Supă de somon într-un aragaz lent

Categorie: Prima masă
Supă de somon într-un aragaz lent

Ingrediente

Compoziţie (Servește 4)
File de somon
(Cumpăr piese de coadă, sunt cele mai ieftine)
300 g
Unt 20 g
Praz (partea albă) 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Cartof 4 lucruri.
Tulpină de țelină 1 BUC.
Conserve de mazăre verde 100 g
Lapte 0,5 l
Chimen și
(Am adăugat 0,5 lingurițe de cardamom)
0,5 lingurițe
Sare, piper negru

Metoda de gătit

  • Instruire
  • Puneți cubuletele în cartofi și morcovi.
  • Tăiați partea albă a prazului.
  • Tăiați țelina în cuburi.
  • Tăiați peștele în cuburi ~ 2x2cm.
  • Pregătirea
  • Activați modul de coacere.
  • Topiți untul într-un aragaz lent. Puneți ceapa și prăjiți până la transparență. ~ 7-10 minute
  • Adăugați morcovi, cartofi și prăjiți ușor. ~ 5 minute.
  • Porniți modul de gătit cu abur, setați timpul la 20 de minute.
  • Se toarnă 1 litru de apă.
  • Când au trecut 10 minute (rămân 10 minute pe afișaj) adăugați țelină, mazăre verde, pește, condimentați cu sare și condimente. După 5 minute, turnați lapte în supă. Când timpul de gătit s-a terminat, lăsați-l pe foc timp de aproximativ 15 minute.
  • Presărați mărar după cum doriți.

Notă

Recomand o supă foarte gustoasă, am gătit-o mult timp pe aragaz, întrucât am cumpărat un multicooker, am încercat imediat în ea, s-a dovedit mai gustoasă. Nu voi spune asta mult mai repede sau mai puțin tam-tam :). Dacă multi-aragazul mai experimentat vă poate ajuta să calculați timpul de gătit totul în modul de gătit, vă voi fi recunoscător :).

Mercur roșu
Și dacă luați smântână în loc de lapte?
Mercur roșu
S-a întrebat, a răspuns!
Crema nu se strică deloc, am luat 10% Vologda.
Nu am făcut-o la un cazan dublu, ci 1 oră la tocană.
Supă grozavă!
Glumă
În general, iau ce este acolo și a existat smântână și smântână diluată și chiar caș de brânză procesată de câteva ori.
Voi încerca să sting.
arxideia
Pregătesc o astfel de supă de mult timp.
În loc de lapte, adaug 10% smântână sau brânză procesată, se dovedește foarte gustoasă.
Desen animat
Astăzi am făcut-o pentru prima dată) Foarte gustoasă)

Supă de somon într-un aragaz lent
Cântec
Citat: arxideia

Pregătesc o astfel de supă de mult timp.
În loc de lapte, adaug 10% smântână sau brânză procesată, se dovedește foarte gustoasă.
Și adaug smântână și brânză procesată! Chiar înainte, scot peștele și bat totul în piure de cartofi. Și la final + pește, + biscuiți și ceai verde ...
Rick
Interesant este că va trebui să încerc.
Citat: Mercur roșu

Nu am făcut-o la un cazan dublu, ci 1 oră la tocană.
Doar 1 oră pentru stingere - nu prea mult? Poate că 40 de minute vor fi suficiente?
Desen animat
Mi se pare mult)
Mi-a luat ceva mai puțin timp decât a descris autorul
Aici: 20 minute + 15 la încălzire. Mai întâi 10, apoi 5. Apoi încă 5 până la capăt și încălzire 15.

Am 20 de minute: mai întâi 7, apoi 5. Apoi cu lapte încă 8. Fără încălzire Totul fierbe acolo. Bucățile de mâncare sunt mici. Am adăugat mai puțină apă, astfel încât pentru o dată, mai saturată (2 linguri. Apă + 1 lingură. Lapte). Ei bine, este suficient.)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine