Înghețată de smochine (smochine)

Înghețată de smochine (smochine)

Categorie: Rețete culinare

Bucătărie: croat

Ingrediente
Fig	220 g
zahăr	60 g
lapte	115ml
smântână grasă	60 ml
apă (dacă este necesar pentru fructe proaspete)	60 ml

Metoda de gătit

• Smochinii, smochinele sunt un copac și fructe binecunoscute, care în vremurile străvechi abundă în Iudeea și care sunt adesea indicate în Sfânta Scriptură. Într-unul dintre tipurile de smochini, potrivit naturaliștilor, ramurile ajung la 4 și 5 picioare în lungime și până la 3 în lățime, motiv pentru care umbra smochinului a fost foarte apreciată în Est, iar expresia „așezat sub un smochin „alegoric însemna pace și prosperitate. Una dintre proprietățile speciale ale smochinului este că fructul apare pe el fără niciun semn de înflorire și chiar înainte de frunze.
• Mulți oameni sunt familiarizați cu numele smochine, cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi singurul nume pentru această minunată cultură. Se numește smochin, smochin, boabe de vin, smochine, boabe Smyrna sau pur și simplu smochine.
• Smochinele conțin o cantitate uriașă de oligoelemente: cupru, fier, magneziu, calciu, potasiu, precum și vitaminele A, B. Și va dura mult timp pentru a enumera proprietățile sale benefice și medicinale!
• Să atingem și acest fruct străvechi și să facem înghețată din el.
• Dacă utilizați fructe de padure proaspete, atunci trebuie să adăugați foarte puțină apă. Îl vom pregăti din smochine uscate, așa cum fac croații cel mai des.
• 1. Măcinați smochinul într-un blender.
• 2. Se toarnă lapte, apă, smântână și se bate din nou.
• 3. Puneți crema rezultată într-un recipient, închideți capacul și puneți-o în congelator sau în aparatul de înghețată.
• Înainte de servire, mutați recipientul pentru înghețată din congelator în frigider.
• 
• Înghețata este uleioasă, groasă și își păstrează ușor forma, nu se răspândește. Decorează cu bucăți de smochine, nuci - se potrivesc bine cu smochine.
• 
• 
• Poate fi stropit cu caramel sau sirop cremos.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute + îngheț

Program de gătit:

congelator sau producator de inghetata

Notă

Vară bogată pentru tine!

Rețete similare

Salată de avocado cu smochine picante (Administrator)

Paine cu smochine / Pan coi fichi (Idol32)

Smochine uscate la soare (Lyi)

Și eu sunt primul! Superba inghetata! Atât util cât și frumos! Rețetă tare! Mulțumesc!

Atunci vei fi primul care va primi tot ce este mai bun!
Principalul lucru este să fii la momentul potrivit, la locul potrivit!
Intră, dragă, are loc - vom lua ceai și înghețată.

Vara voi ieși din smochina mea Marinochka, mulțumesc pentru deliciul din fructele mele preferate
Numai fructele copacului meu apar după frunze, aaam mult după)))) dar nu-mi amintesc florile sigur, îl voi urma anul acesta

Vara voi ieși din smochin

iar acum m-a vizitat un broască: mare, imens și verde! m-am așezat pe gât și să ne APĂSĂM!

Zhen hai să renunțăm la untură - kg per kg

Iruska, poți sugera altceva? Am slănina aceea, cum ar fi lustruirea pantofilor))) sărarea ta

Am slănina aceea, cum ar fi lustruirea pantofilor))) sărarea ta

așa am știut că vei spune așa învățat pe capul tău ... atunci pot oferi clătite de cartofi actuale. dar având în vedere că am postat și un master class pe ele, rămâne doar să întreb

Da, vino doar ... pentru smochine)))
Marina și tu hai! Vom încărca smochine pentru toată iarna și ne vom răsfăța cu înghețata ta)))

[Zhenya]

Marinochka, mulțumesc pentru deliciul din fructele mele preferate

Marina și tu hai! Vom încărca smochine pentru toată iarna și ne vom răsfăța cu înghețata voastră)))

Multumesc pentru invitatie, Zhenya! Este tentant cum. Stând la umbra unui astfel de copac relict - ce merită (poate o pungă va da fericirea)
Să o luăm cu Mist și să coborâm la umbra unui smochin, apoi să mergem acasă cu o pungă de fericire și smochine - răsfățați-vă cu înghețată.
Zhen, și ce formă de fructe: ovale sau rotunde (aplatizate)?

Am și rețete de smochine.