Găluște de ciocolată în sos de mango

Categorie: Rețete culinare
Găluște de ciocolată în sos de mango

Ingrediente

aluat pentru găluște 800 g
ciocolata 60% cacao 500 g
crema 36% 200 g
mango, sirop de zahăr
suc de lămâie
fistic, menta, curcuma

Metoda de gătit

  • Din copilărie, delicatesa mea preferată este ciocolata. Chiar cuvântul ne-a fascinat și, după cum sa dovedit, nu în zadar
  • Ciocolata este un afrodiziac puternic. Ciocolata oferă saturație și îmbunătățește starea de spirit. Prin urmare, suntem atât de atrași de el, mai ales în momentele de tristețe ...
  • Pregătim aluatul în orice mod pentru găluște obișnuite, doar aproape fără sare, dar cu zahăr.
  • Topiți ciocolata într-o baie de apă și turnați în ea smântână fiartă. Nu adăugați prea cald - ciocolata se poate ondula!
  • Se amestecă bine și se pune în frigider pentru răcire.
  • Pentru sos: piure mango, adăugați sirop de zahăr și suc de lămâie după gust.
  • Puneți umplutura groasă răcită pe cercurile de aluat și ciupiți-le ca găluștele. Le-am făcut sub formă de trandafiri. Găluște de ciocolată în sos de mango
  • Serviți găluște fierte în sos de mango, garnisite cu fistic.
  • Găluște de ciocolată în sos de mango
  • Pentru frumusețe merită să puneți curcuma în sos și pentru un gust special - o frunză de mentă în „bulionul” sosului de mango. Găluște de ciocolată în sos de mango
  • Găluște de ciocolată în sos de mango
  • Umplutura de ciocolată poate servi drept desert. Adăugați nuci, mentă sau fructe. Găluște de ciocolată în sos de mango

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

aragaz, blender

Notă

Ai o dispoziție bună!

Rețeta am găsit-o în revista „Gastronom”

Aici puteți vedea alte rețete de "ciocolată":

Bruschetta "All in chocolate"

Risotto de ciocolata cu gruyere

Mousse de avocado cu ciocolată și fistic

Pod
Wow!
Yuri198
MariS
Natasha, Yuri! Sentimentele mele erau într-o stare similară când am auzit pentru prima dată despre găluște de ciocolată.
L-a visat de mult. Acesta este doar numele - găluște, dar de fapt, doar un desert: girl_tortik: făcut din ciocolată în aluat.
gala10
Marinochka! Uimit! Cât de rafinat. Multumesc !!!
MariS
Galinka, mulțumesc! Multă vreme am fost tentat de aceste găluște ...
Olka I
Mmmmmmm !!!! Hochuuuuuu ce delicios este!
Rada-dms
Ce mișto și creativ! Marina, cu siguranță voi încerca! Super!
Pod
Citat: MariS
doar un desert din aluat de ciocolată.
Da da da. Foarte ispititor. Cu siguranță îl voi găti. Bărbații nu vor aprecia asta. Dar fetițelor ... Aștept cu nerăbdare încântarea fiicei mele. Totuși, cred că voi face un sos cremos de vanilie. Vă mulțumesc foarte mult pentru idee.
MariS
Olechki, Natasha! Este foarte frumos că ne-am uitat la găluște! : a-kiss: Încercați-l pe sănătatea voastră - bucurați-vă, îmbunătățiți-vă starea de spirit!
Tanyulya
Ei bine, Marina, ești o animatoare !!! Nu stiu daca voi repeta .... dar super !!!
Sonadora
Ciocolată!!! Ei bine, fsё ... acum voi veni cu siguranță, Marish. Găluște superbe!
Irina Dolars
Găluște de ciocolată în sos de mango
Acum avem găluște de ciocolată „de două ori mai fericit” de două ori mai mult va fi
lettohka ttt
Minunat !!!!
Yuri198
Citat: Pod
Bărbații nu vor aprecia asta.
Sunt un om!
Pod
Citat: Yuri198
Sunt un om
Yuri, da! Bănuiesc că ești unul dintre putini cunoscători!
MariS
Citat: Tanyulya
Nu stiu daca voi repeta .... dar super !!!

Tanyush, mulțumesc! Într-o zi, stelele voastre vor converge ... și veți dori așa ceva!

Citat: Sonadora
Ei bine, fsё ... acum voi veni cu siguranță, Marish.

Deci, la urma urmei, Om, Te aștept de mult timp cu un castron de înghețată (presupun că ai mâncat deja). Ei bine, bine, să mergem fără lighean - tu și cu mine suntem încă în patru mâini și nu o vom lipi așa! Zboară deja în curând ...

Galinkascuze! Cumva am trecut cu vederea ... deși mă uitam sincer. Autoritățile vor lua o decizie adecvată.
Citat: Irina Dolars
Găluște sunt „de două ori mai fericiți”

IrishkaVă mulțumim drag pentru sprijin!
Să fie un castron de găluște, dacă autoritățile și Galina permit.

Citat: lettohka ttt
Minunat !!!!

Am fost și eu acolo Natashavăzând pentru prima dată ...
Citat: Pod
Bănuiesc că sunteți unul dintre puținii cunoscători!

Natasha, bărbații sunt cunoscători subtili ai frumuseții! Există chiar și unele foarte sofisticate ... Ei vin cu multe combinații elegante de gusturi. Câți bucătari celebri sunt bărbați !!! (Atât de multe complimente pentru voi - dragii noștri!)
Arka
Găluște de ciocolată!
Marinka, asta e din visele copilăriei!
MariS
Citat: Arka
Ei bine, asta este din visele copilăriei!

Nata! Aș spune - asta este din visele copilăriei și ale tinereții!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine