Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)

Categorie: Cofetărie
Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)

Ingrediente

Unt 20 gr.
Lapte UHT 3,2% grăsime 200 ml
Lapte de nucă de cocos 200 ml
Zahăr pudră 90 gr.
Lapte uscat de cocos 9 Art. l.
Fulgi de cocos 9 Art. l.
Nuci macinate (caju, migdale) 1 lingură. l.
Fulgi de cocos pentru praf 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Gătit / Gătit la aburi 100 ° C 30 de minute
  • Puneți unt în castron.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • De îndată ce uleiul se topește, coborâți mixerul și porniți prima viteză. Vă prezentăm lapte de cocos și UHT premixat (în prima fotografie 200 ml de lapte de cocos).
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker) Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • De îndată ce laptele începe să fiarbă, porniți a doua viteză a mixerului.
  • Treceți la viteza a treia și adăugați zahărul pudră. Dacă doriți ca laptele să-și păstreze nuanța lăptoasă, adăugați zahărul pudră în ultima etapă, când masa începe să se îngroașe, iar apoi nu adăugăm nucile.
  • Apoi introducem pudra de lapte de cocos și fulgi de cocos în 1 lingură. l.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Apoi puteți introduce nuci, dar acest lucru nu este necesar.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Așteptăm sfârșitul regimului. Opriți multicookerul, dar lăsați mixerul la a treia viteză.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Când masa se răcește și se îngroașă, o transferăm în formă și o trimitem la frigider.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • După răcire, înfășurați bilele și rotiți-le în fulgi de nucă de cocos. Se pare că sunt dulciuri cu nucă de cocos.
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Cocos Burfi (KitchenAid Multicooker)

Vasul este conceput pentru

aproximativ 18 bomboane

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Gătit / Gătit la abur 100 ° C

lettohka ttt
Ador tot cocosul !!!! Mulțumesc Mannochka pentru rețetă !!! Foarte frumoasa prezentare !!!!
Mikhaska
Am mers cumva Mannusya la Kitchen Aid by Burfi și m-am pierdut în ele! Ocazional îi împinge în direcții diferite, ia tot ce primește, trage spre noi cu burți și apoi se ascunde din nou.
Chiar acum, am făcut nucile de cocos! Gustos și-și-x!
Deocamdată nu pot să fredonez decât cu invidie. Patamushta de lapte uscat de cocos nu avem.
Tumanchik
Oh Mannochka a gătit din nou bunătăți și cadrele mele preferate !!!
gala10
Mannochka, ai burfies-uri frumoase! Mulțumesc!
Mană
Fecioară, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Aceste dulciuri sunt foarte gustoase! Cocos-cocos drept. Un pic de rafaelka amintește în gust. Personal, îmi plac mai mult nucile, dar soțul meu le-a apreciat mai mult.
Gata
Citat: Mikhaska
Patamushta de lapte uscat de cocos nu avem.
Am o problemă similară și, în consecință, o întrebare - puteți înlocui laptele praf de cocos cu ceva? : girl-th: Îl înțeleg ca pe un agent de îngroșare folosit? Și dacă în loc de acesta se toarnă de obicei? Vreau astfel de dulciuri
Mană
Gata, poți și obișnuitul. Adevărat, gustul va fi diferit. Și nu-mi place laptele praf obișnuit. Puteți încerca să folosiți numai fulgi de cocos, dar nu vă voi spune despre volum - va trebui să vă uitați la starea amestecului.
Gata
Mulțumesc. Bine, să experimentăm! Îmi doresc foarte mult astfel de dulciuri - ador cocosul
Mană
Gata, Tocmai acum am înțeles esența întrebării. Pudra de nucă de cocos poate fi obținută prin măcinarea fulgilor de nucă de cocos. Adică, utilizați o parte din lapte sub formă de bărbierit și macinați o parte din acesta în pulbere. Îmi cer scuze pentru că nu am înțeles imediat care este întrebarea.
Gata
Mană, mulțumesc, o voi face odată ce nu voi putea cumpăra. Nici nu trebuie să înlocuiți nimic. Dacă pot găsi timp în weekend, cu siguranță voi face orice altceva, cu excepția acestui lapte de cocos praf, am.
Mană
Atunci aștept impresiile de bomboane

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine