Chiftele de pește

Categorie: Mese de pește
Chiftele de pește

Ingrediente

merluciu (carcasă) 800 de grame
ceapa de nap 1 bucata
morcovi mici 1 bucata
usturoi 2 dinți
orez uscat 50 de grame
sare gust
piper negru gust
griş 2 linguri. linguri sub cuțit
Sos
suc de roșii 750 de grame
ceapa de nap 1 bucata
morcovi medii 1 bucata
zahăr gust
sare gust
orice condimente gust
orice verdeață opțiune
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare este potrivit pentru post atunci când peștele este permis. Desigur, puteți mânca în orice alte zile.
  • Chiftele
  • Separați carnea de pește de os.
  • Treceți prin grătar cu usturoi, ceapă și morcovi.
  • Se fierbe orezul până la jumătate gătit. La frigider.
  • Se amestecă carnea tocată cu orezul.
  • Se adaugă sare și piper.
  • Eu adaug gris pentru putere.
  • Frământați carnea tocată.
  • Formați chifteluțe mici și prăjiți-le pe ambele părți la foc mediu.
  • Sos
  • Puneți ceapa în cuburi.
  • Se rade morcovii sau se taie fasii.
  • Se prăjește în ulei.
  • Se adauga rosia, sarea, zaharul si condimentele.
  • Se aduce la fierbere și se fierbe puțin (5 minute).
  • Puneți chiftelele într-o cratiță și turnați peste sos.
  • Fierbeti la foc mic pana cand orezul este fiert.
  • Se servește cald sau rece, presărat cu ierburi.
  • Chiftele de pește
  • Chiftele de pește
  • Postim delicios și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

familie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

mașină de tocat carne, aragaz.

Notă

Ador aceste chiftele. Păcăleala nu este absolut simțită în ele. Poate că un orez va fi suficient, dar este mai bine să te amesteci. Vă recomand!

Tanyulya
Din modul în care am ajuns la timp! Îmi plac prăjiturile de pește!
Rada-dms
Nu ați făcut niciodată bile de pește cu orez! Arată atât de frumos și apetisant!
Marcaj, cu siguranță!
Mulțumesc pentru rețetă, Angela!
ang-kay
Ajutați-vă, fetelor. Este delicios.
Citat: Rada-dms
Nu ați făcut niciodată bile de pește cu orez!
Olga,totul este înainte! Și fac deseori atât pește, cât și carne. Simplu, dar delicios.
Trishka
ang-kay, Angel, ce rețetă interesantă, actualul Wait s-a gândit ce să-ți dai seama din pește?
Chiar am roșu, dar cred că va fi și delicios!
Mulțumesc, a luat-o!
ang-kay
Ksyusha, c roșu este o adevărată delicatesă. mulțumesc
lettohka ttt
Angela, ador chiftelele de peste, fotografia doar se va leaga !!!!!! Mulțumesc pentru rețetă și fotografie !!!!! Ah, uneori am fiert orz de perle. Adaug :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,multumesc draga.
Citat: lettohka ttt
Adaug orzul perlat
Blimey! Nici nu am auzit de asta. Voi incerca. mulțumesc .
kavmins
si pentru legare adaug un pic de cartofi piure la chiftele de peste si la cotlete .. isi pastreaza forma perfect si iau orezul complet gata, mi-e teama ca va dura mult timp sa fiarba chiftelele .. sunt fragede ..)
Voi încerca acum cu gri - mulțumesc pentru idee și fotografii delicioase !!!
ang-kay
kavminsMulțumesc pentru ideea de piure de cartofi. Nu îl poți stinge cu el mult timp, de parcă se va destrăma. Dar ar trebui să fie foarte blând.
celfh
Îmi place foarte mult merluciu și toate acestea))) Rețeta este minunată))
ang-kay
Mikhaska
Înger! Iubesc peștele sub toate formele. Eu fac chiftele, dar nu fac niciodată chiftele. Vă mulțumim sfătuiți!
Și din moment ce aproape toată lumea împărtășește aditivi ... Eu adaug cartofi cruzi trecuți prin mașina de tocat carne la prăjituri de pește. Și suculent și amidonul aici sunt foarte convenabile.
ang-kay
Ira,Mulțumiri. Mai adaug și cartofi uneori, dacă peștele nu este apos. Dar, de obicei, există multă apă. Și încearcă să faci chiftele. Cred că îmi va plăcea această opțiune.
Trishka
ang-kay, Angela, multumesc pentru delicioasele chiftele!
Făcut din pește roșu, mi-a plăcut foarte mult, cred!
Chiftele de pește
ang-kay
Ksyusha, un raport minunat. Chifteluțe, priveliște încântătoare! Multumesc draga!
Anatolievna
ang-kay, Înger la mine că mi-a fost dor de o astfel de delicioare. Cu gust de peşte! Nu a adăugat niciodată morcovi și usturoi. Interesant, merită încercat.
ang-kay
Tonya,este posibil sa nu ratezi ceva pe forum? Incearca-l. Asta e delicios.
Anatolievna
ang-kay, Angela, Voi incerca! Iți promit!
Feta
Și sunt recunoscător pentru delicioasele chifteluțe, fiica mea (2,5 ani) a mâncat și chiar a cerut mai multe! (ceea ce nu s-a întâmplat cu chiftelele de pui) Adevărat, am folosit polen în loc de merluciu.
ang-kay
Svetlana, multa sanatate pentru tine si fiica ta. Lasă-i pe cei sănătoși să crească. și este nevoie de un pește pentru asta. Copiilor le este greu să o hrănească, dar este bine că chiftelele au ajutat. Și nu contează ce pește. Sunt buni cu oricine. Am făcut-o și din polen, macrou. A fost odată chiar și dintr-un mic crap de argint.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine