Panna cotta de nucă de cocos cu coolie de căpșuni (fructe de pădure)

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Italiană
Panna cotta de nucă de cocos cu coolie de căpșuni (boabe)

Ingrediente

Lapte de nucă de cocos 300 ml
Cremă 20 - 33% 300 ml
Gelatină instantanee 1,5 linguri. l. (11-12 g)
Fulgi de cocos 30 g
Zahar granulat 80 g
Zahar vanilat 0,5 sac
Pentru coolie:
Fructe de vară 1 lingură.
Zahăr 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Panna cotta delicioasă și fragedă este foarte potrivită pentru a completa o masă de vară.
  • Opțiunea de nucă de cocos va adăuga varietate meniului nostru obișnuit, mai ales că a devenit destul de accesibil să cumperi lapte de nucă de cocos. De asemenea, vă puteți face propriul lapte de cocos.
  • Pregătirea
  • - Înmuiați gelatina în puțină apă rece până se umflă. Se amestecă imediat produsul instant cu amestecul de lapte. În general, urmăm instrucțiunile de pe pachet.
  • - Lapte și smântână și zahăr, încălzite cu fulgi de cocos, de preferință proaspăt rase.
  • - Încălzim amestecul, amestecând continuu, aproape până la fierbere. Se adaugă zahăr vanilat, se ia de pe foc.
  • - Dacă nu vrei să guste nuca de cocos. se filtrează amestecul. Dar, în această rețetă, vă sfătuiesc să lăsați așchii.
  • - Răciți amestecul și turnați-l în forme (de preferință silicon - este mai ușor să obțineți jeleul) umezit cu apă rece. Il trimitem la frigider pana se solidifica.
  • - Înainte de servire, puneți matrițele în apă fierbinte pentru o secundă și, întorcând, puneți jeleul pe o farfurie. Pentru companiile mari, vă sfătuiesc să faceți panna cotta imediat în forme în care veți servi desertul pe masă.
  • - Tigaie de apă cu piureuri de căpșuni sau fructe de pădure. Pentru a face acest lucru, rupeți fructe de padure proaspete sau congelate cu un blender cu adăugarea unei cantități mici de zahăr. Tăiați câteva boabe proaspete în cuburi.
  • - Turnati desertul cu sos de fructe de padure si presarati deasupra fructe de padure proaspete.


galchonok
Ol, ce frumusețe! Multumesc pentru reteta! Nu am mâncat nucă de cocos ...
Rada-dms
Citat: galchonok
Ol, ce frumusețe! Multumesc pentru reteta! Nu am mâncat nucă de cocos ...
Ajută-te! Totul este încă înainte! Mulțumesc Checkmark! Știu că ești și fan al deserturilor similare!
Sonadora
Olya, desert delicios, delicat! Cineva a avut noroc!
lettohka ttt
Desert uimitor de frumos !!!!! Dă-i Olga kushmatic :-) :-) :-) :-) sau cel puțin o lingură ??? :-) :-) :-) :-) :-) Respect !!!! :-)
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

Desert uimitor de frumos !!!!! Dă-i Olga kushmatic :-) :-) :-) :-) sau cel puțin o lingură ??? :-) :-) :-) :-) :-) Respect !!!! :-)
Natusik! Vedeți exact două părți acolo?!

Ia-i pe amândoi! Pentru tine și chiar și nuca de cocos din fundal nu este păcat! Aici!

Rusalca
Olenka, ce frumusețe! Păcat că ai mâncat deja de toate!
Citat: Rada-dms
Ia-i pe amândoi! Pentru tine și chiar și nuca de cocos din fundal nu este păcat! Aici!

Anna în pădure
Cred că aș mânca cu o farfurie ...
Rada-dms
Rusalca, Anna în pădure, ANECHKA și ANECHKA! Pentru prieteni și fete bune, voi continua să lucrez din greu și să gătesc! Și am întotdeauna o pungă de nuci de cocos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine