Înghețată de brânză de vaci-afine cu miere

Categorie: Cofetărie
Înghețată de brânză de vaci-afine cu miere

Ingrediente

Coacăze * 300 g
Miere lichidă 4 linguri. l.
Brânză de vaci moale 0% 360 g
Suc de lămâie 1 lingură. l.
Albus de ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Decongelați afinele (le-am băgat în cuptorul cu microunde), scurgeți excesul de lichid - nu este necesar la prepararea înghețatei.
  • Înghețată de brânză de vaci-afine cu miereMăcinați fructele de pădure într-un blender, adăugați suc de lămâie, miere și brânză de vaci, amestecați.
  • Înghețată de brânză de vaci-afine cu miereBate albul într-o spumă puternică.
  • Înghețată de brânză de vaci-afine cu miereSe amestecă ușor ambele mase
  • Înghețată de brânză de vaci-afine cu miereSe răcește într-un aparat de înghețată pentru a face o înghețată moale. Transferați într-un recipient și puneți-l în congelator pentru a seta.
  • Înghețată de brânză de vaci-afine cu miere

Vasul este conceput pentru

7 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute + 40 minute într-un aparat de înghețat + 3 ore la congelator

Program de gătit:

cuptor cu microunde + blender + aparat de înghețat + congelator

Notă

* Am înghețat
Dacă nu există un producător de înghețată, transferați pur și simplu masa rezultată într-un recipient și puneți-o în congelator - nu este nevoie să amestecați. După congelator, pentru a ușura aplicarea înghețatei, am pus recipientul în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde.

Mikhaska
Înghețată sărată, Galyunya! Și ce frumos să fii uimit!
galchonok
Irina, mulțumesc!
KLO
Îl voi marca. Ce înghețată este interesantă și sănătoasă, atât brânză de vaci, cât și afine. Voi încerca să-l gătesc. Ador afinele. Ce funcție are proteina? Este posibil fără ea sau se formează cristale de gheață?
galchonok
KLO, ia-o spre sănătatea ta!
Citat: KLO
Ce funcție are proteina? Este posibil fără ea sau se formează cristale de gheață?
Da, fără el va fi gheață
KLO
Citat: galchonok

Da, fără el va fi gheață
Mulțumesc pentru clarificare ,: trandafir: atunci o voi face cu proteine!
galchonok
Este plăcerea mea ! Sper să-mi placă
KLO
Așa că am vrut înghețată de afine, dar nu pot cumpăra fructe de padure, congelate în piețe. Va trebui să merg la Peter
galchonok
Puțină răbdare și ... afinele vor apărea proaspete!
Citat: KLO
Va trebui să merg la Peter

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine