC.
Usturoi 2 dinți.
Pasta de tomate 1 pachet.
parmezan gust

Metoda de gătit

  • Tocați ceapa, tăiați roșia în două felii și tăiați tulpina, turnați ulei vegetal în recipientul multicooker, setați programul de prăjire timp de 40 de minute și adăugați ceapa și roșia tocate. Concomitent cu aceasta, puneți pastele la fiert, este indicat să calculați astfel încât pastele să fie fierte în 30 de minute.
  • După ce ceapa este ușor prăjită, adăugați carne tocată și prăjiți până la jumătate gătită, sare după gust și adăugați condimente (se poate folosi piper măcinat, curry, chimen, coriandru).
  • Tăiați vinetele în cuburi mici de 1 cm și adăugați pastă de roșii la carnea tocată. prăjiți 15-20 de minute. La final, adăugați usturoiul, acesta poate fi stors sau tăiat felii, apoi adăugați pastele, amestecați și lăsați să se prăjească 3-5 minute.
  • Pe o farfurie, presară deasupra parmezan.
  • În loc de programul de prăjire, puteți folosi un multi-gătit, prăjiți ceapa la 160 °, apoi gătiți la 120 °.
  • Rețetă video:

Vasul este conceput pentru

5 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Prăjire

Irishk @
Frumos reteta usoara si delicioasa !!! Vinetele mint și nu mă pot gândi ce să gătesc așa, dar iată o astfel de rețetă. Voi face și voi marca
Val79
Citat: Irishk @
Frumos reteta usoara si delicioasa !!!
Cu plăcere! Ne place foarte mult, vinetele oferă un picant unic!
julia_bb
Val79, delicios! Arată ca versiunea siciliană. Îmi plac pastele și, de asemenea, dacă faceți casă
Mi-a plăcut videoclipul, rețeta este marcată
Val79
Citat: julia_bb
Îmi plac pastele și, de asemenea, dacă faceți casă
Cu plăcere! Ar fi super să faci unul de casă =) dar a fost necesar de câteva ore =)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine