Castraveți ușor sărați (rețetă rapidă + video)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Castraveți ușor sărați (rețetă rapidă + video)

Ingrediente

Castraveți 500 î.Hr.
Mărar 1 pachet
Usturoi 4 dinți
Sare 1/2 lingură. l.
Mazăre de ienibahar 6 buc.
Garoafa 3 buc.

Metoda de gătit

  • Va propun sa gatiti castraveti usor sarati dupa o reteta foarte rapida! Puteți lua un eșantion după 2 ore
  • Așadar, spălați castraveții și scăpați de măgari. Mararul se toacă mărunt și se amestecă cu piper, cuișoare și sare. Strângeți usturoiul aici printr-o presă (sau tăiați-l mărunt). Acum vine partea distractivă! Avem nevoie de o pungă (cunoscută și ca o pungă), cea mai obișnuită din plastic. Puneți castraveți și un amestec picant în el, legați o pungă și scuturați-o energic, astfel încât tot conținutul să se amestece bine și să vă împrieteniți! Vă recomand să alegeți un pachet mai mare, astfel încât castraveții să aibă un loc în care să se plimbe, altfel va fi dificil să amestecați totul.
  • Când dansul de castraveți s-a terminat, puneți punga într-un castron pentru a evita scurgerile și lăsați-o timp de două ore la temperatura camerei... Apoi îl puteți pune la frigider. Desigur, cu cât mai mulți castraveți petrec timp în astfel de
  • saramură „uscată”, cu atât vor fi mai parfumate și mai bogate, dar după câteva ore, în special oamenii nerăbdători pot efectua prima degustare Și da, aproape că am uitat, în cazul nostru, dimensiunea contează Cu cât castraveții sunt mai mici, cu atât mai repede vor ajunge la starea dorită!
  • Toate cele bune!

Vasul este conceput pentru

500 î.Hr.

Timp pentru pregătire:

5 minute + 2 ore

kirch
Irlandeză, rețetă bună. Îmi plac și castraveții aceștia
TATbRHA
Da, sunt de acord cu Chef; aceasta nu este o rețetă, ci o metodă. Ar fi necesar să verificați pe site înainte de a posta dacă există astfel de postări. Ideea este că postăm același lucru de mai multe ori ...
kliviya
Citat: TATbRHA

Da, sunt de acord cu Chef; aceasta nu este o rețetă, ci o metodă. Ar fi necesar să verificați pe site înainte de a posta dacă există astfel de postări. Ideea este că postăm același lucru de mai multe ori ...

Este o diferenta! Metoda este opțiunea cu pachetul, iar compoziția amestecului și condițiile de sărare sunt rețeta! Nu există zahăr în rețeta mea și vă sugerez să lăsați sarea la temperatura camerei (acesta este punctul sării rapide!). Opțiunile de mai sus sunt diferite de ale mele
auntyirisha
Sunt de acord cu Irina, similar, dar nu chiar voi folosi cu siguranță
kliviya
Citat: auntyirisha

Sunt de acord cu Irina, similar, dar nu chiar voi folosi cu siguranță

Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile!
dunjaha
Fac 3 ani de astfel de castraveți, foarte gustoși și, cel mai important, rapid!
kliviya
Citat: dunjaha

De 3 ani fac astfel de castraveți, foarte gustoși și, cel mai important, rapid!

Da, cuvântul cheie aici este probabil rapid
kavmins
multumesc! Voi încerca să sar la temperatura camerei ... așa că, după părerea mea, vor fi sărate mai bine
kliviya
Citat: kavmins

multumesc! Voi încerca să sare la temperatura camerei ... așa că, după părerea mea, vor fi sărate mai bine

Ei chiar spun că cu cât temperatura din cameră este mai mare, cu atât este mai bună.
Loremia
Același lucru, scoateți rețeta suplimentară
Ipatiya
kliviya, multumesc pentru reteta! Specificația temperaturii este importantă.

Citat: Loremia

Același lucru, scoateți rețeta suplimentară

Se pare că explicațiile autorului nu au fost citite.
Sasha55
De asemenea, fac astfel de castraveți de mulți ani, doar că le tai longitudinal în 4 asti, nu pun cuișoare și ierburi parfumate. Dar stropirea negru proaspăt măcinat direct în pungă este delicioasă. Pentru iubitorii picante, puteți adăuga chili.
kliviya
Citat: Sasha55

De asemenea, fac astfel de castraveți de mulți ani, doar că le tai longitudinal în 4 asti, nu pun cuișoare și ierburi parfumate. Dar stropirea negru proaspăt măcinat direct în pungă este delicioasă. Pentru iubitorii picante, puteți adăuga chili.

Tocmai am castraveți foarte mari chiar acum, voi încerca să-l tai!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine