Plăcintă cu legume „Pajiște cu flori”

Categorie: Produse de patiserie
Poiana cu flori de legume

Ingrediente

Aluat foietaj fără drojdie 250 g
Morcov 1 BUC.
Dovlecel 1 BUC.
Vânătă 1 BUC.
Ou 1 BUC.
Cașcaval moale 150 g
Branza tare 50 g
Coaja de lamaie 1 lingură. l.
Nucşoară ciupi
Busuioc macinat 1 linguriță
Sare piper gust
Ulei de masline. 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Poiana cu flori de legume
    După ce ați întins ușor aluatul, puneți-l într-o matriță, tăind excesul peste marginile matriței.
    Poiana cu flori de legume
    Punând o foaie de teflon sau hârtie de copt pe aluat, se toarnă uniform deasupra orice leguminoase, cum ar fi fasolea sau, dacă sunt disponibile, pietre ceramice speciale - acest lucru va împiedica aluatul să crească în centrul plăcintei. Așezăm structura într-un sistem încălzit la 180despre cuptorul și coaceți baza plăcintei timp de 15-20 de minute.
  • Poiana cu flori de legume
    Între timp, suntem ocupați cu umplutura. Este recomandabil să luați toate legumele de aproximativ același diametru, astfel încât viitoarele trandafiri din lunca noastră să nu difere prea mult ca dimensiune. Și vă propun să puneți morcovii în cuptorul cu microunde timp de un minut înainte de a le tăia - așa că va fi mai ușor să le tăiați, iar la coacere nu se vor dovedi mai dure decât alte legume. Tăiem morcovi, dovlecei (ar fi frumos să adăugăm și dovlecei de culoare verde închis, dar nu am avut-o) și vinete în farfurii lungi subțiri. Este convenabil să faceți acest lucru fie cu un arzător, fie cu un tăietor multiplu, fie cu un cojitor de legume.
  • Poiana cu flori de legume
    Frecați brânza tare, combinați cu brânză moale, adăugați oul și condimentele, amestecați și puneți umplutura în baza răcită, coaptă, a plăcintei.
  • Poiana cu flori de legume
    Răsuciți trandafirii din așchii de legume și așezați-i în masa de brânză, începând din centru.
  • Poiana cu flori de legume
    Așa că umplem întreaga „poiană”.
  • Poiana cu flori de legume
    Se unge întreaga suprafață „florală” cu o perie cu ulei de măsline și se coace la 180despre în 40-45 de minute. Ajută-te!

Vasul este conceput pentru

Diametrul matriței 21 cm, înălțimea 4 cm

Bes7vetrov
Super!
Nu am suficiente ingrediente, dar nimeni nu mă deranjează să cumpăr brânză și vinete mâine
Mikhaska
Asta este sigur Poiana Florii! Asa o frumusete Cufăr!
Și, mai presus de toate, vă admir răbdarea! M-aș fi sugrumat de dor - să răsucesc acești trandafiri ...
Umka
dopleta, Larisace frumoasa este !!! Natură moartă directă de la Galeria Tretiakov !!! Nu aș fi ridicat mâna pentru a tăia o astfel de capodoperă ... Mulțumesc pentru master class !!!
Mikhaska
Lyudmilka! Și familia dopletino mănâncă atât de frumos tot timpul. Deci, mărunțiți, mergeți, fără nici o milă de artă!
Umka
Irinka !!!, Frumusețea este o forță teribilă !!! (F. G. Ranevskaya)
P.S. Larissa, se va trezi acum și va scrie atat pentru tine și pentru mine
Mikhaska
Ei bine, desigur! Ea ne va scrie atat! Reclamăm rețeta ei aici în timp ce caută vise în pernă! De asemenea, trebuie să ne plătească cu felii de plăcinte pentru munca noastră grea!
Feta
Ce frumos, luminos și colorat !!! Obligatoriu pentru executare. Mulțumesc.
Tanyulya
Larissa, ce frumos! Când mi-a venit o listă de corespondență cu acest tort, m-am gândit imediat că Larissa va face exact asta în curând și nu m-am înșelat !!
Patty luminos.
Elena Tim
Lorik ... Stau de vreo patruzeci de minute și nu știu ce să scriu ... Nu am cuvinte deloc!
Uneori nu doar surprinzi, ci ÎL lovești pe nafik!
Nici măcar nu pot ridica un epitet ... „Frumos”, „Minunat”, „O operă de artă” ... toate acestea au mers cumva, în comparație cu ceea ce văd.
În „DOAR FERDIPER!” - cea mai corectă definiție a acestei creații!
lu_estrada
Am crezut că totul a înflorit în ochii mei dintr-o supraabundență a soarelui, dar nu, este Lorik, ea a creat o frumusețe unică, o imagine pe care o poți mânca!
Premier
Citat: Umka19
Frumusețea este o putere teribilă !!! (F. G. Ranevskaya)
Și, de asemenea, o muncă minuțioasă! Bravo, Larissa! Lasă-i pe impresioniști să se odihnească!
Nata333
Larissa, ce frumusete!!! Atât de multe culori, îți ia respirația
Spune-mi, care este diametrul formei tale?
Nikusya
Loriki
Îmi pot imagina cât de delicios este să mănânci o astfel de frumusețe! Pe bandă mi s-a părut că este un tort, iar acesta este de o sută de ori mai gustos. Două brânzeturi, legume pe foietaj!
Ultima fotografie, doar basculante!
Trishka
Și nu voi scrie nimic, din cauza unei astfel de Frumusețe, am căzut sub masă și sunt într-un adâncime !!!!
Lorik, da știi deja o mustață, sunt întotdeauna încântat de creațiile tale !!!!
irman
Cât de plăcut este să te uiți la această plăcintă, este păcat să ai o astfel de frumusețe, este într-adevăr o pajiște cu flori. Larochka Admir creațiile tale!
Katya1234
dopleta,
Larissa, mulțumesc pentru capodopera! Buna idee!
Casnică
foarte foarte foarte frumos! Lasă micuța mea familie să nu mănânce plăcinte cu legume, cu siguranță îmi voi face una mică! și să-i invidieze frumusețea mea
multumesc !!
lettohka ttt
Incredibil de frumos !!! Larochka a lovit încă o dată pe loc !!!!!
Super!!! Super!!!!
dopleta
Citat: Umka19
tu și cu mine vom scrie atat
Ei bine, ce fel de atata poate exista? Aici poate fi prezentă lyalyala actuală! Mulțumesc, dragii mei, pentru fluxul de cuvinte plăcute! Ei bine - este foarte bucuros să citești asta!
gala10
De la asta la unii ... să nu arătăm cu degetul dopletу, deoarece este indecent, chiar și procesul educațional al generației tinere nu este un obstacol în calea creării de capodopere. Da.
Larochka, mulțumesc!
Anna1957
dopleta
Citat: gala10
nici procesul educațional al generației tinere nu este o piedică
Împiedicare-piedică, ce piedică! Aș fi știut, Galyun, că totul este stricat! Dar - vă mulțumesc pentru simpatie și înțelegere cât de greu este să combinați!
Seninătate
foarte frumos! Îl voi folosi pentru pizza
Pian
dopletace farmec! și cum la timp - și în funcție de sezon, și oaspeții vin la mine - există ceva de capodoperă pentru ieftin!
O întrebare: florile se străduiesc să se întoarcă până când formularul este completat? sau stați pe loc?
dopleta
Sunt înrădăcinate pe loc, Lena! Sunt înecați în umplutura de brânză.
Încă o dată, toți cei care s-au uitat la poieni - mulțumesc!
Anna1957
Laris, ai sărat farfuriile cu legume? Are un gust prea fad?
dopleta
Anya, brânza este destul de sărată, iar la coacere crește, deci există suficientă sare pentru legume. Dar iubitorilor de mâncăruri picante nu le este interzis să sare și să pipereze legume în plus. Sau faceți-o mai târziu chiar deasupra plăcintei coapte.
Anna1957
Citat: dopleta

Anya, brânza este destul de sărată, iar la coacere crește, deci există suficientă sare pentru legume. Dar iubitorilor de mâncăruri „picante” nu le este interzis să mai adauge legume de sare și piper. Sau faceți-o mai târziu chiar deasupra plăcintei coapte.
Rada-dms
Larochka! Sunt înspăimântat de spectacol! O revoltă de culori și un gust superb - un tort somptuos! Voi gati de ziua ta !! Mulțumesc foarte mult!!!
Ellisa
Larissa, foarte frumoasă! Ei bine, sooo !!!
prubul
Fall away !!!Poiana cu flori de legumeEi bine, unde are o persoană atât de multă fantezie ??? Cui nu-i plac nici legumele va fi ispitit !!!!
dopleta
Fetelor, draga mea, mulțumesc! Vă sunt infinit recunoscător pentru atâtea cuvinte amabile! Tu însăși le oferi tuturor o mare plăcere în a-ți admira capodoperele, așa că știi cât de plăcută este evaluarea „tovarășilor tăi de armă”!
NataliaVoronezh
Larissa, o poiană foarte elegantă! Trebuie să încerc! Legumele sunt toate coapte uniform?
Vară
Ei bine, încă o dată căzut, Lorik! Frumusețea este minunată, atât de strălucitoare și veselă vara! Vă mulțumim pentru rețetă și pentru idee, ar trebui să încercăm să descriem în aerul uscat
dopleta
Mulțumesc, dragilor mei! Natasha, morcovul este puțin mai greu, aproape imperceptibil, pentru că pentru asta l-am pus în cuptorul cu microunde în prealabil.
Afaceri
STE LEGUME ? Uimit .... Bravo,Larissa, !
dopleta
Mulțumesc Lena
shurpanita
Aceasta este o pajiște foarte gustoasă! Pentru iubitorii de legume și nu numai ...
Am copt din patiserie cu coajă scurtă (nu am noroc cu foietajul din magazin - totul nu este în regulă, dar eu însumi nu am încercat să o frământ încă) am tăiat legume pe Bernere - apoi le-am marinat 5 minute cu ierburi, sare și ulei de muștar - nu mai este necesar, deoarece legumele încep să dea suc și acri. Am mai pus un sfert de cățel de usturoi în caș. Iubesc și busuiocul. Pentru mine, gustul busuiocului uscat s-a deschis timp de 2 zile.
Iar prezentarea este în general originală! Tăc deja despre gust
Nu există fotografie, pentru că nu am avut timp.Sper că voi repeta rețeta și voi face o fotografie. Usor de facut. Desigur, voi lua în considerare greșelile mele (puteți înfășura dungi de legume pe deget) Și bineînțeles că vreau să încerc ca în original cu foietaj
dopleta
Ei bine, aici, în sfârșit, altcineva a copt! Multumesc, Marina, Sunt foarte bucuros ! Și fotografia s-a pierdut accidental undeva? Nu, nu insist, dar dacă?
shurpanita
Larisa, nu mai este nicio fotografie, chiar și celor cărora nu le plac legumele au mâncat o plăcintă: lol: Și astăzi am găsit o bucată mică în frigider, de aceea am scris despre busuioc. Da, și am obținut o luminiș modestă - trandafirii nu sunt atât de chic)))
dopleta
Citat: shurpanita
trandafirii nu sunt așa
Acest lucru se datorează faptului că legumele sunt murate. Plăcile sunt deja subțiri și de aici devin complet „slabe”. Aici fie câștigi în gust, fie în aparență.
Elena_Kamch
Larissa, multumesc frumos pentru o idee interesanta! Am venit cu un raport.
Am decis să-i mulțumesc iubitului meu soț în vacanță Și a reușit! Și toți cei care au văzut au fost surprinși
Adevărat, în plăcinta însăși, rețeta s-a retras și aluatul și-a luat efectul pe calea ferată, dar a fost delicios și, cel mai important, foarte frumos!
Vinetele au rămas umede în opinia mea, trebuie cumva pregătite în avans data viitoare.

Poiana cu flori de legume
Rada-dms
Elena_Kamch, cabine cerești, nu plăcintă, mă uit la ea de mult! Superba !!
Elena_Kamch
Citat: Rada-dms
Mă uit lung la el! Superb!
Olga, mulțumesc!
De fapt, arată foarte festiv! Ideea este doar minunată! Desigur, timpul trebuie petrecut, dar uneori puteți încerca
dopleta
Lena, aceasta este o compensare atât de compensare! Abundent! Florile sălbatice au înflorit la fel ca eu nu pot! Mulțumesc pentru această frumusețe!
Rada-dms
dopleta, și pot aștepta vara, deci direct din grădină și în plăcintă!
dopleta
Oh, grăbește-te. Acum îl voi aștepta cu mare nerăbdare și nu vei scăpa.
Rada-dms
Citat: dopleta

Oh, grăbește-te. Acum îl voi aștepta cu mare nerăbdare și nu vei scăpa.
Deci, îmi reamintiți cum veți coace, așa că semnalizați-mă cu un steag!
dopleta
De ce ai nevoie de mine? Ai promis „direct din grădină și în plăcintă”?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine