Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Categorie: Produse de patiserie
Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Ingrediente

Făină de grâu integrală 125 gr.
Condimente:
nucşoară,
scorţişoară,
ghimbir,
cardamom,
garoafa

0,5h l.
0,5h l.
0,5h l.
0.25h l.
0,25-0,5 ore l.
Unt 45-50 gr.
Nuc 50 gr.
Prune uscate 50 gr.
Morcov 100 g
Zahar de struguri
(sau zahăr obișnuit)
5 linguri. l.
(aproximativ 50 gr.)
Smântână 2 linguri. l.
Lapte 8 Art. l.
Sifon 1 linguriță sub cuțit

Metoda de gătit

  • Măcinați condimentele.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Combinați făina, condimentele, untul până la pesmet.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Adăugați nuci tocate, prune uscate, morcovi mărunțiți.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Introducem zahărul.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Smântână.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Lapte.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Cerneti sifon, framantati. Și aluatul este gata.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Pornim fierul de vafe pentru încălzire. De îndată ce sună, setați cronometrul timp de 5 minute și puteți pune aluatul în forme. Pornim numărătoarea inversă și așteptăm gofrele gata preparate.
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
  • Sunt roșii datorită condimentelor, prunelor uscate, zahărului. Dacă doriți un aspect mai palid, atunci puteți coace pentru un timp mai scurt, de exemplu, aproximativ patru minute.

Vasul este conceput pentru

2 vafe rotunde

Timp pentru pregătire:

5 minute

Program de gătit:

fabricant de vafe KitchenAid Artisan

Notă

Și așa am mâncat aceste vafe a doua zi
Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker) Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

irman
Mannochka, pot să o am pe cea cu cireșe sau coacăze acolo, în general, eu cu fructe de pădure.
Sperietoare
Mană,

Îmi place că vafele tale nu au o cantitate nebună de unt. Ei bine, aceasta este doar un fel de fericire!)))
Mană
Irisha, acestea sunt coacăze, iar deasupra este gem de afine cu zahăr de struguri.

Oh, Natasha, de fapt, pentru mine și acest ulei este prea mult
Irina Dolars
... Vă jucați toți cu chifle aici?
Ce combinație neobișnuită!
Trebuie să fie parfumat
Foarte distractiv de încercat

Puteți înlocui o mică parte din unt cu smântână cu un conținut de grăsime puțin mai mare?
Sau vor fi prea moi și nu vor suporta forma?
Mană
Irisha, puteți înlocui cu ușurință
Citat: Irina Dolars
Trebuie să fie parfumat
Da, da, da, foarte parfumat și gustos
ang-kay
Mană, vafe minunate. marcaj. Mulțumesc.
Sperietoare
Citat: Irina Dolars

Ce combinație neobișnuită!
Trebuie să fie parfumat
Foarte distractiv de încercat

Puteți înlocui o mică parte din unt cu smântână cu un conținut de grăsime puțin mai mare?
Sau vor fi prea moi și nu vor suporta forma?

Simțiți-vă liber să o faceți. Combinația este complet obișnuită, sincer: morcovi, scorțișoară și nuci, de-a dreptul clasice. Asta e delicios. Fac de mai mulți ani brioșe de morcovi cu stropi de nucă, au aceeași combinație de umpluturi.
Mană
Angela, multumesc as fi bucuros daca va plac vafele.

Apropo, există o rețetă veche pentru briose de morcov. Deci, sunt în general pe apă, fără ulei, smântână și orice conținut de grăsimi. Adevărat, se dovedesc a fi destul de uscate.
gala10
Citat: Irman
pot să-l am pe cel cu cireșe sau coacăze acolo, în general, eu cu fructe de pădure
Și asta e tot pentru mine !!! Și cu fructe de pădure, și fără fructe de padure, și ...
Multumesc, Mannochka!
Mană
Bifează marcajul, aceste vafe au rămas doar în imagine Am mâncat aceste vafe chiar mai repede decât cele anterioare, pentru că și eu m-am sprijinit pe acestea
Omela
Mannochka, mulțumesc frumos! A ieșit foarte gustos. chiar și soțul și fiul au mâncat, deși au făcut-o cu deplină încredere. că voi mânca unul.))

Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Singurul lucru este că nu am pus condimente și nuci, în loc de făină CH, făină și fulgi de ovăz, RESTUL ESTE TOT PRIN REȚETĂ !!!
Mană
Vascce croială minunată! Păcat că, fără condimente, dau mult gust și aromă.
Omela
Nu ne așteptai ??

Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Coapte la grătarul Shteba pe panouri de vafe. Rezultatul este o versiune clară! Multumesc inca o data pentru reteta!
Mană
Vascce frumoase s-au dovedit! O astfel de roșie uniformă! Sunt foarte subțiri, nu?
Omela
Ei bine .. nu la fel ca într-un fier subțire de vafe, dar subțire, da .. și până se culcă, apoi crocant.
Mană
Mi s-a părut că sunt mai subțiri decât „florile”. Pe măsură ce ficatul s-a dovedit probabil.
Omela
Probabil mai subțire decât florile. S-a dovedit ca niște vafe.)
Ofeliya
Mulțumesc mult pentru o rețetă atât de delicioasă! S-a dovedit foarte bine. Foarte turtă dulce! Cu laptele, vafele au zburat instantaneu. Am reușit să fotografiem doar ultima porțiune, deci nu este atât de netedă
Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
Mană
Olenka, mulțumesc! Mă bucur că ți-au plăcut vafele!
Strestrul
Fetelor, autorul nu a mai apărut din luna mai, cine crede că puteți înlocui o mică parte din făină cu amidon în speranța că va fi presărată? Pot deveni puțin mai isterici din asta? Deci sunt moi, înțeleg bine? Totuși, voi coace pe făină obișnuită, nu pe făină CH, nu numărăm calorii.

Nu am copt deloc vafe mari, nu știu încă modelele.
4udo
Strestrul, aceasta nu este rețeta pentru a face vafele crocante. Mi se pare că amidonul nu va ajuta lucrurile aici.
Vafele sunt delicioase exact moi (sunt crocante doar în celule), asemănătoare cu tortul cu morcovi.

Mană, mulțumesc pentru rețetă, am luat-o ca bază și am interpretat-o ​​puțin. Foarte gustos!
Vafle condimentate cu morcov (KitchenAid Artisan Waffle Maker)
Strestrul
4udo, Nu mă bazez pe claritate, cred că vor fi ca niște cupcakes de morcov sau nu? Dar mi-e teamă să fiu dens. Vă amintiți consistența acestor brioșe sovietice? Cu un aluat destul de dens, ei, totuși, erau cam cam sfărâmicioși așa. Nu va funcționa aici?
Ketsal
Foarte gustos! Mulțumesc, nu au existat nuci, din cauza absenței prunelor, au fost înlocuite cu stafide, nu a existat făină integrală - le-am înlocuit cu un amestec de porumb, grâu și o linguriță de etichetă aurie. Ardei negru scorțișoară, vanilie, nucșoară, cardamom. Înlocuiți bicarbonatul de sodiu cu praful de copt. Nu există răzătoare fină la fermă și 20 g de unt, restul de 20 ghee. Dar nu am renunțat. Delicios! Mulțumesc pentru rețetă, repet, doar 37 g zahăr sunt foarte multe pentru mine
Mană
Fetelor, mă bucur că mi-a plăcut rețeta și mi-a plăcut! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit impresiile și experiențele!

Strestrul, vafele cupcake nu vor avea, deoarece au o crustă pe ambele părți, prin urmare, acestea crocană puțin. Nu aș adăuga amidon la nimic. Dar de ce să nu încerci, dacă vrei?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine