Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)

Ingrediente

Roșii 1,5 kg
Sare, piper, condimente
Ulei de floarea soarelui
Usturoi 1 felie

Metoda de gătit

  • Există mai multe rețete de roșii uscate la soare pe forum, dar sunt ușor diferite, așa că le postez pe ale mele.
  • Luăm roșiile mai tari, astfel încât să nu-și piardă interiorul la feliere.
  • Împărțiți roșia în jumătate și tăiați-o în bucăți, nu trebuie să fie foarte groase, dar nu chiar subțiri.
  • Punem paleți pentru uscător. Am paleți fără găuri, dar solide, așa că am decupat hârtie de copt pe paleți pentru roșii. Asta am făcut.
  • Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
  • Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
  • Sare și piperează roșiile, presară-le cu ierburile tale preferate. Am paletul potrivit cu sare de joi, cel stâng cu pudră de usturoi.
  • Aprindem uscătorul, am 70 * pentru 8 ore.
  • În același timp, pregătiți imediat uleiul de usturoi, zdrobiți o bucată mică de usturoi și turnați puțin ulei, toate acestea stau până când roșiile s-au uscat.
  • Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
  • La mijlocul timpului, răsturnați roșiile, sareți și piperați din nou, continuați să vă uscați.
  • Când roșiile sunt ofilite, puneți-le într-o doză și turnați-le cu ulei. Lăsați-l să se pregătească puțin și savurați roșiile picante, aromate.
  • Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
  • Am câteva felii de roșii, pe care le-am tăiat prea subțire, sunt ușor uscate, dar totuși gustul este extraordinar.
  • Încercați să nu sariți sau piperați roșiile, deoarece aroma se concentrează pe măsură ce se usucă.
  • Bucura-te de masa ta!!!


Administrator

Iată, MULTUMESC pentru rețetă! Iar roșiile sunt superbe, toate sunt roșii!
Tanyulya
Va trebui să așteptăm roșiile de casă. Rețeta este marcată.
Lerele
Administrator, dar nu încă destul de gustos, deși roșu. Dar când este uscat, este doar o sărbătoare a gustului și miroase a roșii, mirodenii și așa picant
Lerele
Tanyulya, din orice este delicios, am facut-o chiar din plastic, s-au transformat si in rosii dupa gust !! Îmi pot imagina cum va fi de acasă
Administrator

De acasă și de toamnă natural - pur și simplu faceți chic-strălucire-frumusețe - voi aștepta vara
Lerele
Administrator, Nici nu-mi pot imagina cum este, este chiar mai gustos, deoarece cu acestea strălucire
gala10
Lerele, reteta superba, multumesc! Și dacă nu există uscător electric, va fi posibil să se ofilească roșiile în cuptor?
posetitell
Citat: gala10

Lerele, reteta superba, multumesc! Și dacă nu există uscător electric, va fi posibil să se ofilească roșiile în cuptor?

Abon la întrebare (vreau să mănânc roșii foarte gustoase ....)
Elena Tim
Oh da roșii! O, da, frumuseți!
Lerele, și cât de mult ulei este necesar pentru a acoperi roșiile din borcan, nu?
Yaso4ka
Uscarea roșiilor uscate nu are un gust foarte bun pentru mine, dar acum o voi încerca cu siguranță de acasă. Mulțumesc!
Yaso4ka
Cât timp pot fi păstrate în frigider?
Lerele
gala10, 70 * și 8 ore cu suflare, ei bine, cred că va funcționa, deoarece paletele mele nu sunt cu găuri, iar în mijloc le-am întors. Deci ar trebui să funcționeze la cuptor.
Elena Tim, nu, vor fi atât de multe, grase, pulverizez puțin. Dar vindem ceva similar în magazinul nostru, pentru că acolo plutesc în ulei, așa că cred că uleiul poate fi turnat după gust.
Yaso4ka, nu stăm mult timp, dar dacă îl depozitați mai mult, atunci trebuie să turnați mai mult ulei, atunci cu siguranță vor sta mult timp.
Elena Tim
Citat: Lerele
vindem ceva similar în magazinul nostru, așa că acolo plutesc în ulei,
De aceea am decis să clarific, am văzut și plutind în ulei.
Mulțumesc, irlandez, pentru rețetă! Cu siguranță o voi face!
Lerele
Elena Tim, nu veți crede, dar eu în principal din cauza roșiei și am cumpărat un uscător, așa că le-am dorit, cuvintele nu puteau transmite (și nu am cumpărat magazinul din cauza uleiului), dar tot timpul am crezut că am ar reuși totuși. A fost atât de amuzant cu ea, voi vedea rețeta lui Romin, o voi pune în coș, mă voi gândi la asta, o șterg și așa mai departe de 5 ori
Și apoi am decis să usuc urzicile, le-am cumpărat, usuc totul cu excepția urzicilor și sunt fericit.
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaa!
Albina
O rețetă bună pentru roșii bune Mâncărurile sunt întotdeauna delicioase dacă produsul este inițial bun.
Merri
Lerele, roșii foarte frumoase! Temperatura este ridicată și nici măcar nu s-au întunecat!
Lerele
Merri, multumesc !!!
Merele mele nu se întunecă, poate depinde de uscător ???
Îmi place foarte mult pe al meu, acum mă bucur că nu am cumpărat personalul, așa cum mi-am dorit inițial.
Aici și paletele sunt atât de solide, singurul negativ, pune mult, primește puțin
Ieri am convins câteva kg de mere (erau atât de multe crude) și nu am observat
Au dispărut și roșiile
Merri
Citat: Lerele
pune mult, primește puțin

Asta e sigur! Am uscat 2 găleți de cireșe, le-am turnat într-un ... borcan de 3 litri!
Lerele
Merri, Aș mânca acum cel puțin o găleată de cireșe, o iubesc atât de mult ..
Merri
Citat: Lerele
O iubesc atat de mult ..

Și eu! Încep să mănânc cu o latură ușor înroșită până la ultima (o iau de la furnici). Dar, colectarea în masă este întotdeauna în găleți.
Lerele
Merri, abia începem cireșul, sper că recolta va fi și vom mânca
GruSha
Puneți roșii peste noapte Lerelemultumesc pentru reteta
Lerele
GruSha, este delicios!!!
GruSha
Deja în așteptare. Până seara va fi încă infuzat, mmm
GruSha
Raportul meu :)

Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
Lerele
GruSha, Wow !!! Foarte sanatos !!!
Rada-dms
Lerelece reteta minunata! Cu siguranță voi încerca! Ador roșiile de tot felul! Mulțumesc mult!
Lerele
Rada-dms, faceți mai multe, pentru că totul se mănâncă instantaneu: lol: t
Și o parte a procesului
Merișor
Azi am uscat un uscător complet cu sare Svan, am Zelmer. Din anumite motive, tava superioară nu a trăit pentru a fi cufundată în ulei
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, crema a fost urâtă anul acesta, ne vom răsfăța cu roșii uscate la soare
gala10
Lerele, uită-te la frumusețea pe care ți-am adus-o:
Aperitiv de roșii uscate (uscător Rommelsbacher DA 750)
Este foarte, foarte gustos. Multumesc pentru reteta!
Natalia K.
Citat: gala10
ce frumusețe ți-am adus:
Oh, mamele sunt cu adevărat frumusețe
Deci, acum următorul pas sunt roșiile
gala10
Da, Natasha, așa este. Se merită.
Lerele
gala10, s-a dovedit minunat, doar o poză !!!
Suntem în vacanță acum, altfel aș alerg să o fac imediat
Apoi m-am supărat, am uitat să cumpăr roșii uscate la soare la piață și soțul meu mi-a spus, spun ei, că vei veni acasă și le vei face, și m-am liniștit, deși roșiile locale ar fi mai gustoase decât magazinele noastre, dar sunt întotdeauna la îndemână.
Suntem în Mallorca, deoarece acum este sărac pentru tot felul de dulciuri, atât în ​​Italia, cât și în Grecia, tot felul de produse uscate și ierburi sunt pline, dar aici este în general doar pe piață și este foarte limitat, există fără ierburi uscate și nu există nici amestecuri de plante ...
gala10
Și astăzi am mâncat colectiv aceste roșii. Doamne, ce delicios este!
Să aveți un sejur minunat!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine